第一杯酒價(jià)格表(首杯酒價(jià)格表)

發(fā)表于 2022年5月20日 02:16

首杯酒價(jià)格表

一．這個(gè)酒多少錢一瓶

1．牛欄山最低十幾塊，貴的也有幾十塊的。拓展資料：牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。

2．京師釀酒師蒸酒時(shí)，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。

3．牛欄山酒，精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為原料，以豌豆、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化、發(fā)酵、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造。

4．以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計(jì)110余種產(chǎn)品。牛欄山酒，產(chǎn)于燕山腳下、潮白河畔，含天地之靈犀。

5．牛欄山二鍋頭國(guó)家原產(chǎn)地認(rèn)證，為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無(wú)可復(fù)制。秉百年中華老字號(hào)工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香。

6．牛欄山酒 - 搜狗百科北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，傍依風(fēng)景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。

7．北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，傍依風(fēng)景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。

二．酒吧雞尾酒一杯什么價(jià)格

1．一杯簡(jiǎn)單的雞尾酒為什么價(jià)格如此昂貴？服務(wù)、技術(shù)，各家不同，但是用料、運(yùn)營(yíng)成本都擺在臺(tái)面上，略微算一下，你大概就能知道每杯酒的成本大概多少。

2．1不過(guò)，其實(shí)沒(méi)有任何人有資格告訴某一家酒吧，一杯酒應(yīng)該賣多少錢——因?yàn)榭腿丝梢杂媚_投票。如果他覺(jué)得這杯酒不值這個(gè)錢，下次他就不會(huì)再來(lái)。

3．我們來(lái)細(xì)細(xì)算一下這筆賬，酒吧的成本分成如下幾部分：1 物料這部分是最顯而易見(jiàn)的，也是最容易讓大家覺(jué)得酒吧暴利的。

4．以一杯Old Fashioned舉例子：60-80ml波本威士忌水果（橙子為主）方糖再加上冰和苦精2物料成本十分透明：選用好的材料就會(huì)貴，而選用大路材料則會(huì)便宜。

5．我見(jiàn)過(guò)朋友和我抱怨某家酒吧的Old Fashioned賣到90元一杯他覺(jué)得貴——因?yàn)閯e家都是70-80元一杯。

6．但我必須說(shuō)，兩杯Old Fashioned有著天壤之別：一般70元一杯的Old Fashioned，用的是大路貨“沾邊”，糖和水果也是普通材料，折合成本大概10塊錢一杯；沾邊，也就是Jim Beam威士忌，因?yàn)閮r(jià)格低廉，成了很多酒吧的御用基酒那家店90元一杯的Old Fashioned，用的是Elijah Craig 12年的波本和RittenHouse黑麥威士忌這樣成本相對(duì)較高的材料，水果品質(zhì)數(shù)量十足，連糖用的都是斯里蘭卡黃糖。

7．這樣一杯酒，光物料成本就要突破35塊錢。那么，比一比兩家的利潤(rùn)率，你會(huì)覺(jué)得誰(shuí)家良心？3不過(guò)，針對(duì)很多酒吧僅僅調(diào)換酒單以外的同價(jià)酒類制作雞尾酒——比如金湯力把必富達(dá)金酒（Beefeater）換成孟買藍(lán)寶石金酒（Bombay Sapphire）——就要多收10-20塊錢的潛規(guī)則，我只能是表示無(wú)奈和憤慨。