怎樣選擇年份酒？一般人選擇年份酒，經常只會選時間久的酒，以為就是最好的年份酒。其實這是極大的誤區(qū)！選年份酒不僅要看儲藏時間，而且還得看釀酒工藝、原材料。不妨推薦你看看筷子兄弟藏酒，采用失傳的古法天鍋蒸餾法，精選糯紅高梁，選用20年以上的陳年老酒作為基酒。

當然是要挑最能代表你心意的了。高端白酒，這是第一個要求；此外一定要是綠色生態(tài)釀造；再者，就是要具備一定的文化韻味啦??！哈哈，我像向你推薦沱牌舍得酒，必定三個條件通通滿足。

其實爸媽不在乎禮物多重，，一般的就好，有錢不如給他們買點衣服穿了。。

目前市面上有一種用真空不銹鋼保溫瓶裝白酒的瓶子，是岳家宴酒業(yè)產的。這種瓶子方便攜帶，郵寄也不怕?lián)p壞，可以去看看。

茅臺 今世緣

朔料瓶 鄉(xiāng)下裝酒都用那個

你好！沒問題，陶瓷和玻璃瓶沒那么脆弱的，可以用報紙把酒包好，沒問題。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

怎樣挑選白酒 把酒瓶（指無色或淺色透明的玻璃瓶）拿在手中，慢慢地倒置過來，對著 陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜 質多；如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量較好。從色澤 看，一般白酒都要無色透明的。也有例外，如貴州的茅臺酒，酒液略顯黃 色，這是正常的。 　 挑選白酒時，還要注意酒瓶包裝，看瓶蓋是否封得嚴實，瓶體是否有 裂紋和砂眼等。如有上述紕漏，則酒容易漏氣、跑度和虧量

以白紙為背景來觀察酒的顏色，酒是微黃、透明、無沉淀物無懸浮物的，酒的顏色越黃，表示酒的年份越久，品質也越好.觀察酒的同時我們來輕晃酒杯來觀察酒的掛杯度，掛杯度越均勻越持久酒的品質就越好。還有個簡單的方法來辨別酒的好壞，倒一點酒到手心，然后雙手互搓至發(fā)熱，然后把手心放到鼻子底下來聞手心的味道，可以聞到濃濃的酒糟香味，這是純釀釀制出來的酒的一大特點，平時在喝酒時可以用這個簡單的方法來辨別酒的好壞，當搓了以后聞到的味道讓人感覺到有些不舒服的話就要注意少喝兩杯或者不喝。希望能夠幫到您。有一款出自茅臺鎮(zhèn)的好酒，叫張支云酒，它是出自茅臺鎮(zhèn)活化石，原茅臺酒廠六大開創(chuàng)釀酒師，現(xiàn)在唯一健在的張支云老先生耗盡70年精心打造的一款醬香型好酒，，有機會可以品嘗一下，口感品質方面都很不錯

你好！又不能嘗嘗，只能是根據品牌、銷售業(yè)績、民眾口碑嘍僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

白酒好壞的標準最直接的還是體現(xiàn)在生產標準上，檢測部門對于每個類型的白酒，都制定了明確的標準，通過酒里含有的成分來確定，如酸的總含量、酯的總含量等等。目前白酒生產工藝有三種、香型有12種。三種生產工藝有固態(tài)法、固液結合法、以及液態(tài)法，簡單來說，就是糧食酒、半糧食酒和酒精勾兌酒。GB/T 26760-2011 醬香型固態(tài)發(fā)酵標準；GB/T 10781.1-2006 濃香型固態(tài)發(fā)酵標準；GB/T 10781.2-2006 清香型固態(tài)發(fā)酵標準；GB/T 10781.3-2006 米香型固態(tài)發(fā)酵標準；GB代表“國家標準”，上面這些標準只是香型不同，但都是放心的糧食酒。GB/T20822 固液法標準；GB\T20821-2007 液態(tài)法標準；這兩個標準雖然也是國家標準，但與前面的有工藝上的本質區(qū)別，一個是固液結合標準，一個是液態(tài)法標準，也就是酒精酒標準。除了生產標準之外，瓶標上一般還會標準優(yōu)級、一級、二級的區(qū)分，這個就與生產原料、理化標準（香氣、口味、風格和酸酯含量）有關了。比如醬香型白酒，必須是使用大曲釀制的才可以標注優(yōu)級，如果是使用麩曲工藝只能標注一級。再比如以我們熟知的53°醬香型白酒為例，優(yōu)級、一級都有嚴格的理化指標：優(yōu)級必須滿足：總酸≥1.40g/L，總酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。一級必須滿足：總酸≥1.40g/L，總酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。此外，酒的香氣、口味、風格也會影響品質級別。優(yōu)級的醬香型白酒香氣必須是醬香突出，香氣優(yōu)雅，空杯彌久留香；口味必須是酒體醇厚、豐滿，諸位協(xié)調，回味悠長；風格必須具有本品典型風格。擴展資料好白酒的特點第一點，沒有使用任何化學添加劑的白酒；第二點，工藝嚴謹，古法傳統(tǒng)工藝最具特色，干凈衛(wèi)生，不會因為加工過程而對白酒質量造成問題；第三點，原料是好的，用來釀酒的一定要經過嚴格篩選，才能保證釀造出的白酒品質。

白酒瓶瓶口是沒有標準的尺寸的，都是根據容量、產品形狀來確定瓶子的尺寸。我做陶瓷酒瓶的，提供一個比較常見的陶瓷酒瓶尺寸給你，內直徑：17mm外直徑：23mm。 白酒瓶沒有標準的尺寸所有的玻璃瓶都是根據客戶的需求開發(fā)設計出來的要做到多大容量，多少的重量，瓶身的直徑，高度，口徑都是根據客戶的要求由模具廠來設計出來的玻璃瓶廠再使用設計出來的模具進行生產。 沒有一定的。因為現(xiàn)今設計概念廣了。只要美觀 什么樣的都有。 啤酒瓶的重量是沒有規(guī)定的，啤酒瓶主要分兩種：標準瓶和專用瓶。 目前市場上的標準瓶已經不多見了，呈現(xiàn)淘汰的趨勢。越來越多的是各個廠家自己制定的專用瓶。 按大小規(guī)格分： 330ml、500ml、580ml、600ml、620ml這幾種。

在炎炎夏日，要能吃喝得爽快，最需要的，真的是一臺高噸位的冷氣。喝些清涼止渴的夏季葡萄酒，一個葡萄酒世界里被遺忘許久的美味價值，在我們這個越來越熱的地球上，也許釀酒師和葡萄酒商們該開始認真地思考與響應這樣的問題。在我的經驗里，沒有其它的葡萄酒比來自摩塞爾河(Mosel)的麗絲玲(Riesling)白酒更消暑了。不過，請不要誤會了，我說的不是昂貴稀有超級濃縮的TBA也不是貴腐葡萄釀成的Auselese，而是最普通常見，價格也非常平實的Kabinette。撲鼻的花果香氣帶著冷靜的礦石與青檸檬，很低的酒精濃度，微微的可口甜味，配上讓口水滴流不停的強勁酸味，無需空調冷氣，在夏天里冰涼冰涼地喝上一杯，最是暢快消暑，清爽無比，喝上一口之后，就很難不再多喝上幾杯。像現(xiàn)在這么熱的時節(jié)，這是最值得在冰箱里多冰上幾瓶的葡萄酒，而絕不是滿柜的頂級紅酒。除了德式的Riesling，不帶甜份，沒有太多橡木桶味，清爽多酸，年輕新鮮的干白酒也一樣是夏季首選。從羅亞爾河Sancerre到紐西蘭馬爾堡(Marlborough)的白蘇維濃(SauvignonBlanc)；從阿爾薩斯(Alsace)到澳洲ClareValley的Riesling；布根地的夏布利(Chablis)、意大利北部的灰皮諾(PinotGriggio)、西班牙加利西亞(Galicia)的RiasBaixas、奧地利的GrünerVeltiner甚至，來自火熱的安達魯西亞，卻非常精巧細致的Manzanilla雪莉酒。這些，都是會讓我期盼夏天趕快到來的迷人夏季白酒。當然，并非只有白酒才清涼消暑，粉紅酒和氣泡酒也都是夏日首選。最近幾年不甜的粉紅酒在世界各地流行起來之后，國際市場上粉紅酒可以選擇的種類突然變多了許多。除了少數(shù)生產較多粉紅酒的產區(qū)像普羅旺斯和隆河谷的Tavel之外，現(xiàn)在連原本不屑生產粉紅酒的產區(qū)和酒莊也都開始推出上市了，其中還包括了許多波爾多的頂級酒莊，可見市場的需求確實很大。比較無奈的是，現(xiàn)在臺灣市場上的粉紅酒還是依然寥寥無幾。超乎想象的，適合夏天喝的紅酒其實也一樣相當多，只是，它們大部份都稱不上頂級，至少，在價格上都不是。頂尖的紅酒比較不消暑的原因除了常常濃厚又多酒精外，更重要的是頂級紅酒為了講究口感結構，又必須要能夠耐久存，通常都會含有較多的單寧，而當酒的溫度太低時，單寧就會變得更澀更難以入口，讓頂級的紅酒失去均衡。雖說無論哪一類的紅酒，適飲的溫度都不該超過20℃，這樣的溫度在夏天喝起來已經微微地覺著有一點涼了，但是，真正適合夏天冰涼著喝的紅酒卻是可以再冰一點的那種，要能降到1-2℃，甚至直接從冰箱里拿出來，都一樣可以非常柔和順口，而且酒香要奔放到連在低溫下品嘗，都一樣能清心怡人，不會完全封閉起來

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