1,酒水促銷員如何在飯店里把酒推銷給客人
真不太好回答你的問(wèn)題,說(shuō)復(fù)雜也不復(fù)雜,你也不用問(wèn),時(shí)間長(zhǎng)了你就摸索出來(lái)了!但應(yīng)該和服務(wù)員處好!這是基礎(chǔ)。還有不要問(wèn)客人要不要來(lái)紅酒,否則“不要”倆字就把你打發(fā)了!你應(yīng)該直接就介紹你的酒,你的酒怎么好,有什么活動(dòng)或是優(yōu)惠!當(dāng)然要找準(zhǔn)人啊,說(shuō)到他心里去去,不要光在酒上轉(zhuǎn)圈! 對(duì)了,你最好帶著就上場(chǎng),這會(huì)大大地增加成功率的??腿撕苣茌喎^看一番,提出各種問(wèn)題,那你的機(jī)會(huì)可就真的來(lái)了。
你好,至于全局主題你可以在oppo社區(qū)或者coloros論壇查找,撥號(hào)盤背景無(wú)法更改。
2,飯店自帶酒水多怎么賣酒
方法如下;1、不只是接受顧客的指令,還應(yīng)做建設(shè)性的推銷;2、謹(jǐn)記客人姓名和愛(ài)好食品;3、熟悉酒類品牌,明白推銷酒的品質(zhì)、風(fēng)格等;4、生動(dòng)的描述;5、不可強(qiáng)令客人多消費(fèi),在任何場(chǎng)合顧客滿意比銷量更為重要;6、多做主動(dòng)推銷;7、注意語(yǔ)言藝術(shù)及表情,要溫文有禮,大方得體;8、注意“主隨客便”,對(duì)不同的客人應(yīng)做不同的推銷;9、找準(zhǔn)主賓進(jìn)行推銷;10、要善于利用第三者的意見(jiàn),比如借鑒社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)酒的評(píng)價(jià)來(lái)說(shuō)明酒的質(zhì)量和價(jià)格的公道,說(shuō)※※※一來(lái)我這里就點(diǎn)名要喝古越樓臺(tái)(勝景山河);11、利用客人之間的矛盾,比如兩位客人用餐,一位想喝,另一位不想喝,促銷員利用想喝的那位客人的意見(jiàn),贊賞其觀點(diǎn),使另一位改變主意。