一般十五分鐘左右，充分讓酒液與空氣接觸即可。

一般年份長一些都需要醒酒，半小時(shí)以內(nèi)差不多

一般十五分鐘左右，充分讓酒液與空氣接觸即可。

半小時(shí)～一個(gè)小時(shí)再看看別人怎么說的。

30-120分鐘。根據(jù)紅酒的年份、品種和特性的不同，需要的醒酒時(shí)間也不同。年份少的新酒，醒酒時(shí)間為30分鐘。年限較短，成分比較復(fù)雜的紅酒，醒酒時(shí)間需要120分鐘。剛好在成熟期的酒香濃郁的紅酒，醒酒時(shí)間需要30分鐘到60分鐘。紅酒醒酒，一是為了過濾沉淀，二是能夠使密封在瓶子里的酒和空氣接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，令紅酒入口更加濃醇。紅酒存放方法：1、 適合的存放場(chǎng)所裝瓶后的葡萄酒仍然是有生命的， 葡萄酒在瓶中會(huì)慢慢地成長熟化；因此一個(gè)合適的存場(chǎng)所對(duì)葡萄酒來說十分重要。溫度的波動(dòng)非常有害，經(jīng)常搬動(dòng)以及太干太濕的環(huán)境也不利于酒的儲(chǔ)藏。有條件的話， 地下室會(huì)是理想的地方。涼爽、潮濕、陰暗且穩(wěn)定。2、 正確的存放角度葡萄酒瓶必須呈水平關(guān)存放，使木塞能夠與酒保持而濕潤，充分膨脹，起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長期垂直擺放，軟木塞就會(huì)慢慢變干縮小，使較多的空氣進(jìn)入酒瓶，造成酒的氧化變質(zhì)。但飲用前數(shù)小時(shí)，可將酒直立放置，讓沉淀物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。

一般情況下，如果此款紅酒是新酒，那么，醒半小時(shí)或者1小時(shí)最佳。由于開瓶后酒與空氣的接觸面積不大，醒的就會(huì)很慢。因此，開瓶后再換瓶倒入醒酒器里將使酒有機(jī)會(huì)接觸更多的空氣。若該紅酒為成熟期的紅酒，則只需提前半個(gè)小時(shí)就夠了。另外，陳年老酒通常結(jié)構(gòu)比較脆弱，換瓶去渣后，最好盡快飲用。要分辨一瓶酒的變化，最好的方式是開瓶后一次倒兩杯酒出來，然后先飲用一杯，而另一杯則放置到最后再飲用。如此就能清楚地感覺出酒的變化。每瓶酒的變化時(shí)間都不一樣，也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后。至于如何去發(fā)覺酒的生命力，則要靠品飲者的感覺與經(jīng)驗(yàn)。開瓶之后讓酒透透氣，呼吸一會(huì)，能夠使紅酒的香味更醇。其科學(xué)依據(jù)是:開瓶透氣可以使酒稍微氧化，去除不好聞的還原氣味。尤其是未到成熟期的紅酒，先開瓶透氣，可避免喝酒時(shí)單寧太強(qiáng)。