茅臺(tái)都多少年的(茅臺(tái)都有多少年的)

茅臺(tái)都有多少年的


一.茅臺(tái)酒有多少年歷史

1.貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州仁懷。據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越吃到了古()國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒。

2.后此酒受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石。

3.”1843年,清代詩人鄭珍詠 贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華性出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王性出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴性出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。

4.“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái) 酒的前身。貴州茅臺(tái)酒是以優(yōu)質(zhì)高梁為料,優(yōu)質(zhì)小麥制曲,每年重陽之際投料,巧妙地利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì),適宜的土壤,采用了一系列與一般白酒截然不同的高溫制曲、高溫堆積,高溫酒,輕水分入池等工藝條件,經(jīng)過二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、分型入庫、長(zhǎng)期陳釀、精心勻兌而成。

5.貴州茅臺(tái)酒素以低而不淡、香而不艷著稱,被尊為國(guó)酒,是世界三大名酒(另外兩種是英國(guó)英國(guó)蘇格蘭威士忌、法國(guó)柯涅克白蘭地)之一。

6.茅臺(tái)酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的獨(dú)特風(fēng)格。僑胞稱贊茅臺(tái)酒為“祖國(guó)之光”。

7.1915年,在巴拿馬萬國(guó)商品賽會(huì)上,茅臺(tái)酒(花茅)榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。從此貴州茅臺(tái)酒聞名中外,譽(yù)滿全球。

二.茅臺(tái)酒有多少年的歷史了?

1.司馬遷的《史記》也曾記載漢武帝派將軍唐蒙到貴州開辟夷道專門繞道茅臺(tái)所在的仁懷。到了唐宋時(shí)期,茅臺(tái)一帶的酒已經(jīng)作為貢品入京,明末清初,茅臺(tái)的白酒品牌開始百家爭(zhēng)鳴。

2.乾隆年間,茅臺(tái)酒發(fā)展愈發(fā)興盛,嘉慶、道光年間,茅臺(tái)一個(gè)鎮(zhèn)上就有20多家專門釀制回沙醬香茅臺(tái)酒的燒房,到了1840年,茅臺(tái)鎮(zhèn)上的白酒產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到170余噸。

3.近代以后,依靠我國(guó)大解放的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和人文環(huán)境,茅臺(tái)發(fā)展愈漸興隆,在全國(guó)各地廣受追捧并逐漸走出國(guó)門,為推動(dòng)世界和平發(fā)展、促進(jìn)祖國(guó)和平統(tǒng)一做出了顯著的貢獻(xiàn)。

三.茅臺(tái)酒最好的是多少年的

1.80年茅臺(tái)(用1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制,選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,先后經(jīng)過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵,并經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)80年窖藏而成,非常稀有) 參考價(jià)格:80000美元一瓶。

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