一．澳洲干紅葡萄酒怎么樣呢？
1．澳洲干紅性價比很高真的很不錯喲！澳帝堡健康葡萄酒品質優(yōu)良，澳帝堡健康葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞優(yōu)良產(chǎn)區(qū)南澳，南澳生產(chǎn)基地SOUTH AUSTRALIA PRODUCTION BASE南澳基地位于澳大利亞著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)蘭好溪，這里風景優(yōu)美，氣候宜人。
2．年處理量為1萬8千噸，儲存能力為1千700萬升，能夠在任何季節(jié)發(fā)酵釀造2500噸的葡萄酒。能夠為任何國家葡萄酒市場中的進口商，地區(qū)分銷商提供優(yōu)質的產(chǎn)品線，以及適合本地市場的葡萄酒產(chǎn)品。
3．南澳基地擁有小型的3到5噸的小型發(fā)酵罐，以及籃式壓榨機用來處理釀造高端葡萄酒產(chǎn)品?？梢阅晏幚?00噸的葡萄優(yōu)質頂級葡萄酒。
4．同時，引進了現(xiàn)代化條碼管理系統(tǒng)的橡木桶存儲室能夠存儲4500個橡木桶。產(chǎn)品控制部門以及實驗室能夠為所有產(chǎn)品提供獨立的產(chǎn)品分析報告，為產(chǎn)品質量監(jiān)控提供了完善的保證。
二．澳洲葡萄酒
澳洲好的葡萄酒不少。國內(nèi)比較常見的有 * Rochford * Portree * Bindi * Amherst * Redbank * Blue Pyrenees Estate * By Farr * Tahbilk * Jasper Hill * Bowen Estate * Peter Lehmann * Henschke * Kalleske * Grosset * 泰來斯 * 威拿莊 * 奔富酒莊 * Lake’s Folly * Vasse Felix * Howard Park & madfish Wines * 山度富另外還有像杰卡斯這樣的
三．澳洲紅酒知識？
1．紅酒分為舊世界和新世界 法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅酒屬于舊世界，澳大利亞屬于新世界的，口味和香感不拘一格。 澳大利亞紅酒的酒標：澳洲雖沒有像法國法定產(chǎn)區(qū)法令那樣有全國性的酒標要求，但各州都有對酒標上葡萄品種和產(chǎn)區(qū)的管制，因此酒標會提供給許多訊息。
2．其中最重要的一項是生產(chǎn)者名稱，如果葡萄品種印在酒標上，表示此酒至少80%由該葡萄所釀。如果酒標列出調配的葡萄品種，那么一定要標示出這幾種葡萄所占的百分比。
3．如果酒標上特別列出酒產(chǎn)自某特定地區(qū)，那么至少80%的葡萄產(chǎn)自于該產(chǎn)區(qū)雖然澳大利亞是一個年輕的國家，但是她的葡萄釀酒業(yè)已經(jīng)有兩個世紀的歷史，并且在釀酒技術和產(chǎn)品方面一直有顯著成績和不斷的創(chuàng)新。
4． 第一批葡萄樹是在1788年被“第一艦隊”帶到澳大利亞的。雖然受到悉尼的潮濕和陣雨的影響，第一個葡萄園還是在1791年被德國移民Philip Schaffer在Parramatta地區(qū)建立起來了。
5．事實上，是Schaffer 先生于1795年生產(chǎn)出澳大利亞第一代葡萄酒，而不是傳說中的殖民牧羊人John Macarthur。
6． 然而，John Macarthur先生在新南威爾士洲卡姆登公園的葡萄園無可置疑是澳大利亞早期最有名的葡萄園。
7． 另外一個對澳大利亞早期葡萄酒行業(yè)影響深遠的人是葡萄栽培專家James Busby。他一直住在法國波爾多，在1824年移居到澳大利亞后很快被任命興辦專門研究栽培的農(nóng)業(yè)學校。
8．1830年，Busby先生把在學校里的葡萄園收獲釀造的第一桶葡萄酒運往英國，被當?shù)厝苏J為這行業(yè)“非常有前景”。
9．1831年，Busby先生花了三個月時間去了西班牙和法國，帶回來了543種葡萄接枝（其中有362個在澳大利亞培植成功），他便開始在悉尼植物園開始廣泛種植，同樣模式的種植園很快也在維多利亞和南澳州推廣開來。
10．事實上，現(xiàn)今被世界葡萄酒消費者認可的澳大利亞每一個葡萄品種最初都是從這些種植園開始的。 從1880年開始，南澳洲逐漸成為葡萄酒強省。
11．這主要是由當時維多利亞和新南威爾士州出現(xiàn)葡萄根蚜蟲。這種害蟲在毀壞了美國和法國的大部分葡萄園后通過一些植物進口被不小心地傳入到澳大利亞。
12．南澳洲由于其非常有遠見的檢疫隔離政策，避免了這次的蟲害襲擊。這種嚴格的檢疫政策一直沿用至今。正當維州和新州在為生存而戰(zhàn)斗時，南澳州抓住其沒有病蟲害和地中海氣候的優(yōu)勢，建立其國家葡萄酒行業(yè)中心的地位。
13．由Silesiam家族，英國人Smith和Burge家族建立起來的巴羅莎谷， 出產(chǎn)澳洲過半的葡萄酒。
14． 由于在70年代和80年代早期人們轉向喜歡喝莎當妮（Chardonnay），紅葡萄酒的生產(chǎn)供過于求，很多葡萄樹被連根拔起，許多葡萄園和酒廠也都倒閉了。
15．這讓澳洲葡萄酒行業(yè)認識到只依靠國內(nèi)市場會引起周期性的膨脹和衰退。 在80年代早期，最具有影響力的葡萄酒大師第一次來到了澳大利亞的葡萄產(chǎn)地參觀。