白酒在市場上怎么提價(白酒 提價)

白酒 提價


一.一個新的白酒品牌,要怎樣做市場營銷才能快速提高

1.我國四大酒類年銷售額分別是:白酒超過6000億,啤酒2000億左右,紅酒500億左右,黃酒200億左右,白酒市場容量雖然最大,但是競爭也最激烈,在華中、華北、東北、華東、華南地區(qū),幾乎每個縣城都有兩家以上的白酒企業(yè)。

2.競爭主要集中在餐飲店、煙酒店、酒水批發(fā)部,其中餐飲店的競爭最為激烈,花錢買店已經(jīng)是公開的秘密。中低端喝地方酒,中高端喝一線品牌酒,禮品市場被“茅五劍瀘郎洋”壟斷。

3.新品牌的白酒,首先要明確做哪個區(qū)域市場,還是只做電商(做電商一定要有亮點),白酒是特別講究根基的酒品,中國很多縣城的酒廠能經(jīng)營數(shù)十年,原因是承載了濃濃的地方文化,與地方消費者的生活融合在一起,成為他們的生活方式。

4.白酒文化是一條璀璨的歷史長河,這條河是有無數(shù)的支流匯聚而成,這也是先做好區(qū)域市場的意義。新品白酒的顧客是誰?

5.消費場合是什么?必須消費的理由是什么?解決這個鐵三角問題,是快速動銷的基礎(chǔ),當(dāng)下酒水市場營銷成本高,需求多樣化,白酒已經(jīng)進入細分市場階段,明確顧客、消費場合、消費理由,通過精準(zhǔn)營銷,做到重點突破,加速市場認知,減少市場投入。

6.呂氏春秋上曰:“民無常處,見利之聚”,意思是老百姓不會長期呆在一個地方,哪里更好就向哪里聚集,價值是對比出來的,新品白酒的價值就是其消費理由,其中包括文化歷史、口感、工藝、情感等,新品價值必須滿足目標(biāo)顧客,競爭對手沒有滿足的需求,也就是做到“見利之聚”。

二.如何提高白酒銷售話術(shù)

1.白酒銷售技巧和話術(shù):說話要有技巧人們常說,"好話一句作牛做馬都愿意",也就是說,人人都希望得到對方的肯定,人人都喜歡聽好話。

2.不然,怎么會有"贊美與鼓勵讓白癡變天才,批評與抱怨讓天才變白癡",這一句話呢,在這個世界上,又有誰愿意受人批評?

3.白酒銷售業(yè)務(wù)員從事推銷,每天都是與人打交道,贊美性話語應(yīng)多說,但也要注意適量,否則,讓人有種虛偽造作、缺乏真誠之感。

4.要學(xué)會聆聽“聆聽”言激“好的,我知道了,考慮考慮再說?!蓖炅?,你傻眼了,這個客戶什么意思呢?你搞了半天,還是沒摸透他的意思。

5.其次,要學(xué)會適當(dāng)?shù)脑儐?。詢問的時機很重要,白酒銷售業(yè)務(wù)員聆聽的過程中,不能一言不發(fā),當(dāng)你沒聽懂客戶的意思時,或者不能準(zhǔn)確的把握客戶的意圖,你可以通過適當(dāng)?shù)陌l(fā)問,客戶便會條件反射性的回答你的問題。

6.這樣,你才能聽的更明白。最后,要能夠揣摩出客戶的意思。當(dāng)一番交流結(jié)束后白酒銷售業(yè)務(wù)員聽也聽了,問也問了,倘若還沒徹底弄清楚客戶的意思,那就白搭了。

7.因此,聆聽的過程就是一個不斷揣摩客戶心理的過程,通過揣摩客戶的意圖,不斷調(diào)整自己的應(yīng)對思路,從而能夠準(zhǔn)確有效的與客戶進行交流。

8.如果做不到以上三點,那么你這次溝通就是無效的,生意注定會失敗。杜絕主觀性的議題在商言商,與你推銷沒有什么關(guān)系的話題,白酒銷售業(yè)務(wù)員最好不要參與去議論,無論你說是對是錯,這對于你的推銷都沒有什么實質(zhì)意義。

9.有時為了與客戶找到共同話語,我們會事先進行一番漫無邊際的聊天,談天說地,天文地理,國內(nèi)國外,無所不及。

10.但是,記住,這些僅僅屬于閑聊,白酒銷售業(yè)務(wù)員絕對不要再聊天的過程中與客戶發(fā)生爭論,而要學(xué)會認同客戶的觀點,以彰顯客戶的睿智。

11.這才是技巧。少用專業(yè)性術(shù)語有的白酒銷售業(yè)務(wù)員面對客戶時,為了表現(xiàn)自己很專業(yè),經(jīng)常用專業(yè)性的術(shù)語和客戶介紹,讓客戶聽了都感到壓力很大。

12.客戶如墜入五里云霧中,似乎在黑暗里摸索,對方反感心態(tài)由此產(chǎn)生,拒絕是順理成章的了,白酒銷售業(yè)務(wù)員便在不知不覺中,誤了促成銷售的商機。

13.我們仔細分析一下,就會發(fā)覺,白酒銷售業(yè)務(wù)員把客戶當(dāng)作是同仁在訓(xùn)練他們,滿口都是專業(yè),讓人怎么能接受?

14.既然聽不懂,還談何購買產(chǎn)品呢?如果白酒銷售業(yè)務(wù)員能把這些術(shù)語,用簡單的話語來進行轉(zhuǎn)換,讓人聽后明明白白,才有效達到溝通目的。

15.不說夸大不實之詞貨比三家",惟有知已知彼、熟知市場狀況,才能讓客戶心服口服地接受你的產(chǎn)品。業(yè)務(wù)員,任何的欺騙和夸大其辭的謊言是銷售的天敵,它會致使你的事業(yè)無法長久。

16.禁用攻擊性話語我們可以經(jīng)??吹竭@樣的場面,同業(yè)里的白酒銷售業(yè)務(wù)員帶有攻擊性色彩的話語,攻擊競爭對手,甚至有的人把對方說得一錢不值,致使整個行業(yè)形象在人心目中不理想。

17.一些白酒銷售業(yè)務(wù)員在說出這些攻擊性話題時,缺乏理性思考,卻不知,無論是對人、對事、對物的攻擊詞句,都會造成準(zhǔn)客戶的反感,因為你說的時候是站在一個角度看問題,不見得每一個人都人是與你站在同一個角度,白酒銷售業(yè)務(wù)員表現(xiàn)得太過于主觀,反而會適得其反,對你的銷售也只能是有害無益。

18.這種不講商業(yè)道德的行為,相信隨著時代的發(fā)展,各個公司企業(yè)文化的加強,攻擊性色彩的話語,絕不可能會大行其道的。

19.切記:不要攻擊、貶低你的競爭對手,即使白酒銷售業(yè)務(wù)員不贊同,也要通過宣揚自己的優(yōu)點和談判的技巧誘導(dǎo)客戶自己來做出判斷。

20.避談隱私問題與客戶打交道,主要是要把握對方的需求,而不是一張口就大談特談隱私問題,這也是白酒銷售業(yè)務(wù)員常犯的一個錯誤。

21.有些白酒銷售業(yè)務(wù)員會說,我談的都是自己的隱私問題,這有什么關(guān)系?就算你只談自己的隱私問題,不去談?wù)搫e人,試問你推心置腹地把你的婚姻、性生活、財務(wù)等情況和盤托出,能對你的銷售產(chǎn)生實質(zhì)性的進展?

22.也許白酒銷售業(yè)務(wù)員還會說,我們與客戶不談這些,直插主題談業(yè)務(wù)難以開展,談?wù)劅o妨,其實,這種"八卦式"的談?wù)撌呛翢o意義的,浪費時間不說,更浪費你推銷商機。

23.少問質(zhì)疑性話題業(yè)務(wù)過程中,白酒銷售業(yè)務(wù)員很擔(dān)心準(zhǔn)客戶聽不懂你所說的一切,而不斷地以擔(dān)心對方不理解你的意思質(zhì)疑對方,"你懂嗎""你知道嗎?

24.""你明白我的意思嗎?""這么簡單的問題,你了解嗎?",似乎一種長者或老師的口吻質(zhì)疑這些讓人反感的話題。

25.眾所周知,從銷售心理學(xué)來講,一直質(zhì)疑客戶的理解力,客戶會產(chǎn)生不滿感,這種方式往往讓客戶感覺得不到起碼的尊重,逆反心理也會順之產(chǎn)生,可以說是銷售中的一大忌。

三.在淡季如何增加白酒的銷量

不同產(chǎn)品都有自己的冷季和旺季冷季的時候其實還是多為旺季做好充分的準(zhǔn)備

四.推銷白酒有什么技巧?

1.我覺得首先給自己的酒下一個定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。

2.你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費和促銷費,然后你看是進飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個性。

3.在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。

4.春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關(guān)注終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必須配合終端的“推動”,營銷才能更有效。

5. 搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為ABC,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。

6. 終端細化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體: 一是主流酒店老板。

7.白酒,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進行。

8.在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。

9. 二是酒店促銷員或服務(wù)員。白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。

10.在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費者之間的距離。

11.需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現(xiàn)場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動。

12. 三是酒店消費者。終端銷售的最終目的就是讓消費者購買產(chǎn)品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶內(nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價值性、品位性。

13. (二)賣場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化POP廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購的培育,在賣場和超市,導(dǎo)購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。

14. (三)戶外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。

15.在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費者一種全新的思維習(xí)慣與消費模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。

16.針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因為當(dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進銷售。

17.當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認知,甚至直接產(chǎn)生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的。

18. (四)婚紗影樓 婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標(biāo)消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。

19.采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“XX酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費者實在的利益承諾。

20.可以針對婚慶服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報,產(chǎn)品展示臺,產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購買白酒贈送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。

21. 推拉互動 “渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動與拉動有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對終端的SP,需要有新由頭、新賣點、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時事性。

22.如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點;如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗活動;如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計劃;如實施分眾傳播等等。

23.在終端的銷售上,加強推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強團購和進行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。

24. 當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強對終端的控制與銷售,贏取消費者的消費權(quán)與偏好,細分終端,針對不同的終端進行促銷。

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