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益都紅就是一種辣椒品種，這個品種是山東省傳統(tǒng)的品種，最早產(chǎn)于山東省的益都縣（今青州市），所以取名益都紅，這個品種的特點為可以干鮮兩用，成熟后紫紅色，口感屬于微辣性，香辣，是加工色素和食用的最好的品種。

趙明誠（1081-1129），字德甫(又作德父)，密州諸城(今山東諸城龍都街道)人，宋徽宗崇寧年間宰相趙挺之之第三子。

趙明誠簡介: 趙明誠（1081-1129），生于宋神宗元豐四年(1081年)，卒于宋高 宗建炎三年(1129年) 。

個人簡介　　趙明誠（1081-1129），字德甫(又作德父)，密州諸城(今山東諸城龍都街道)人，宋徽宗崇寧年間宰相趙挺之之第三子。著名金石學家、文物收藏家，生于宋神宗元豐四年(1081年)，卒于宋高 宗建炎三年(1129年) 。趙明誠21歲尚在太學讀書時，與李清照結(jié)婚。崇寧四年(1105年) 十月授鴻臚少卿。大觀元年(1107年)三月，趙挺之去世，遭蔡京誣陷，被追奪贈官，家屬受株連。趙明誠夫婦從此屏居青州鄉(xiāng)里13年。宣和年間趙明誠先后出任萊州、淄州知州。宋高宗建炎元年(1127年)起知江寧府。宋高宗建炎三年(1129年)移知湖州，未赴，病逝于建康。 　　趙明誠致力于金石之學，可謂幼而好之，終生不渝。他曾自謂：“余自少小喜從當世學士大夫訪問前代金石刻詞。”(《金石錄》序) 與李清照結(jié)婚后， 對金石學志趣更是有增無減，日趨癡迷，有“盡天下古文奇字之志” (《金石錄后序》) 。屏居青州與出守萊州、淄州時期，是趙明誠、李清照夫婦相濡以沫共研學問的最美滿的時期，也是趙明誠金石事業(yè)最有成就的時期。 　　從大觀二年(1108年)至宣和三年(1121年)，趙明誠曾四游仰天山，三訪靈巖寺， 一登泰山頂?；蝾}名，或拓片，獲得了大量的碑文資料。經(jīng)過多年的親訪廣集，在李清照幫助下，趙明誠完成了《金石錄》的寫作。這是一部繼歐陽修《集古錄》之后， 規(guī)模更大、更有價值的研究金石之學的專著。著錄所藏金石拓本，上起三代下及隋唐五代，共2000種?！督鹗洝?0卷。前10卷為目錄，按時代順序編排；后20卷就所見鐘鼎彝器銘文款識和碑銘墓志石刻文字，加以辨證考據(jù)，對兩《唐書》多作訂正，是研究古代金石刻必資之書。