一般情況下，喝白酒是不能吃柿子的。白酒和柿子一起吃會(huì)容易消化不良，加重腸胃負(fù)擔(dān)。那么喝白酒為什么不能吃柿子呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè) (1/2)喝白酒能吃柿子嗎喝白酒不能吃柿子。柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物。而白酒中的酒精含量高，對(duì)胃的刺激大，飲酒時(shí)同吃柿子，不利于食物的消化吸收，容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè) (1/2)喝白酒為什么不能吃柿子1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在飲酒時(shí)大多用肉類菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應(yīng)后形成凝塊，既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻。喝白酒吃柿子會(huì)死人嗎喝白酒吃柿子不會(huì)直接導(dǎo)致死亡。曾有新聞?wù)f有人喝白酒吃柿子導(dǎo)致死亡，其實(shí)不是喝酒吃柿子直接導(dǎo)致的，而是由于柿子性寒，白酒性熱，這兩種食物空腹食用的時(shí)候，在體內(nèi)寒熱相搏會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行失常，乃致陰陽(yáng)失調(diào)，氣機(jī)暴亂，誘發(fā)暈厥，嚴(yán)重者死亡。這種情況屬于偶然，患者本身身體應(yīng)當(dāng)是有其它問(wèn)題。點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè) (1/2)吃柿子的其它禁忌1.空腹不能吃柿子，會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。2.柿子糖分高，影響食欲，不建議多吃柿子。3.柿子皮鞣酸含量高，不建議吃。4.柿子屬于寒性，不建議與螃蟹同食。5.糖尿病人不宜吃柿子。6.吃柿子后要及時(shí)漱口。

雖然柿子是一種味道十分甜美的水果，并且也受到了許多人的喜愛(ài)，但是柿子當(dāng)中含有較多的鞣酸，因此在吃柿子的時(shí)候也有許多禁忌事項(xiàng)，如果不掌握這些經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的話，容易對(duì)人體引起食物中毒的后果。而也有不少人都說(shuō)喝白酒之后是不能夠吃柿子的，那么喝白酒到底可不可以吃柿子呢?吃柿子喝酒會(huì)怎么樣在喝酒之后吃柿子。據(jù)說(shuō)在喝酒之前、喝酒的時(shí)候或剛喝完酒時(shí)，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。有說(shuō)法說(shuō)酒和柿子在胃里容易形成結(jié)石，因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子，同食會(huì)引起心悶。但是也有人說(shuō)吃了沒(méi)事，不過(guò)我覺(jué)得最好不要同食物吧。柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物。飲酒時(shí)同吃柿子，容易加重胃腸負(fù)擔(dān)，不利於食物的消化吸收。可是這解釋的第一句，是不管喝酒與否，柿子都會(huì)反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物，對(duì)於任何人來(lái)說(shuō)，都會(huì)是一種負(fù)擔(dān)，只是腸胃功能不佳的話反應(yīng)就會(huì)比較激烈，這與飲酒并沒(méi)有絕對(duì)的關(guān)系。柿子性寒，對(duì)于胃寒或有胃炎的人來(lái)說(shuō)，多吃柿子不但會(huì)加重病情，還會(huì)增加胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用柿子，柿子會(huì)和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在飲酒時(shí)大多用肉類菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應(yīng)后形成凝塊，既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻。吃柿子的禁忌1、空腹不能吃柿子。柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。2、吃柿子要適量。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，因此多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過(guò)200克為宜。3、吃完柿子要漱口。柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時(shí)漱口。

柿子可以和酒一起吃嗎 　　柿子可以和酒一起吃嗎，柿子是一種我們常見(jiàn)的水果，很多人都是比較喜歡吃柿子的，有一些人吃完柿子又去喝酒，這會(huì)不會(huì)有影響的，我和大家一起來(lái)看看柿子可以和酒一起吃嗎的相關(guān)資料。 　　柿子可以和酒一起吃嗎1 　　 柿子不能和酒一起吃。 　　喝酒的時(shí)候不能吃柿子哦，柿子很澀是因?yàn)槠渲泻绪匪?，但是喝酒時(shí)吃柿子，酒精會(huì)讓鞣酸和腸道里的蛋白質(zhì)食物凝結(jié)成塊狀，不能消化，無(wú)法排出，嚴(yán)重者需要?jiǎng)邮中g(shù)。 　　此外，喝酒的時(shí)候也不能吃菠蘿，菠蘿屬于人人愛(ài)吃的水果，菠蘿含有酸性物質(zhì)，酒精在腸胃中會(huì)讓這些酸性物質(zhì)刺激腸胃，可能導(dǎo)致嘔吐和痙攣的癥狀。喝酒的時(shí)候也不要吃杏，喝酒后吃杏很容易引起嘔吐的癥狀，因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)，在酒精的作用下對(duì)腸胃更加的刺激。 　　 擴(kuò)展資料 　　 柿子的食用禁忌： 　　 1、空腹不能吃柿子 　　因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。 　　 2、柿子皮不能吃 　　柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時(shí)，其皮中含的鞣酸更多。 　　柿子可以和酒一起吃嗎2 　　吃柿子不建議再喝酒。因?yàn)槭磷又泻绪匪帷螌?、果膠等成分，喝酒之后會(huì)刺激胃酸大量分泌，胃酸會(huì)與柿子中的鞣酸、果膠等成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成難以消化的包塊，形成胃結(jié)石，加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響身體健康。 　　喝酒會(huì)給腸胃造成刺激，從而分泌大量的胃酸。而柿子口感澀主要是因?yàn)槭覆即?、紅鞣質(zhì)，這些物質(zhì)與胃酸結(jié)合會(huì)形成凝塊，再經(jīng)過(guò)胃里的一系列活動(dòng)就很有可能成為石頭般的團(tuán)塊而發(fā)生柿石癥。柿石癥會(huì)造成劇烈腹痛和腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者需要手術(shù)。 　　 擴(kuò)展資料 　　 柿子的.飲食建議 　　 吃成熟的柿子 　　柿子中的鞣酸含量會(huì)隨著柿子的成熟逐漸下降，因此建議大家吃成熟的柿子，而且在非空腹的情況下，每次吃不宜超過(guò)200克，1-2個(gè)即可。 　　 因人而宜 　　柿子中因含10.8%的糖，且大多是雙糖和單糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，不宜多吃。胃腸功能較弱，或曾進(jìn)行過(guò)胃腸手術(shù)的患者不宜吃過(guò)量的柿子。 　　 吃后漱口 　　柿子含糖高，且含果膠，吃后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后及時(shí)漱口。