1,沒有酒釀糯米酒用朝鮮族的麻珂利玉米酒功效一樣嗎
可以,功效一樣
2,酒廠的酒糟到哪里去了
中國目前白酒市場(chǎng)上,至少有60%至70%的白酒屬于非純糧釀造的酒精勾兌酒?!辟F州醇銷售公司總經(jīng)理潘寧公開抨擊了漲聲一片中的白酒行業(yè)“潛規(guī)則”。不用糧食釀酒所以哪里會(huì)見到酒糟?。。?!
喂牲口 特別是豬
可以做酒糟子很甜的 還可以做一些特色菜 也可以當(dāng)飼料喂畜生 武漢嘛 上面說的應(yīng)該都可以的
現(xiàn)在的酒大部分都是勾兌酒。
酒糟,釀酒后所得,一般為釀白酒的酒糟??捎糜谧霾巳缭泗~、糟肉等,釣魚餌料、窩料,動(dòng)物飼料,發(fā)酵后做肥料均可。我處釀酒作坊有酒糟,少量可以送你一些
3,請(qǐng)問有的人在玉米發(fā)酵池里加入酒精后再蒸餾出酒來的酒是純糧酒嗎
不是純糧酒。因?yàn)榘l(fā)酵要用粬來發(fā)酵,而不是用酒精。識(shí)別只能從釀酒過程,以及口感。
太專業(yè)的鑒別方法,一般需要專業(yè)的培訓(xùn)或技巧。這里提供兩種比較直觀的鑒別方法:1、看外包裝上的標(biāo)準(zhǔn)說明。比如濃香型純糧酒(固態(tài)法白酒)的標(biāo)準(zhǔn)為gb/t10781.1-2006,清香型純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)為gb/t10781.2-2006等。酒精酒(也叫液態(tài)法白酒)的標(biāo)準(zhǔn)為gb/t 20821-2007。固液法白酒(也就是大部分純糧酒加大部分酒精酒)的標(biāo)準(zhǔn)為gb/t 20822-2007。不過,一些不誠信的企業(yè),并不能按照真實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)去標(biāo)注,許多酒明明液態(tài)酒,卻標(biāo)成了固液態(tài)酒的標(biāo)準(zhǔn),甚至標(biāo)成固態(tài)酒的標(biāo)準(zhǔn)。因此,這種鑒別方法也只能供參考。2、最簡(jiǎn)單最容易操作的鑒別方法:倒一點(diǎn)酒在手心或手背,雙手反復(fù)搓干,然后放在鼻子上聞,有酒糟香味且較為持久的即為純糧酒,沒有酒糟香味或酒味很淡的則是酒精酒或固液法白酒。謹(jǐn)供參考。