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這個要去批發(fā)部去看看

1000L小型啤酒設(shè)備哪家好 ?1是選取設(shè)備的產(chǎn)地了（你是想在當(dāng)?shù)刭I還是其他地方來購買啤酒設(shè)備）2是看你前期的投入資金（資金決定你選取啤酒設(shè)備的配置）3是選取的場地4是釀啤酒的種類5是對酒水的消費(fèi)情況6是啤酒設(shè)備的美觀度（符合自己店的裝修風(fēng)格）7是釀啤酒的種類很多，選取自己合適的啤酒設(shè)備。基本購買啤酒設(shè)備的都會購買濟(jì)南的啤酒設(shè)備，你可以看下濟(jì)南豪魯?shù)钠【圃O(shè)備

德國正規(guī)配置1000升自釀啤酒設(shè)備的在35萬左右吧，美式精釀的話在50萬左右，比德式又添加了不少設(shè)備，而且原設(shè)備還有變動，當(dāng)然配置不一樣的話 價格就不一樣

其實安徽德釀的設(shè)備也不錯。 我有朋友2010年在那邊買，用到現(xiàn)在都還可以，我經(jīng)常到他那邊喝自釀啤酒，口感非常好。真的，那邊的啤酒有種說不出的口感， 一言難盡ok

河南有不錯的啤酒設(shè)備廠家，建議你去實地考察一下??！

山東啤酒設(shè)備聽說過中德啤酒設(shè)備，對于山東這塊其它一些就不是很清楚了，不過啤酒設(shè)備，廠家好不好是其次，啤酒設(shè)備好才是其一，要說啤酒設(shè)備，目前國內(nèi)做得好的莫過于北京金漢森了，不少廠家價格都是跟著金漢森啤酒設(shè)備價格走，優(yōu)勢所在我就不多說了，樓主有意愿直詢問下就OK了。

山東設(shè)備廠家有很多家，之前有對山東的啤酒設(shè)備了解過吧山東這家設(shè)備我的也是可以的，有興趣的可以來參觀了解。各家的設(shè)備都有各家的設(shè)備好壞。誰也不能說自己家的設(shè)備不好，只有你親自對比過你就心里清楚了。

國內(nèi)的啤酒設(shè)備廠家很多，魚龍混雜，良莠不齊，我前幾天在網(wǎng)上看到北京金漢森自釀啤酒設(shè)備獲得慧聰網(wǎng)2012年3.15特別推薦誠信企業(yè)，而且獲得2012年酒店10大供應(yīng)商提名，目前排名第一，你可以咨詢下，北京金漢森啤酒技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司

元太祖的燒烤真是一般啊 他那是涮烤 如果單說燒烤的話~~~ 小寨百隆廣場東邊有一個新大陸南美燒烤餐廳，確實不錯，啤酒是他們的自釀啤酒，自釀設(shè)備都能看到，我一般去都是喝黑啤，稍微有點苦，但是后味不錯，其他的吃得都是自助的，烤肉都有人來回給送，品種挺多的，我個人推薦烤培根，好吃??！自助一個人33元，情侶去或者同學(xué)同事聚會都不錯，里面挺大的，裝修還行~ 韓國燒烤 普遍都一般~ 沒什么特色其實~ 回民巷 從百盛那進(jìn)去 往北走 比較后面一地 右拐 比較里面的一家燒烤 人氣非常旺~~ 晚上去 一般晚上7點左右出攤 對面一家麻辣燙 也是經(jīng)久不衰~~~ 人氣也非常旺

你去二奶破，燒烤多地很。線路華美十字一直向東走，你可以看見很多。

和平門內(nèi)金漢斯巴西燒烤 中午35一位。晚上38一位。 免費(fèi)啤酒，或者大折扣，還有免費(fèi)冰淇淋。 種類多。環(huán)境好。專人薩克斯等表演。 還有各種涼菜。熱菜，甜點，湯，飲料，水果。 真的很不錯！我經(jīng)常去那里。~

燒烤還是少吃為好~ 對身體真的不大好 烤肉的話：西安外院對面長延堡里有個阿里木的烤羊肉串不錯（價格也實惠）

西安的回民街，小餐館很實在，但是烤肉很好吃，北郊鳳城十二路金威啤酒城也可以。 要去大飯店有小寨的海云臺韓國燒烤，還有李家村的巴西烤肉。

東門外的阿里郎韓式燒烤不錯，比海云臺的價格低很多 但是做的不比海云臺差 戶縣機(jī)場烤肉也不錯，還有在洪慶附近的幾個農(nóng)家樂做的烤魚也很有特色 值得推薦

具體需要設(shè)備：粉碎、糖化、發(fā)酵、清洗、蒸汽、制冷、電器控制等設(shè)備。自釀啤酒設(shè)備廠一般最少1天產(chǎn)1000L。設(shè)備投資的20多萬。還需要組廠房的資金。周周轉(zhuǎn)金3萬左右。需三十萬左右。關(guān)鍵看自釀啤酒設(shè)備廠的規(guī)模。具體可咨詢山東和晟公司。

小型自釀啤酒設(shè)備包含：糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，控制系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)，粉碎系統(tǒng)，各個系統(tǒng)里面包含主機(jī)，輔機(jī)，附件等組成。小型精釀啤酒屋設(shè)備價格約在13-17萬左右。

我們說無論做什么事情我們都要充分的考慮一下，更何況是辦一個小型的啤酒廠呢，自釀啤酒設(shè)備廠需要采購哪些設(shè)備，需要注意哪些事項呢？這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個問題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設(shè)備客戶成功案例來和大家講一下：第一步：最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房，廠房的選址也同樣的重要，一般我們說中小型啤酒廠需要有化驗車間，灌裝車間，分配車間，輸送車間，然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間，一般中小型啤酒設(shè)備廠的占地面積應(yīng)該在600平~1200平之間，第二步：選擇啤酒設(shè)備，以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備，我們說最關(guān)鍵的往往就需要我們進(jìn)行采購啤酒設(shè)備了，發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素，一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐，足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了！！第三步：粉碎系統(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分，粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。 1、 干法粉碎系統(tǒng)：包括：精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉及輔件。 （1） 精選機(jī)：利用振動篩去除雜質(zhì)，利用磁鐵去除鐵器。 （2） 吸塵器：利用風(fēng)動吸塵裝置，吸收、排掉粉塵，回收可利用粉狀物。 （3） 提升機(jī)：利用斗式或真空負(fù)壓原理，提升供料供給粉碎機(jī)。 （4） 粉碎機(jī)：分為對輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型，對原料及輔料進(jìn)行粉碎。 （5） 料倉：經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉，分別暫存于相應(yīng)的料倉，作為啤酒糖化原料暫時儲備箱。第四步：也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設(shè)備啤酒釀造線了，通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng)，啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。 糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù)，鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng) ●糖化鍋、糊化鍋 1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理，實現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果，同時采取全自動化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準(zhǔn)確性。 2、選用國際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻、自控攪拌方式，保證糊化、糖化過程中的醪液的均勻混合，可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率。 ●過濾槽 1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。 2、選用國際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動控制技術(shù)，使操作更方便、靈活，維修簡單、節(jié)約費(fèi)用。 ●煮沸鍋 1、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強(qiáng)度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實現(xiàn)快速分離。 2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。 ●沉淀槽 1、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚，實現(xiàn)最佳分離。 2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。 ●酒花添加系統(tǒng) 1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個或多個罐組成，配以泵送和管道、閥門等附件，還可以實現(xiàn)自動控制添加量。 2、酒花添加系統(tǒng)中的罐，閥、管道等可以與cip系統(tǒng)并網(wǎng)，實現(xiàn)自動、半自動、清洗和消毒第五步：我們需要對我們的啤酒進(jìn)行過濾并加以儲存，我們在此給大家推薦二種啤酒設(shè)備過濾機(jī)，一種是硅藻土過濾機(jī)，另一種是膜過濾機(jī)，他們的工作過程具體如下：1、硅藻土過濾機(jī)： 因為結(jié)構(gòu)原理不同，硅藻土過濾機(jī)分為柱式硅藻土過濾機(jī)和板框式硅藻土過濾機(jī)兩種，但使用原理和操作方法基本相同，都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統(tǒng)。 硅藻土過濾機(jī)的操作步驟包括：co2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1-3.5mm→預(yù)涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100l→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04mpa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土 2、 膜過濾機(jī)： 膜過濾機(jī)一般為柱式結(jié)構(gòu)，采用雙機(jī)并聯(lián)使用方法，co2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗，生產(chǎn)過程中保證每臺膜過濾機(jī)的濾柱及時得到再生和清洗，從而可以達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)。 一般的再生步驟為：自動切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。 過濾完的啤酒還需要啤酒儲存。第六步：過濾完成的啤酒除了儲存外還需要進(jìn)行灌裝了，也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié)，我來具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個部分： 1.洗瓶 2.灌裝 3.壓蓋 4.貼標(biāo)當(dāng)然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說了，以上部分足以讓一個剛踏入啤酒設(shè)備釀造行業(yè)的人士了解了學(xué)習(xí)的了，希望可以對想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。