1，我是做餐飲小吃的請(qǐng)問(wèn)每天盤點(diǎn)酒水怎么盤
很簡(jiǎn)單，盤點(diǎn)分為日盤、月盤、出庫(kù)、入庫(kù)、必須都有登記，最后和銷售系統(tǒng)數(shù)字對(duì)比就可以了
2，酒水盤點(diǎn)公式怎么操作
1、先在盤點(diǎn)清單寫出酒水的銷售數(shù)量。2、在后面的備注里面利用公式計(jì)算出銷售的金額。3、在總額中計(jì)算出銷售總額即可成功操作了。
3，怎么盤點(diǎn)酒水
洋酒主要有威士忌、伏特加，白蘭地等烈酒、還有紅酒、葡萄酒等等。而每一種酒都有不同的品牌、規(guī)格、年期、產(chǎn)地等。做賬表、盤點(diǎn)表或者是日?qǐng)?bào)表需要分類，還有進(jìn)、出賬，庫(kù)存、申購(gòu)等。至于盤點(diǎn)表；一般來(lái)說(shuō)都是月盤點(diǎn)或者是周期盤點(diǎn)，當(dāng)然是分類列明品種的原有貨存、銷量、進(jìn)貨，以及當(dāng)日結(jié)余。進(jìn)、出貨品要列明商品代碼，單據(jù)編號(hào)，規(guī)格，供應(yīng)商，產(chǎn)地，出產(chǎn)年期，進(jìn)出時(shí)間，經(jīng)手人，表格要留有備注。還有制表、審核等，這是制表格最基本的常識(shí)。
