1，張?jiān)?/a>釀酒公司是什么性質(zhì)的企業(yè)
煙臺(tái)張?jiān)?
關(guān)鍵詞：民營(yíng)股份公司
1994年以前為國(guó)營(yíng)企業(yè)，1994年改制為國(guó)有獨(dú)資，2004年轉(zhuǎn)讓了部分國(guó)有產(chǎn)權(quán)后，變更為國(guó)有控股公司，2006年轉(zhuǎn)讓了全部國(guó)有產(chǎn)權(quán)后變更為民營(yíng)股份公司。
2，葡萄酒上市公司私企
張?jiān)！?a href="/pinpai/guyue/">古越龍山
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3，我看介紹說音符葡萄酒是澳洲的那和國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)城干紅相比區(qū)別在哪
從釀酒經(jīng)驗(yàn)來說，國(guó)外的葡萄酒莊就更有優(yōu)勢(shì)。我國(guó)比傳統(tǒng)釀制國(guó)晚起步了百年，國(guó)產(chǎn)酒幾乎都有同樣的流水作業(yè)方式產(chǎn)生，而國(guó)外傳統(tǒng)酒莊都有幾百年的葡萄酒釀制經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)更成熟，從采摘開始都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)當(dāng)然更好?！ ∑浯尉褪菄?guó)外酒莊會(huì)更注重品質(zhì)，而不是產(chǎn)量，國(guó)外好的種植園每棵葡萄樹上的葡萄串?dāng)?shù)都是有規(guī)定的，超級(jí)酒莊有時(shí)1-2串/棵樹。而國(guó)內(nèi)酒農(nóng)看的是產(chǎn)量，急功近利，導(dǎo)致葡萄品質(zhì)不夠好，釀制的葡萄酒的質(zhì)也不高?！ 〉乩?xiàng)l件導(dǎo)致葡萄品種不同。國(guó)外的是釀酒用的葡萄，多數(shù)生長(zhǎng)在南北半球的葡萄酒帶，一年收成一次，皮厚、果肉少，汁多，這樣釀的葡萄酒中酒精完全由葡萄本身糖分轉(zhuǎn)化而來。我國(guó)用的多是食用葡萄品種，其生理狀態(tài)與釀酒葡萄相去甚遠(yuǎn)，糖分低，需人工加糖或酒精，這樣會(huì)引入雜醇，使釀造的酒會(huì)有難聞的味道
首先所在地域不同一個(gè)在南半球，一個(gè)在北半球，第二緯度不同一個(gè)在北緯30-38℃之間，一個(gè)在南緯28-30℃之間，第三土地風(fēng)貌不同，澳洲是紅色砂質(zhì)巖土層，另一個(gè)是普通礫石巖土層，第四光照時(shí)間和強(qiáng)度不同，第五選用葡萄樹齡不同，第六釀造工藝不同，第七品質(zhì)管控不同，但是有一點(diǎn)是共通的，這兩個(gè)葡萄酒品牌均為中國(guó)酒商持有，長(zhǎng)城是國(guó)營(yíng)企業(yè)，澳洲音符是中資私營(yíng)企業(yè)。
