一．誰知道貴腐酒啊，介紹一下。

1．貴腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上一種被稱之為“貴腐霉”的霉菌釀制而成，故名“貴腐酒”。

2．世界三大頂級貴腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德國萊茵高(Rheingau)和法國波爾多蘇玳三大產(chǎn)區(qū)。

3．貴腐酒有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹著那一點貴腐的味道。有著濃重豐滿的風(fēng)格，持續(xù)、細(xì)膩而溫暖，因為葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也帶有灰霉菌的氣味，有人形容其為“水泡的朽木一般的香氣”。

4．?dāng)U展資料：貴腐酒的起源1650年，土耳其軍隊入侵匈牙利。當(dāng)土軍迫近托卡伊?xí)r，正值葡萄收獲季節(jié)，為免遭土軍劫掠，托卡伊一位改革派基督教牧師號召農(nóng)人推遲采摘。

5．直到11月初上凍之前，人們才開始收獲。因水份收縮，葡萄這時已經(jīng)干蔫，表皮變薄發(fā)皺，并泛起一層霉菌。人們無奈之中只能拿它來釀造葡萄酒。

6．但沒有想到的是，這一年釀出的葡萄酒較之正常季節(jié)采摘的葡萄所釀成的酒，味道要醇美得多。偶然的推遲采摘，意外地為托卡伊貴腐葡萄酒帶來新的命運，從此走向輝煌。

7．托卡伊貴腐酒因其他國家無法比擬的質(zhì)量，被人們稱之為“帝王葡萄酒”。就連法國上層社會也會備用匈牙利托卡伊貴腐酒，并將其稱為酒中之王。

二．晚收甜白、冰酒、貴腐酒、有什么區(qū)別？

1．這位親愛的問友您好，下面是我自己寫的，有點長，請耐心把它看完吧，以上三種酒的相同點是，它們都是屬于甜型葡萄酒的類型，而不同點在于釀造工藝上，下面請允許我一一為您講解。

三．甜白和干白的區(qū)別是什么，哪個好喝？

1．甜白和干白最主要的區(qū)別是在口感上，甜白對于新手來說因為口感甜甜的，所以更好入口。干白的話對于平時不太喝葡萄酒的人來說就不那么友好了，因為對于不會品酒的小伙伴來說，第一次喝干白的話可能會覺得又苦又澀，不會覺得太好喝。

2．有些人會覺得干白要比甜白高端，其實并不是這樣的，像甜白的高端葡萄酒在世界上要比干白還要高，像匈牙利瑪麗雪萊（MaryShelley）貴腐酒、德國雷司令貴腐、法國的滴金貴腐等都是頂級的甜白葡萄酒。

四．別人送了我一瓶德國貴腐甜白葡萄酒，這款酒怎么樣？

這款酒香氣非常濃郁，味道甘美，很不錯的酒。你可以去葡萄說網(wǎng)站查看介紹，有這款酒的資料。