生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪，刑法140、14/1、144條有涉及食品的

在07年頒布的《酒類流通管理辦法》里是規(guī)定；沒收違法酒類商品，處以同類商品正品貨值總金額50％以上三倍以下罰款，直至停業(yè)整頓，依法吊銷營業(yè)執(zhí)照。不過此處罰條例實施只是依據(jù)，并不是最終方法。工商部門實行的是根據(jù)經(jīng)營額計算的處罰，按經(jīng)營額三倍以下罰款，經(jīng)營額無法計算的，處以十萬元以下罰款。 因販賣假酒早點人員傷亡 ，根據(jù)刑法可以處于3年以上 重大事件可以判處死刑！！

首先如果賣假酒是構(gòu)成犯罪的，可以按生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪追究刑事責(zé)任，而該罪是屬于故意的犯罪，如果不知道是假酒而銷售的，是不會構(gòu)成刑事犯罪的，所以當(dāng)事人要舉證自己并不知情，這樣就能免于刑事處罰。 舉證不知情的方法： 1、證明購買的酒來源是合法的，例如購買的酒是從正規(guī)渠道購買的，提供購進單據(jù)、發(fā)票等。 2、證明自己也是假酒的受害者，例如證明假酒的包裝、性狀與真酒十分相似，而自己進貨渠道是合法的，是渠道商將假酒賣給自己等。 在不知情的情況下銷售假酒的，并不是屬于故意的行為，所以是不需要承擔(dān)刑事責(zé)任的，銷售者也是屬于受害者，不知情銷售假酒的當(dāng)事人可以積極配合公安機關(guān)的調(diào)查，提供購買渠道的信息，幫助公安機關(guān)破案。

售賣假酒涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金，銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。 《中華人民共和國刑法》第一百四十條生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪 生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產(chǎn)。