一.谷酒是什么酒 谷酒的功效 谷酒跟白酒有什么
1.谷酒跟白酒有什么區(qū)別:曲酒、高粱酒都是白酒;谷酒是指米酒。以高粱、小麥、大米、玉米等原料,用大曲、小曲、做為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)粉碎、蒸煮、發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調(diào)而成,含有酒精的飲料的白酒。
2.白酒分類方法很多,其中單糧酒是指只用一種糧食釀造而成的白酒,大多是用的高粱,也就是高粱酒。因其制做過程中所用的發(fā)酵劑是大曲、小曲或其他麩曲,所以又叫做曲酒。
二.谷酒是什么酒
1.也許你是北方的吧?。?呵呵,在南方 我們基本上都是喝的谷酒! 就是用稻谷發(fā)酵以后,蒸出來的白酒,頭鍋 酒精度數(shù)可以達(dá)到60--70多度,二鍋酒度數(shù)可以達(dá)到45-55°,三鍋 就比較差,一般都是35-45°左右!
三.谷酒是什么酒
就是用谷物直接釀造的酒,這個超市有賣的。