一．西拉和赤霞珠能混釀么

當然能，這種混釀基本都是澳大利亞出產的酒款為主，口感比較濃郁剛勁，酒體較重。

二．卡曼尼和西拉混釀的葡萄酒口感如何

1．卡曼尼是我個人比較喜歡的葡萄品種，豐富的果香，且有令人愉悅的果香和巧克力味，西拉的看誰哪個國家的。如果是和卡曼尼的話。

三．柏翠并不是混釀酒，為什么也不在酒標上標出葡萄品種呢？

1．主要基于以下三點原因：習慣。波爾多的混釀酒（主要品種少于85%）按照法定要求是不允許標示品種的，對于單一品種沒有要求，而絕大多數(shù)的單一品種酒也都沒有標示葡萄品種的習慣，名莊酒更是都不標示。

2．這個習慣，也和整個波爾多地區(qū)的葡萄品種相對比較單一有關：紅酒品種左岸以赤霞珠和美樂為主，右岸以美樂和品麗珠為主；白酒及貴腐酒品種以長相思和賽美容為主。

3．系列。波爾多的酒，特別是莊園酒，酒的品種系列較少，其品種組成和比例與相應葡萄園種植比例是基本一致的，不會像新世界酒莊，一個品牌系列下面會有多個品種系列，需要標示品種進行區(qū)分。

4．柏圖斯更是僅有一種酒，連副牌都沒有。名氣。柏圖斯的名氣夠大，想要購買這個酒的人，都會知道，其主要品種為不低于95%的美樂（國內不懂酒的暴發(fā)戶除外，他們也不會關心這個），沒有必要進行標示。