不是，一般標(biāo)注麥芽濃度百分之十。啤酒一般是四度左右，進(jìn)口啤酒度數(shù)高。

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頂一下 ，天氣轉(zhuǎn)涼 酒開始活躍了

通常說的酒的度數(shù)指的是在20攝氏度下,酒中含有的酒精的體積分?jǐn)?shù)。比如30度的酒,就是指在20攝氏度時,每100毫升酒里面含有30毫升酒精。啤酒的酒精度通常在2-5%左右,也有酒精度更高或者更低的啤酒。這個通常用小字標(biāo)在啤酒瓶標(biāo)簽的側(cè)面。啤酒瓶上用較大字體寫的12° 指的是啤酒的原麥芽汁濃度。啤酒在生產(chǎn)過程中,麥芽經(jīng)過粉碎-糊化-糖化-煮沸-過濾等一系列工藝之后,就可以得到以麥芽糖為主的原麥芽汁。這個麥芽汁就可以用來進(jìn)一步被啤酒酵母發(fā)酵而得到啤酒。啤酒瓶上標(biāo)注的就是這個用來發(fā)酵的原麥芽汁的濃度。比如12度,就是指每100克麥芽汁中含有12克可溶物(主要是麥芽糖)。記得采納啊

搜一下：酒的度數(shù)是酒精度么?麥芽度是什么?

可以啊，在熱麥汁經(jīng)過麥汁冷卻薄板前在線流加90度以上熱水就可以了為了節(jié)約成本，現(xiàn)在用于發(fā)酵的麥汁濃度基本都在15,16度以上了

麥芽汁（發(fā)酵后成啤酒）屬于商標(biāo)分類第32類3201群組，小項號為：320025；經(jīng)路標(biāo)網(wǎng)統(tǒng)計，注冊麥芽汁（發(fā)酵后成啤酒）的商標(biāo)達(dá)11946件。●注冊時怎樣選擇其他小項類：1.選擇注冊（啤酒，群組號：3201，小項號：320002）類別的商標(biāo)有10091件，注冊占比率達(dá)84.47%2.選擇注冊（飲料制作配料，群組號：3203，小項號：320008）類別的商標(biāo)有6749件，注冊占比率達(dá)56.5%3.選擇注冊（水（飲料），群組號：3202，小項號：320012）類別的商標(biāo)有4790件，注冊占比率達(dá)40.1%4.選擇注冊（麥芽啤酒，群組號：3201，小項號：320004）類別的商標(biāo)有4287件，注冊占比率達(dá)35.89%5.選擇注冊（果汁，群組號：3202，小項號：320010）類別的商標(biāo)有4189件，注冊占比率達(dá)35.07%6.選擇注冊（無酒精果汁，群組號：3202，小項號：320001）類別的商標(biāo)有3914件，注冊占比率達(dá)32.76%7.選擇注冊（礦泉水（飲料），群組號：3202，小項號：320015）類別的商標(biāo)有3853件，注冊占比率達(dá)32.25%8.選擇注冊（以啤酒為主的雞尾酒，群組號：3201，小項號：320052）類別的商標(biāo)有3786件，注冊占比率達(dá)31.69%9.選擇注冊（植物飲料，群組號：3202，小項號：c320015）類別的商標(biāo)有3473件，注冊占比率達(dá)29.07%10.選擇注冊（無酒精飲料，群組號：3202，小項號：320031）類別的商標(biāo)有3468件，注冊占比率達(dá)29.03%