1，我想建一個釀酒廠想了解相關(guān)知識
您好 不太清楚你是要做什么類型的酒 反正 蒸餾 發(fā)酵 貯藏 的東西不少 做白酒的話利潤一般吧 洋酒利潤高 但沒有土壤 希望上述回答對您有所幫助 祝您好運！
額
2，今年想開小型釀酒作坊需要什么手續(xù)
其他的證件看你要做散裝酒還是瓶裝酒
主要看你在什么位置。開多大。。手續(xù)不一樣的
今天去工商管理局問了，到所屬地辦營業(yè)執(zhí)照，食品藥品監(jiān)督管理局辦小作坊證，食品流通證
3，一個白酒廠要建個中型的白酒釀造基地需要多少時間
新酒窖沒有十年出不了好酒。
現(xiàn)代技術(shù)使這個過程縮短了一半，但好酒率并不高。
如果再考慮酒壇中陳釀3年以上，甚至10年，自有品牌創(chuàng)造周期很長。
你可以走捷徑，購買一部分好酒，來提升你的酒。兩條腿走路更好。
新酒廠不給辦生產(chǎn)許可證。
酒廠的關(guān)鍵在于：你是否能夠把酒“賣出去”。沒有好的營銷人員，打不開市場，企業(yè)也沒有出路。
待遇與前途嘛，得看老板是否舍得投入，是否長期想發(fā)展。
