1,我家儲(chǔ)存的米酒有十多壇用的是土陶壇子密封因?yàn)檫@種壇子的藏酒
最好埋在土里(四周及底部加竹葉或有香氣的鋸木面),酒香更濃!
陶瓷其實(shí)是土陶和瓷器的一個(gè)總稱
自釀的酒用土陶就好 但是必須有掛陶釉的
2,一般白酒都是透明的但石灣玉冰燒六年埕藏標(biāo)榜微黃是否正常
姜是老的辣,酒是陳的香,白酒時(shí)間長了變黃應(yīng)該是純糧食酒或醬香型白酒容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。正常情況下,常年老酒的色澤會(huì)泛黃,口感柔和,不沖,無辛辣味!白酒變黃有一下幾種原因:1、儲(chǔ)藏或釀造時(shí)候受高溫影響,與空氣中微生物發(fā)生酯化作用。2、存放的時(shí)間長了,酒精揮發(fā)的影響,3、跟鐵類金屬接觸容易使酒變黃。
3,天之藍(lán)和水井坊鴻運(yùn)裝劍南春那個(gè)酒好喝
口感的話劍南春好些,天之藍(lán)性價(jià)比也不錯(cuò)。洋河酒藍(lán)色經(jīng)典天之藍(lán) 480ml46度 酒窩網(wǎng)售價(jià):298元/瓶,1770元/箱52度 酒窩網(wǎng)售價(jià):308元/瓶,1830元/箱水井坊酒鴻運(yùn)裝 500ml酒窩網(wǎng)售價(jià):318元/瓶,2160元/箱劍南春酒水晶裝 500ml酒窩網(wǎng)售價(jià):340元/瓶,2040元/箱。