現(xiàn)在正是吃柿子的季節(jié)，那么大家知道，把柿子放在白酒里有什么樣的作用嗎 00:00 / 02:2770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

喝酒時建議不要吃柿子。柿子與白酒同食，并不會直接引起死亡，但是過多食用柿子、柿餅等，容易造成胃腸黏膜損害，會形成胃結(jié)石。進(jìn)入秋季，在飲食方面，不要吃生冷、刺激性食物，腸胃不好的人，最好不要飲酒時吃柿子。酒味甘辛微苦、性大熱，而柿子性寒，二者不宜同食；飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生反應(yīng)后形成凝塊，既難于消化又不易排出；酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，形成黏稠狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻。擴(kuò)展資料柿子食用注意事項：1、最好不要空腹吃柿子空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機(jī)率導(dǎo)致結(jié)石，此時結(jié)石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況，如何情況嚴(yán)重的話可能還會引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴(yán)重的病癥出現(xiàn)。2、不應(yīng)吃大量柿柿子含有大量的糖類，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導(dǎo)致我們身體的營養(yǎng)不良。3、不應(yīng)連皮同吃柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機(jī)會。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)：喝酒吃柿子后 50歲婦女突然昏倒

在喝酒之后吃柿子。據(jù)說在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。有說法說酒和柿子在胃里容易形成結(jié)石，因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子，同食會引起心悶。但是也有人說吃了沒事，不過我覺得最好不要同食物吧。?柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物。飲酒時同吃柿子，容易加重胃腸負(fù)擔(dān)，不利於食物的消化吸收?？墒沁@解釋的第一句，是不管喝酒與否，柿子都會反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物，對於任何人來說，都會是一種負(fù)擔(dān)，只是腸胃功能不佳的話反應(yīng)就會比較激烈，這與飲酒并沒有絕對的關(guān)系。柿子性寒，對于胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結(jié)石的風(fēng)險。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用柿子，柿子會和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應(yīng)后形成凝塊，既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻。吃柿子的禁忌1、空腹不能吃柿子。柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。2、吃柿子要適量。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，因此多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。3、吃完柿子要漱口。柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。