據(jù)《淮南子.繆稱州》載，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)令合諸侯時(shí)，魯國(guó)和趙國(guó)都給楚王獻(xiàn)了酒。趙國(guó)的酒醇厚，魯國(guó)的酒淡薄。楚國(guó)主管酒的官吏私自向趙國(guó)要酒吃，趙國(guó)不給，這酒官羞怒之下，偷換了兩國(guó)進(jìn)獻(xiàn)的酒，并說(shuō)趙國(guó)不把好酒獻(xiàn)給楚王。楚王動(dòng)怒而下令進(jìn)攻趙國(guó)，把趙國(guó)的邯鄲城圍困起來(lái)。這場(chǎng)“魯酒薄邯鄲城圍”的酒戰(zhàn)，可謂中國(guó)歷史上絕無(wú)僅有。

三國(guó)：曹操煮酒論英雄水滸：武松醉打蔣門(mén)神西游：亂蟠桃大圣偷丹紅樓：癡情說(shuō)紅樓

魯智深醉拔垂楊柳`武松打虎`

《三國(guó)演義》第二十一回曹操煮酒論英雄章回中，有如下描述： 隨至小亭，已設(shè)樽俎：盤(pán)置青梅，一樽煮酒。二人對(duì)坐，開(kāi)懷暢飲。酒至半酣，忽陰云漠漠，聚雨將至。從人遙指天外龍掛，操與玄德憑欄觀之。操曰：“使君知龍之變化否？”玄德曰：“未知其詳?！辈僭唬骸褒埬艽竽苄?，能升能隱；大則興云吐霧，小則隱介藏形；升則飛騰于宇宙之間，隱則潛伏于波濤之內(nèi)。方今春深，龍乘時(shí)變化，猶人得志而縱橫四海。龍之為物，可比世之英雄。玄德久歷四方，必知當(dāng)世英雄。請(qǐng)?jiān)囍秆灾??！毙略唬骸皞淙庋郯沧R(shí)英雄？”操曰：“休得過(guò)謙?！毙略唬骸皞溥抖鞅?，得仕于朝。天下英雄，實(shí)有未知?！辈僭唬骸凹炔蛔R(shí)其面，亦聞其名?！毙略唬骸盎茨显g(shù)，兵糧足備，可為英雄？”操笑曰：“冢中枯骨，吾早晚必擒之！”玄德曰：“河北袁紹，四世三公，門(mén)多故吏；今虎踞冀州之地，部下能事者極多，可為英雄？“操笑曰：“袁紹色厲膽薄，好謀無(wú)斷；干大事而惜身，見(jiàn)小利而忘命：非英雄也。

“女兒紅”酒的典故 著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國(guó)晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事哩！ 從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料，他妻子生了個(gè)女兒。當(dāng)時(shí)，社會(huì)上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹(shù)底下了。 光陰似箭，女兒長(zhǎng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習(xí)得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯(cuò)嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請(qǐng)客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請(qǐng)客，結(jié)果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱“女兒酒”。 此后，隔壁鄰居，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客，形成了風(fēng)俗。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”?！芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來(lái)贈(zèng)送了。