我國(guó)最早建立的啤酒廠是1900年由俄國(guó)人在哈爾濱開(kāi)辦的烏爾盧布列夫斯基啤酒廠

是哈爾濱啤酒 哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國(guó)最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過(guò)100多年的衍變、發(fā)展，哈啤由小到大、由弱到強(qiáng)、現(xiàn)在已是枝繁葉茂、名揚(yáng)天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場(chǎng)份額，而且銷(xiāo)往除臺(tái)灣、西藏以外的其它省區(qū)，同時(shí)還遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)、俄羅斯、新加坡、香港等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛(ài)。作為始建于1900年的中國(guó)第一家啤灑廠，哈啤集團(tuán)是當(dāng)今中國(guó)啤酒行業(yè)的四大巨頭之一。

在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開(kāi)辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開(kāi)辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠

這種瓶蓋發(fā)明者是威廉?佩特，他發(fā)現(xiàn)最佳齒數(shù)是24，并申請(qǐng)了鋼制模具專(zhuān)利。1930年前后，鋼制模具受到更便宜的馬口鐵模具的威脅。但新模具仍采用24齒，就不能申請(qǐng)專(zhuān)利。而瓶蓋首先要求密封性好，這意味褶要多；同時(shí)瓶蓋還要牢固，這意味褶數(shù)量不能太多，以確保每個(gè)褶的接觸表面積更大。21齒是這兩個(gè)要求的最佳折中。經(jīng)常喝啤酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)：啤酒瓶蓋實(shí)際上是統(tǒng)一規(guī)格的。如果你足夠細(xì)心，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：啤酒瓶蓋都是21個(gè)齒。這可不是隨便做出的規(guī)定。這個(gè)數(shù)字的最終確定可是大有來(lái)頭。瓶蓋首先要求密封性要好，這就意味著褶要多；同時(shí)瓶蓋還要牢固，這意味著褶的數(shù)量不能太多，以確保每個(gè)褶的接觸表面積更大。21個(gè)齒是這兩個(gè)要求的最佳折中。這種波浪形邊緣金屬瓶蓋最早的發(fā)明者是威廉?佩特。是他發(fā)現(xiàn)了密封帶氣飲料瓶蓋的最佳齒數(shù)是24個(gè)，并申請(qǐng)了這一設(shè)計(jì)的鋼制模具的專(zhuān)利。1892年2月2日，佩特獲得了波浪形邊緣的金屬瓶蓋的專(zhuān)利——24個(gè)齒，內(nèi)襯紙片以阻止飲料與金屬接觸。24齒蓋在以后很多年里成了瓶蓋標(biāo)準(zhǔn)。到了1930年前后，鋼制模具受到了更便宜的馬口鐵模具的威脅。但如果新模具仍舊采用24齒，那就不能申請(qǐng)專(zhuān)利，所以就改成了21齒，以避免對(duì)原始設(shè)計(jì)造成侵權(quán)。而21齒是避免飲料泄漏的最低齒數(shù)。這種從24到21的改動(dòng)還有更深層次的原因。24齒的瓶蓋最早是用一臺(tái)腳踩的壓機(jī)，一個(gè)一個(gè)套到瓶子上的。自動(dòng)機(jī)器出現(xiàn)后，瓶蓋被裝進(jìn)一個(gè)進(jìn)料管，24齒的蓋子很容易堵住進(jìn)料管。如果齒數(shù)是單數(shù)，這種情況就不會(huì)發(fā)生。又因?yàn)?3齒的密封性沒(méi)有21齒的好，所以人們選用了最少的齒數(shù)。漸漸地，21齒成為了制造商理所當(dāng)然的選擇。