求教乙醇和水的蒸汽的冷凝溫度如何得知乙醇,因?yàn)橐掖嫉姆悬c(diǎn)低。 假設(shè)乙醇已經(jīng)沸騰,此時(shí)飽和蒸氣壓就大氣壓。但是,水還沒有沸騰,飽和蒸氣壓小于大氣壓。

如果伸到液面下，測(cè)得是液體的溫度，液體的溫度可能和蒸汽的溫度不同。還有蒸氣要流出蒸餾燒瓶，就必須經(jīng)過支管口，所以在支管口測(cè)出的溫度比較準(zhǔn)確、穩(wěn)定。測(cè)量沸點(diǎn)實(shí)際上測(cè)量的是蒸汽與液體平衡時(shí)的溫度。蒸汽在溫度計(jì)表面凝結(jié)出液珠時(shí)，測(cè)出的溫度才是氣液平衡的溫度。

二樓說的是干球溫度與濕球溫度的問題，實(shí)際情況是通過測(cè)量干、濕球的溫度來計(jì)算空氣濕度，以便測(cè)量或控制濕度。所以，二樓與樓主的問題相差甚遠(yuǎn)。一樓的測(cè)量方法基本是對(duì)的，但尚不全面。1、關(guān)于測(cè)量溫度計(jì) 一般用接觸式溫度計(jì)就可以，如水銀溫度計(jì)、金屬溫度計(jì)（即熱電阻溫度計(jì)）、二極管溫度計(jì)以及熱電偶等都可以用來測(cè)量氣體的溫度。氣體溫度的測(cè)量不宜采用非接觸式溫度計(jì)，如光學(xué)測(cè)溫儀、紅外測(cè)溫儀等。2、關(guān)于對(duì)溫度計(jì)的選取（1）注意測(cè)溫范圍要與選用的溫度計(jì)要匹配；（2）是否需要電信號(hào)，如需要，則要選用熱電偶之類的溫度計(jì)；（3）價(jià)格3、溫度計(jì)的安裝（1）容器內(nèi)水蒸汽溫度的測(cè)量 一般為了保證容器密封性能，絕大多數(shù)溫度計(jì)的安裝位置已與容器本身形成一體，這時(shí)，只需將溫度計(jì)按照要求裝上即可。（2）管道中水蒸氣的測(cè)量①位置的選擇：一定要使溫度計(jì)的測(cè)點(diǎn)（頭部）正對(duì)氣流方向。所以，溫度計(jì)最好安裝在有彎頭的管道上。如在彎頭安裝不方便，那就只能安裝在直管上了，但這也要注意盡量讓溫度計(jì)的測(cè)點(diǎn)迎向水蒸氣，特別是水蒸氣流速很高時(shí)更應(yīng)如此（有條件最好安裝導(dǎo)氣罩）。②要保證測(cè)溫元件具有一定的插入深度；③要確保管道及溫度計(jì)的保溫；④避免管道（或其他高溫物體）輻射的影響。 基本是這樣了吧，供你參考。