您好 請問是白酒嗎 如果是白酒的話 沒事 白酒沒有保質期 如果是黃酒或者果酒的話 一定有保質期的

不能喝了。普通白酒的保質期在五年之內，超過5年，就最好不要喝了。對于白酒，規(guī)定度數(shù)在38度以下的，需要注明生產(chǎn)日期和保質期。酒也是食用的，肯定也是有保質期的。雖然酒是越陳越香，但是并不盡然。雖然白酒沒有明確的保質期，但是在存放的時間越長，酒里面也會發(fā)生反應，酒本身的酒精度就會隨著越來越低，變得沒有酒味。

仍然可以飲用。按照國家標準，酒精含量超過10度的酒可以不標注保質期。按現(xiàn)在白酒通行度數(shù)標準，最低一般在28度，所以白酒實際上是沒有保質期，長期存放后仍然可以飲用。高度（50度以上）純糧釀造白酒經(jīng)過較長時間儲存，會變得香醇美味。這是因為純糧白酒中含有多種有機酸、醇類等微量物質，儲存過程中，醇類物質與有機酸發(fā)生化學反應，產(chǎn)生“酯”類物質。這些酯類物質各具特殊香氣，所以經(jīng)儲存的酒大都變得格外香醇。人們通常把酒的這種“酯化反應”稱之為“生香反應”。