白酒抽樣檢查不合格，會通過當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門下發(fā)通知給你單位，要求限期整改，問題酒會被查封并下架，處罰金額按銷售數(shù)額多少而定。法律依據(jù)：《酒類流通管理辦法》第六條從事酒類批發(fā)、零售的單位或個人（以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營者）應(yīng)當(dāng)在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)主管部門辦理備案登記。第二十八條違反本辦法第十四條、第十五條規(guī)定的，由商務(wù)主管部門予以警告，責(zé)令改正，并可向社會公布；拒不改正的，可視情節(jié)輕重，處5000元以下罰款，并向社會公告。

賣假酒被查處的，是要依據(jù)賣假酒的情節(jié)進(jìn)行處罰，構(gòu)成犯罪的追究刑事責(zé)任，不構(gòu)成犯罪的，給予責(zé)令停止銷售、沒收假酒，處罰款，吊銷營業(yè)執(zhí)照等處罰。一、酒類屬于食品，是假一賠十的，賠償額度不滿1000元的按1000元計(jì)算1、消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。2、接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；3、屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；4、屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。二、買到假酒如何投訴1、如果懷疑購買的酒為假酒，則可以撥打該酒生產(chǎn)廠家的電話，由廠家來鑒定真?zhèn)巍?、如果是假酒，那么消費(fèi)者要盡量保存好相關(guān)證據(jù)，比如當(dāng)時購買的酒等等，然后向工商部門反映，工商部門可以上門查處。三、為避免購買到假酒，購買酒類應(yīng)注意的事項(xiàng)：1、消費(fèi)者在購買酒類商品時，可向經(jīng)營者索看《酒類流通隨附單》，其內(nèi)容應(yīng)包括售貨單位(名稱、地址、備案登記號、聯(lián)系方式)、購貨單位名稱、銷售日期、銷售商品(品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號或生產(chǎn)日期、數(shù)量、單位)等內(nèi)容，并加蓋經(jīng)營者印章。2、購買煙酒盡量到大型超市，在中小超市和副食店消費(fèi)時，關(guān)鍵一點(diǎn)，就是要求商家把煙酒的.編號寫在發(fā)票上，之后在發(fā)票上加蓋商家真實(shí)有效的公章。法律依據(jù)：《中華人民共和國刑法》第一百八十一條生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產(chǎn)。

消費(fèi)者購買商品，遭遇銷售欺詐可以主張“假一賠三”?，F(xiàn)在假的茅臺酒還是比較多的，當(dāng)你要購買茅臺酒的時候，一定要向商家索取發(fā)票，并對酒進(jìn)行相應(yīng)的登記，甚至是拍照，如果買到假的茅臺酒，商家不予承認(rèn)和退換的話，那就要通過法律途徑去解決了，或者是到消協(xié)區(qū)進(jìn)行解決。一、什么是消費(fèi)者權(quán)益？1.消費(fèi)者權(quán)益是指消費(fèi)者在有償獲得商品或接受服務(wù)時，以及在以后的一定時期內(nèi)依法享有的權(quán)益。2.消費(fèi)者權(quán)益，是一定社會經(jīng)濟(jì)關(guān)系下適應(yīng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的客觀需要賦給商品最終使用者享有的權(quán)利。二、消費(fèi)者權(quán)益包括什么？ 1.安全保障權(quán) 2.知悉真情權(quán)3.自主選擇權(quán)4.公平交易權(quán)5.依法求償權(quán)6.求教獲知權(quán)7.依法結(jié)社權(quán)8.維護(hù)尊嚴(yán)權(quán)9.監(jiān)督批評權(quán)三、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益具有十分重要的意義，具體可以概括為以下幾點(diǎn)： 1.保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益有利于鼓勵公平競爭，限制不正當(dāng)競爭 2.保護(hù)消費(fèi)者權(quán)利有利于提高人民生活水平和生活質(zhì)量3.保護(hù)消費(fèi)者權(quán)利有利于提高企業(yè)的和全社會的經(jīng)濟(jì)效益法律依據(jù)：《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第五條 經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)不得有下列行為：（一）銷售的商品或者提供的服務(wù)不符合保障人身、財產(chǎn)安全要求；（二）銷售失效、變質(zhì)的商品；（三）銷售偽造產(chǎn)地、偽造或者冒用他人的廠名、廠址、篡改生產(chǎn)日期的商品；（四）銷售偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的商品；（五）銷售的商品或者提供的服務(wù)侵犯他人注冊商標(biāo)專用權(quán)；（六）銷售偽造或者冒用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢的商品；（七）在銷售的商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格商品冒充合格商品；（八）銷售國家明令淘汰并停止銷售的商品；（九）提供商品或者服務(wù)中故意使用不合格的計(jì)量器具或者破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度；（十）騙取消費(fèi)者價款或者費(fèi)用而不提供或者不按照約定提供商品或者服務(wù)。