雷司令屬于白葡萄品種，如果是干白的話，飲用溫度是十度左右。

喝前冰鎮(zhèn)至10度左右，最好是用冰桶降溫，由于其果香濃郁清新，比較容易搭配食材，是一款比較百搭的酒款。德國摩澤，法國阿爾薩斯，都是比較優(yōu)質(zhì)的雷司令產(chǎn)區(qū)。

醒酒可以使葡萄酒的口感變得更好，香氣充分綻放。那么，白葡萄酒需要醒酒嗎？ 00:00 / 01:5570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

雷司令（Riesling）產(chǎn)地：德國摩澤爾 級別：QBA主要香味：楊桃，杏仁，酸橙 酒精度：10.5% 品嘗溫度 10-12°c 醒酒時間8分鐘 零售價格在140元-180元之間 主要是贈品，聚會，收藏只用。還有什么問題可以問我，我的QQ號：476220073，需要這款酒也可以找我。

雷司令，特指盛產(chǎn)于德國的一種葡萄，他主要用來生產(chǎn)葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的優(yōu)良的口感，使得雷司令已經(jīng)成為了德國葡萄種植業(yè)的一面旗幟，它對于德國葡萄酒的世界形象，起著舉足輕重的作用，非任何其它葡萄品種可比。著名的雷司令葡萄酒包括： 藍(lán)姑雷司令、 藍(lán)色德堡雷司令、 洛溫斯坦雷司令三種。 　　雷司令已經(jīng)成為了德國葡萄種植業(yè)的一面旗幟，它對于德國葡萄酒的世界形象，起著舉足輕重的作用，非任何其它葡萄品種可比。不同性質(zhì)的土壤確保了德國雷司令葡萄口味豐富，魅力誘人。全球65%的雷司令葡萄是在德國種植的，說德國是雷司令的故鄉(xiāng)，自然是當(dāng)之無愧的。

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Riesling Classic 經(jīng)典雷司令干白葡萄酒 750 ml 國家:德國 產(chǎn)地:萊茵黑森 酒精度:11.5% Alc.:11.5% 級別:優(yōu)質(zhì)酒經(jīng)典型 Rate:QmA Classic 葡萄品種:雷司令 Grape:Riesling "Classic"denoting wines that are above average in quality. The winemaker of Riesling Classic is Fritz Windisch Vinyard. This oaked, premium Riesling offers harmoniously dry wines that are full-bodied and rich in fruit flavor. 經(jīng)典雷司令是德國弗里茨-溫迪詩酒莊出品的頂級雷司令佳釀,經(jīng)過木桶發(fā)酵后,酒體格外醇厚飽滿,口感豐富,雷司令的清香悠長而細(xì)膩,是雷司令中的佳品．淡綠偏黃密度中,蜜梨檸檬占鼻兒；黃油石榴兩果味,串梭味蕾未作息；酒體幾近豐圓潤,丹寧輕柔且順暢；甜酸兩味皆和諧,不干反覺帶果甜；后味清爽涼透喉,悠長串段感舒暢.

干白葡萄酒你身邊愛喝的人應(yīng)該都有不少，我們都說喝葡萄灑時要醒酒，再兌一些雪碧會更好喝，那么干白葡萄酒是不是也要醒酒或者兌一些飲料，其實并不然。 干白葡萄酒需要醒酒嗎 干白葡萄酒可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)男丫疲@樣可以幫助干白葡萄酒更好地呼吸，去除沉淀和異味，還可以幫助提升愉悅度，釋放出香氣。干白葡萄酒醒酒一般不需要用到醒酒器，瓶醒就可以了。干白葡萄酒兌什么飲料 一般來說，干白不建議勾兌任何其他的飲料，冰鎮(zhèn)純飲的風(fēng)味和口感最佳，適飲溫度在4℃-10℃。勾兌碳酸飲料會破壞干白的酒體結(jié)構(gòu)和口感，讓血糖迅速升高，不利于人體健康。白葡萄酒怎么喝 1、白葡萄酒的侍酒溫度在8 ℃--12 ℃，白葡萄酒沒有像紅葡萄酒那么復(fù)雜的單寧，許多白葡萄酒都不使用橡木桶以保持果香，人們需要的是濃郁的果味、刺激而生津的果酸來刺激人們的味蕾從而引起食欲。所以在這種溫度狀態(tài)下，有利于白葡萄酒的酸度與果酸的保持。 2、白葡萄酒沒有經(jīng)過橡木桶陳釀大都不需要醒酒。 3、使用白酒杯：杯口直徑比紅酒杯略大，杯腳較長，而杯口至肚較紅酒杯短。 4、咸味的食物和輕酒體的白葡萄酒搭配；具有高酸度的酒和油質(zhì)的食物搭配很好，如雷司令葡萄酒和烤鴨；白葡萄酒和海鮮搭配可以去腥。葡萄酒過期了還能喝嗎 葡萄酒的保質(zhì)期是個偽概念！我們平時在超市或電商平臺買到的葡萄酒在中文背標(biāo)上有一個十年保質(zhì)期的標(biāo)注。實際上按照新的國家標(biāo)準(zhǔn)，10度以上的任何酒精飲料無需再標(biāo)保質(zhì)期。據(jù)說是因為超市想當(dāng)然的認(rèn)為，若不標(biāo)注可能會導(dǎo)致消費者不放心，于是強勢的規(guī)定酒商在背標(biāo)上非要寫上，而且一寫就是10年！這說明作為買手的采購經(jīng)理們是多么的不專業(yè)以及多蠻橫的工作態(tài)度。正應(yīng)了“店大欺客”這一說。 實際的情形是:世上80%左右的葡萄酒是不能長時間保存的，必須在3~5年內(nèi)喝掉。有一部分可陳放10年左右，屬于不錯的酒。極少部分可陳放幾十年，那是傳說中的大酒了。 那么問題來了，標(biāo)明10年保質(zhì)期的真能放置10年？當(dāng)然不是，因為陳瓶的過程中酒液和空氣有個氧化的過程，普通餐酒買到后需盡快喝掉，否則會醋化，變成葡萄醋。 所以，答案是:普通的葡萄酒最好盡快消滅掉，超過期限就會醋化變成葡萄醋，能不能喝就看你對醋的忍受和喜愛程度了。 醋化了的葡萄酒，扔掉太可惜了，老柴告訴你放到廚房去，紅燒魚或肉放一點，味道會更好，你不妨一試。對了，意大利專門有用葡萄做的葡萄醋，很受消費者喜愛的。

在絕大多數(shù)的人的印象里，醒酒的對象僅限于紅葡萄酒而已。那么白葡萄酒呢，白葡萄酒是否需要醒酒？估計這個問題困擾了不少人。那么答案究竟是什么呢？對很多葡萄酒愛好者來說，“醒酒”是一個比較熟知的概念。醒酒主要是為了兩個目的，一是把陳年老酒中的沉淀除掉；二是讓年輕葡萄酒接觸到更多的氧氣，加快氧化，讓酒中的香氣充分發(fā)散出來。在室溫條件下，白葡萄酒在喝之前一般會把它冰凍一下。但白葡萄酒并不是溫度越低越好。有時候，白葡萄酒可能冰鎮(zhèn)過度，導(dǎo)致香氣閉塞，這時候借助醒酒器就可以使溫度迅速提升；而且，將葡萄酒倒入醒酒器后再冰鎮(zhèn)也可以加速降溫進(jìn)程。另外，一些年份較老的白葡萄酒的適飲溫度沒有那么低，因此有時候也會先考慮醒酒而不是冰鎮(zhèn)。關(guān)于白葡萄酒在什么情況下需要醒酒，以及什么白葡萄酒需要醒酒，請看下文。1、去除白葡萄酒中的沉淀白葡萄酒中一般沒有沉淀，偶爾會帶有少量晶體物質(zhì)，不過并不排除例外，尤其像德國及蘇玳（Sauternes）甜白這種就屬于陳年型，因此沉淀物也時有發(fā)生。只不過對于澄清透亮的白葡萄酒來說，極少有人注意到其中的沉淀物質(zhì)。當(dāng)然，單純?yōu)榱巳コ恋淼脑?，只需換瓶即可，并不一定講究醒酒時長。2、白葡萄酒溫度過低或過高當(dāng)白葡萄酒冰凍過度，使得它的溫度過低，其中的香氣就沒法充分發(fā)揮。這時候，如果把它倒進(jìn)醒酒器中，它的溫度就能迅速提升。想最快的速度讓白葡萄酒達(dá)到理想的溫度，你可以把它倒入寬大的醒酒器中，然后把醒酒器放入冰水中。在把葡萄酒倒入醒酒器之前，最好先把醒酒器放在冰水中冰凍1-2分鐘。3、白葡萄酒的香氣比較封閉在適宜的溫度下飲用白葡萄酒時，它們大都會飄散出迷人的芬芳。不過，有些白葡萄酒很“害羞”，或是因為比較年輕，或是因為品種特色。如果把一款白葡萄酒倒入杯子后，幾乎聞不到什么香氣，那就試著把它拿來“醒”一下。不管你相不相信，有些專家甚至?xí)r不時會拿香檳來醒酒。對香檳來說，氣泡雖然很漂亮，但它的香氣和風(fēng)味才是最重要的。4、白葡萄酒中有難聞的氣味有時候不排除某些白葡萄酒或多或少地帶有一些令人不悅的氣味，這并不是品質(zhì)上的問題，因為通過醒酒可以明顯減弱甚至去除這種氣味！例如，采用螺旋蓋封瓶的葡萄酒由于鮮有空氣進(jìn)入瓶內(nèi)，因而二氧化硫等揮發(fā)性物質(zhì)無法散發(fā)出去，醒酒后，這些氣味就可以輕松散發(fā)。5、兩瓶同款的白葡萄酒卻展示出略微的差異性。大多數(shù)人都不會遇到這個問題，不過如果你要組織一場大型的專業(yè)品酒會或者葡萄酒培訓(xùn)課程，每一款酒都準(zhǔn)備2瓶或者以上時，就需要保證同款的幾瓶酒處于相同的狀態(tài)。對于2瓶相同的酒，如果其中一瓶發(fā)展滯后，你就可以把兩瓶酒同時倒進(jìn)一個大號的醒酒器中，調(diào)配均勻，讓它們?nèi)跒橐惑w。什么白葡萄酒需要醒酒？一些年輕或老年份的羅訥河谷（Rhone Valley）白葡萄酒以及成熟的阿爾薩斯（Alsace）雷司令也可以適當(dāng)進(jìn)行醒酒，著名葡萄酒大師休約翰遜（Hugh Johnson）就對老年份雷司令（Riesling）醒酒過。而且，對于一些成熟的甜酒來說，醒酒可以幫助更好地展示復(fù)雜的層次感。波爾多（Bordeaux）地區(qū)就經(jīng)常對其干白進(jìn)行醒酒，當(dāng)然還有干紅；而勃艮第人（Burgundians）則幾乎不對當(dāng)?shù)仄咸丫七M(jìn)行醒酒。在巴黎一些餐廳中，侍酒師甚至經(jīng)常對香檳（Champagne）進(jìn)行類似操作。從實際經(jīng)驗來看，醒酒會使得氣泡消失，但他們認(rèn)為氣泡固然優(yōu)美，但香氣和風(fēng)味才是最實在的，尤其是對于一些長時間陳年的香檳來說。