一．開(kāi)酒器怎么開(kāi)紅酒

1．百詣金屬氣壓紅酒開(kāi)瓶器使用方法：將割紙器90度置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng)，割開(kāi)箔紙；將開(kāi)瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4—7次即可打開(kāi)）；利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。

2．注：請(qǐng)勿使用此開(kāi)瓶器開(kāi)啟香檳類汽酒；請(qǐng)將此開(kāi)瓶器置于孩童不能接觸到的地方，以免給小孩造成傷害；每瓶酒的注氣次數(shù)請(qǐng)勿超過(guò)15次。

3． 百詣氣壓紅酒開(kāi)瓶器它沒(méi)有一圈圈的螺絲刀，而是采用真空壓強(qiáng)的原理，將氣針插進(jìn)木塞，穿透木塞，然后向瓶中打氣，依靠空氣壓力，氣壓就會(huì)把木塞推出。

4．氣壓紅酒開(kāi)瓶器非常適用于開(kāi)啟陳年葡萄酒，可以用于比較脆弱和陳舊容易斷裂的木塞，它不會(huì)在木塞上留下難看的鉆孔，對(duì)于木塞收集者來(lái)說(shuō)是必不可少的工具。

二．葡萄酒起瓶器或開(kāi)酒器如何使用呢？

1．在市場(chǎng)上能買到很多種不同類型的葡萄酒起瓶器，其開(kāi)酒的原理基本是一樣的。最上通常使用的是一種圓形的塑料制的開(kāi)酒器，這種起瓶器的價(jià)格便宜，但使用不是太方便，不熟悉的朋友經(jīng)常會(huì)把螺旋打歪掉，以致把瓶塞上的木屑帶到瓶子中，影響喝酒的興致。

2．后來(lái)，發(fā)明了一種海馬形狀的開(kāi)酒器，通常叫海馬起瓶器。這種開(kāi)酒器簡(jiǎn)單易用，可以看到螺旋進(jìn)入到酒塞的全過(guò)程，因此不致于把螺旋打歪了，經(jīng)過(guò)一次的開(kāi)瓶經(jīng)驗(yàn)，完全可掌握開(kāi)瓶的技巧。

三．紅酒的開(kāi)瓶器

可以用一寸左右的木螺絲釘，擰進(jìn)去之后留一點(diǎn)帽在外面，然后用鉗子夾注螺絲帽用力往上拔就可以了