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有照片沒(méi)，我知道的

若風(fēng)接待酒的價(jià)格，我覺(jué)得這個(gè)酒的價(jià)格也不是非常高，這個(gè)酒的價(jià)格應(yīng)該在一百七八十塊錢(qián)左右

沒(méi)看懂什么意思？

主料：鴨1500克調(diào)料：小蔥10克,紅曲25克,姜10克,鹽20克,八角5克,冰糖50克,桂皮5克,料酒50克1. 光鴨剖腹除去內(nèi)臟，洗凈斬去嘴巴、腳爪，割去鴨膻，放入開(kāi)水鍋中余一下?lián)瞥?，再洗凈血穢，鴨腹內(nèi)壁用鹽擦勻；2. 將鐵鍋放于火上，加水250毫升，放入紅曲米，燒開(kāi)；3. 將紅汁倒入另一鍋中，留下紅曲米繼續(xù)倒水燒開(kāi)；4. 可再連續(xù)做三次，即制出1000毫升紅曲水待用；5. 將鐵鍋上火，放入紅曲水，將蔥節(jié)、八角、桂皮用潔凈布包好，放入鍋中，燒開(kāi)后幾分鐘即撈出布包；6. 再將鴨子下鍋，加入冰糖、鹽5克、料酒用小火燒2 小時(shí)左右；7. 待鴨子酥后，湯汁余200毫升左右時(shí)，即用旺火收汁，一面用手勺舀汁，不斷地澆在鴨身上，一面兜鍋使鴨子轉(zhuǎn)動(dòng)；8. 待湯汁剩100毫升左右時(shí)，即將鴨子撈出盛入盤(pán)內(nèi)，待其自然冷卻后，切塊裝盤(pán)即可。醬鴨的制作要訣：1. 光鴨用開(kāi)水汆一下，去凈血穢，鴨腹內(nèi)壁用鹽15克擦勻，使其入味；2. 鴨入鍋后，要改小火，不能大開(kāi)，一是為了使鴨子熟透，二是不使鴨子破皮，保持鴨皮完整。煮鴨時(shí)，湯要淹沒(méi)鴨子，不滿可加開(kāi)水，并經(jīng)常翻動(dòng)鴨身，熟透入味；3. 鴨子撈出后，冷卻后再切，保持鴨形完整。

龍 化石何曾似畫(huà)龍 騰云駕霧本無(wú)蹤 點(diǎn)睛能使飛天外 要辨真容問(wèn)葉公 十二生肖詩(shī) 子·鼠 目光短小臭千秋，十二生肖卻為頭。 打洞鉆營(yíng)偏嚙物，偷糧偷果亦偷油。 丑·牛 血汗灑田篤實(shí)朋，默默耕耘苦一生。 蔭翳難得偷憩臥，春暉依舊舔犢情。 寅·虎 林深嘯起風(fēng)聲遠(yuǎn)，騰躍山間氣勢(shì)宏。 莫笑狡狐威假借 ，英姿颯爽貫長(zhǎng)空。 卯·兔 耳聰尾短有三窟，撲朔迷離怎辨出。 靈性難逃狼虎口，溫良哀嘆命嗚呼。 辰·龍 體藏東海臥深潭，從不把身現(xiàn)世間。 憤怒呼風(fēng)添暴雨，騰空擺尾驚蒼天。 巳·蛇 曲折蜿蜒細(xì)身長(zhǎng)，弓映杯中自驚慌。 爾比龍身差甚遠(yuǎn) ，搖頭擺尾有何妨？ 戊·馬 金鞍蹄奮踏飛云，颯颯英姿似戰(zhàn)神。 足下猶存千里志，嘶鳴方顯壯歌魂。 未·羊 寒舍閑居品性柔，喜吃粗草度春秋。 咩聲喚起三陽(yáng)泰 ，盛世迎福萬(wàn)利收。 申·猴 火眼金睛俊俏頭，昂胸翹尾自風(fēng)流。 龍王玉帝無(wú)畏懼，鬼怪妖魔相見(jiàn)愁。 酉·雞 錦衣公子氣絕倫，昂首高歌志士魂。 獨(dú)有引吭催曉曲，迎來(lái)旭日壯乾坤。 戌·狗 眾人怕?tīng)枑号?，搖尾乞憐記惠恩。 防衛(wèi)盜賊親守夜，忠于家主品如金。 亥·豬 腸粗肚大懶臟讒，只為口福飽美餐。 貌丑性溫庸贊許，污食美酒色均貪。鼠 地支十二貴為先, 獨(dú)占玄機(jī)居洞天. 每憑小巧成大事, 更賴謹(jǐn)慎保平安. 牛 終生奮斗解民憂, 望眾德高賴遠(yuǎn)謀. 忍辱負(fù)重興巨業(yè), 留得美名壯神州. 虎 傲立山崗欲逐鹿, 大智大勇大丈夫. 一聲怒吼百獸驚, 仰天長(zhǎng)嘯正氣足. 兔 舉止儒雅多內(nèi)秀, 安貧樂(lè)道自風(fēng)流. 靜如處子動(dòng)若電, 亦令梟雄常蒙羞. 龍 叱咤風(fēng)云騰空起, 華夏雄魂鑄此身. 敢領(lǐng)風(fēng)騷傲環(huán)宇, 我乃炎黃好兒孫. 蛇 洞察萬(wàn)物知所取, 運(yùn)籌帷幄出奇兵. 莫笑尋常逶迤去, 蓄久發(fā)速定騰龍. 馬 壯心長(zhǎng)存千里志, 伏櫪蓄勢(shì)待天時(shí). 一腔熱血著奇勛, 馳騁天下展雄姿. 羊 咬定青山不放松, 要賜祥瑞滿寰中. 莫道溫文即柔弱, 嶄露頭角亦崢嶸. 猴 生就靈氣且多謀, 大圣本是我同儔. 信守正義持忠膽, 不除鬼魅誓不休. 雞 大吉大利自豪邁, 五德并臻稱奇才.★ 歡呼光明唱旭日, 贏得萬(wàn)戶笑顏開(kāi). 狗 俠肝義膽舉世欽, 忠誠(chéng)護(hù)國(guó)不顧身. 敢同虎狼爭(zhēng)高下, 不向盜寇讓寸分. 豬 大肚能容天下事, 談笑不忌衣食粗. 參透糊涂悟大道, 唯存一心鑒真如. 子鼠 岸然袍笏掌官糧，廩實(shí)充盈禮義亡。收伏貍貓封世子，坐擁粟米號(hào)倉(cāng)王。 忌投重器撲難死，敢竄危梁踞自狂。一種迷魂招不得，競(jìng)隨魔樂(lè)入池塘。 丑牛 股海煙云膽氣豪，拼將熊掌博君毛。八方汗血追風(fēng)馬，一刃庖廚享太牢。 俯首彈琴空濯濯，吹皮喘月好嘈嘈。爍金銷(xiāo)骨誰(shuí)能救？坐看泥身化巨濤。 寅虎 王者猶遺草莽風(fēng)，食人習(xí)性九州同。良田覬覦倀仆惡，苛政森嚴(yán)囊橐豐。 履尾有災(zāi)皆奇禍，拔牙無(wú)術(shù)費(fèi)天工。珍稀品類當(dāng)呵護(hù)，替罪蠅頭換大蟲(chóng)。卯兔 堪怨嫦娥棄此身，迷離紅眼望紅塵。覺(jué)來(lái)春夢(mèng)瞠龜尾，老去殘生嚙草根。 耳畔凄風(fēng)嗟后短，窟中淫雨嘆今貧。咒他富貴難消受，萬(wàn)恨千愁總是嗔。辰龍 侏羅遺種競(jìng)囂囂，蚤虱奔忙笑爾曹。夏室風(fēng)云漦帝后，陳橋兵馬換黃袍。 君王末代難延嗣，御酒空時(shí)只剩糟。一孽叢林能變色，江湖混跡遁屠刀。巳蛇 交尾伏羲共女?huà)z，農(nóng)夫美色樂(lè)無(wú)遮。懸弓陰影疑神鬼，出洞陽(yáng)謀滅草花。 林莽開(kāi)天蟠細(xì)尾，斯文掃地卷狂沙。落裈呼起白娘子，封建當(dāng)除看灑家。午馬 骨戲金臺(tái)綠水濱，當(dāng)先躍進(jìn)看芳鄰。拊臀伯樂(lè)難調(diào)性，歃血蘇秦總費(fèi)神。 田忌機(jī)謀藏腳掌，伏波功業(yè)裹尸身。流民千里逾墻日，不習(xí)兵書(shū)只怨貧。未羊 宜將狗肉易君頭，印綬光鮮關(guān)內(nèi)侯。金鍋有霧常開(kāi)涮，玉手無(wú)痕不算偷。 開(kāi)放牢籠奔欲海，徘徊歧路嘆風(fēng)流。連天衰草狼為牧，噬盡肥羔未肯休。申猴 暮四朝三看不休，熏衣沐浴好封侯。彈冠弼馬溫猶喜，升木齊天圣與謀。 竹戰(zhàn)猿心爭(zhēng)踴躍，桑拿驥汗共交流。年年粉墨蟠桃會(huì)，唱罷升平鑼鼓收。酉雞 花都穹落費(fèi)疑猜，巨卵長(zhǎng)孵久未開(kāi)。一鳳來(lái)儀天下式，萬(wàn)牲泣血水中臺(tái)。 椒湯羽蛻三溫暖，尾酒魂銷(xiāo)二奶杯。非典蕭條愛(ài)滋苦，有禽流感又襲來(lái)。戌狗 盤(pán)江烹肉斗花江，祖述觚王譜系長(zhǎng)。上蔡有知懷畋獵，未央無(wú)計(jì)悔封疆。 衣冠佞幸膝頭臥，湯火愚忠釜底亡。寵物逍遙食物慘，高辛遺脈嘆蒼黃。亥豬 供奉三牲最后頭，腆然代議作奴囚。穰田碌碌豚蹄舉，經(jīng)世營(yíng)營(yíng)狼尾儔。 曾子屠刀信義在，東坡文火美肴留。景升孽種全無(wú)用，笑煞當(dāng)年孫仲謀。子鼠 岸然袍笏掌官糧，廩實(shí)充盈禮義亡。收伏貍貓封世子，坐擁粟米號(hào)倉(cāng)王。 忌投重器撲難死，敢竄危梁踞自狂。一種迷魂招不得，競(jìng)隨魔樂(lè)入池塘。 丑牛 股海煙云膽氣豪，拼將熊掌博君毛。八方汗血追風(fēng)馬，一刃庖廚享太牢。 俯首彈琴空濯濯，吹皮喘月好嘈嘈。爍金銷(xiāo)骨誰(shuí)能救？坐看泥身化巨濤。 寅虎 王者猶遺草莽風(fēng)，食人習(xí)性九州同。良田覬覦倀仆惡，苛政森嚴(yán)囊橐豐。 履尾有災(zāi)皆奇禍，拔牙無(wú)術(shù)費(fèi)天工。珍稀品類當(dāng)呵護(hù)，替罪蠅頭換大蟲(chóng)。 卯兔 堪怨嫦娥棄此身，迷離紅眼望紅塵。覺(jué)來(lái)春夢(mèng)瞠龜尾，老去殘生嚙草根。 耳畔凄風(fēng)嗟后短，窟中淫雨嘆今貧。咒他富貴難消受，萬(wàn)恨千愁總是嗔。 辰龍 侏羅遺種競(jìng)囂囂，蚤虱奔忙笑爾曹。夏室風(fēng)云漦帝后，陳橋兵馬換黃袍。 君王末代難延嗣，御酒空時(shí)只剩糟。一孽叢林能變色，江湖混跡遁屠刀。 巳蛇 交尾伏羲共女?huà)z，農(nóng)夫美色樂(lè)無(wú)遮。懸弓陰影疑神鬼，出洞陽(yáng)謀滅草花。 林莽開(kāi)天蟠細(xì)尾，斯文掃地卷狂沙。落裈呼起白娘子，封建當(dāng)除看灑家。 午馬 骨戲金臺(tái)綠水濱，當(dāng)先躍進(jìn)看芳鄰。拊臀伯樂(lè)難調(diào)性，歃血蘇秦總費(fèi)神。 田忌機(jī)謀藏腳掌，伏波功業(yè)裹尸身。流民千里逾墻日，不習(xí)兵書(shū)只怨貧。 未羊 宜將狗肉易君頭，印綬光鮮關(guān)內(nèi)侯。金鍋有霧常開(kāi)涮，玉手無(wú)痕不算偷。 開(kāi)放牢籠奔欲海，徘徊歧路嘆風(fēng)流。連天衰草狼為牧，噬盡肥羔未肯休。 申猴 暮四朝三看不休，熏衣沐浴好封侯。彈冠弼馬溫猶喜，升木齊天圣與謀。 竹戰(zhàn)猿心爭(zhēng)踴躍，桑拿驥汗共交流。年年粉墨蟠桃會(huì)，唱罷升平鑼鼓收。 酉雞 花都穹落費(fèi)疑猜，巨卵長(zhǎng)孵久未開(kāi)。一鳳來(lái)儀天下式，萬(wàn)牲泣血水中臺(tái)。 椒湯羽蛻三溫暖，尾酒魂銷(xiāo)二奶杯。非典蕭條愛(ài)滋苦，有禽流感又襲來(lái)。 戌狗 盤(pán)江烹肉斗花江，祖述觚王譜系長(zhǎng)。上蔡有知懷畋獵，未央無(wú)計(jì)悔封疆。 衣冠佞幸膝頭臥，湯火愚忠釜底亡。寵物逍遙食物慘，高辛遺脈嘆蒼黃。 亥豬 供奉三牲最后頭，腆然代議作奴囚。穰田碌碌豚蹄舉，經(jīng)世營(yíng)營(yíng)狼尾儔。 曾子屠刀信義在，東坡文火美肴留。景升孽種全無(wú)用，笑煞當(dāng)年孫仲謀。 南北朝時(shí)的沈炯，曾經(jīng)寫(xiě)下了中國(guó)歷史上的第一首十二生肖詩(shī)：“鼠跡生塵案，牛羊暮下來(lái)?；[坐空谷，兔月向窗開(kāi)。龍濕遠(yuǎn)青翠，蛇柳近徘徊。馬蘭遠(yuǎn)方摘，羊負(fù)始春栽。猴粟羞芳果，雞砧引清懷。狗其懷物外，豬蠢窗悠哉。”這首詩(shī)每句的第一個(gè)字是一種動(dòng)物，并按十二生肖的順序排列，生動(dòng)自然，讀起來(lái)瑯瑯上口，情趣盎然。 生肖詩(shī)[閱讀：335] 十二生肖詩(shī)兩首 明代學(xué)士胡儼在《列朝詩(shī)集》里， 有一首十二生肖詩(shī)，其詩(shī)云： 碩鼠飲河河不干，牛女長(zhǎng)年相見(jiàn)難。 赤手南山縛猛虎，月中取兔天漫漫。 驪龍有珠常不眠，畫(huà)蛇添足實(shí)為累。 老馬何曾有角生，羝羊觸藩徒忿嚏。 莫笑楚人冠沐猴，祝雞空自老林邱。 舞陽(yáng)屠狗沛中市，平津牧豕海東頭。 民初著名學(xué)者黃浚也寫(xiě)過(guò)一首十二生肖詩(shī)： 世情鼴鼠已滿腹，詩(shī)稿牛腰卻成束。 平生不帝虎狼秦，晚守兔園真碌碌。 龍漢心知劫未終，賈生痛哭原蛇足。 梨園煙散舞馬盡，獨(dú)剩羊車(chē)人似玉。 子如獼猴傳神通，畫(huà)課雞窗伴幽獨(dú)。 板橋狗肉何可美，當(dāng)羨東坡花豬肉

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