高端白酒市場日漸萎靡，高擋白酒更多是扮演收藏品的角色。中檔的白酒市場是未來趨勢，當(dāng)已保健類及醬香類比較吃香，與消費(fèi)者健康意識日益強(qiáng)烈有關(guān)！

單說市場競爭力很大，市場份額基本上是被老牌子的酒占據(jù)，城市以中高檔為主，農(nóng)村是低檔為主。我是白酒業(yè)務(wù)員，在江蘇這邊市場上買的最好的酒無非就是雙溝1732 和洋河高檔系類，現(xiàn)在的白酒市場很難做，就酒的品種而言相當(dāng)?shù)亩?，作為顧客而言進(jìn)入超市眼都看花了，他們就對會買夠檔次不失面子的酒送人，所以一般的白酒很難操作，現(xiàn)在的市場行情相當(dāng)?shù)膩y，酒的串貨很嚴(yán)重市場很容易亂。 個人認(rèn)為今后應(yīng)該往快速食品上發(fā)展為好

樓主，白酒在夏季不好銷售。天氣人人們都愛喝啤酒?，F(xiàn)在是秋季，正是白酒銷售的好時機(jī)。現(xiàn)在白酒的品種很好，你可以去好好的考察一下市場，個人覺得 重 慶仟和酒業(yè)的白酒還錯。你可以考慮一下。

現(xiàn)在的白酒廠家大大小小數(shù)不勝數(shù)，但是真正品質(zhì)好的名氣大的沒有幾家。五糧液股份公司宜賓添福酒業(yè)公司不錯，是白酒廠家中數(shù)一數(shù)二的，推出的添福系列，品質(zhì)好口感好，而且還是名牌。價格適中，消費(fèi)市場廣闊，其獨(dú)特的福文化"多添一點(diǎn)幸福"在白酒廠家中獨(dú)樹一幟！眾多白酒廠家中宜賓添福酒業(yè)覺得是最好的！

2017年已經(jīng)過半了，酒水行業(yè)有著不錯的發(fā)展，很多創(chuàng)業(yè)者選擇酒水行業(yè)也是有原因的因?yàn)樗挠厔荽鬂q，市場不斷擴(kuò)大，讓白酒一直處于熱門狀態(tài)，而醬香型白酒又是其中的翹楚。1、醬香型白酒以不到全國白酒5%的產(chǎn)量創(chuàng)造了15%左右的產(chǎn)值和近28 %的利潤。據(jù)預(yù)測，在未來10年內(nèi)，醬香型白酒市場份額將繼續(xù)提升并有望達(dá)到30 %。由此可見，醬香型白酒已成為中國白酒中高利潤、高產(chǎn)值的代表性產(chǎn)品，且發(fā)展前景看好。2、從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看， 80-160元是醬酒大眾消費(fèi)黃金帶，而定位商務(wù)醬酒黃金價格帶150-400元之間，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)價位段要高于濃香型白酒，未來尤其醬酒商務(wù)用酒領(lǐng)域，醬酒價位下探，極具性價比優(yōu)勢將更加凸顯。3、目前在高端消費(fèi)中，醬香已經(jīng)占據(jù)一半的市場。由于醬香目前的消費(fèi)人群具備強(qiáng)大的消費(fèi)能力和口碑相傳，所以醬香消費(fèi)人群正在由高到低快速滲透和放大。4、紅年醬香型白酒，以特殊的醬酒產(chǎn)地和陳年時間長為著稱，收集珍藏高品質(zhì)醬酒，置于專業(yè)嚴(yán)格的酒窖，進(jìn)行陳年窖藏，造詣稀少陳釀?wù)槠?、珍貴價值。

傳統(tǒng)的白酒感覺太嚴(yán)肅了，那么一大瓶，感覺就上了年紀(jì)的人愛喝了。現(xiàn)在酒企都針對年輕人推出小酒了，像瀘州老窖的瀘小二，包裝簡潔，還便于攜帶，而且容量少不容易醉，一上市就獲得了年輕人的喜歡。這就叫應(yīng)勢而生，才能引領(lǐng)消費(fèi)導(dǎo)向。

不太好賣。價位是多少為中高?。课寮Z液系列定位在250~400元左右者為中高價位，普通酒廠的產(chǎn)品中高價位宜為100~300元之間。實(shí)際上市場接受的中高價位在150元左右。超過150元的白酒的市場阻力相對較大。所謂風(fēng)險大，回報高，值得一試，尤其是有長遠(yuǎn)戰(zhàn)略者。如果是酒廠作為后盾背書，還可以；如果是經(jīng)銷商就要慎重而為之。中高檔次酒的銷售策略：1、充分挖掘“品牌”的歷史價值，以高價位產(chǎn)品來樹立品牌形象，主要在 小眾區(qū)域宣傳與銷售，1a、選擇高端人群：會所入場專銷、高端人群品鑒會、小規(guī)模團(tuán)體活動冠名贊助；1b、口碑傳播為主；1c、榜樣的力量無窮：不能急躁求大求全，先在局部區(qū)域銷售，限本地及經(jīng)濟(jì) 較發(fā)達(dá)區(qū)域銷售，打造出銷售樣板市場；1d、成為當(dāng)?shù)赜衅放茻o形價值的饋贈禮品。促銷方式1、“1+1”的買大送小的模式最佳：500ML標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 + 50ML酒伴（免費(fèi)贈送給經(jīng)銷商）；2、不要買一送一，這樣的方式不適合零售價在100元以上的產(chǎn)品。

LZ: 就看您的中高檔的定位是100元-300元嗎？ 這個檔位在現(xiàn)在的市場上是很有銷路，在北京以牛欄山三百年（超市零售價118元/瓶）為主的。

具體的話要看你的店的位置，還有你的門面大不大！做的市場是那種，如果你走高端的話。其實(shí)是還可以的，我現(xiàn)在就在廣州私人的煙酒行上班。單單我們店在廣州就有20個分店，都是我們 公司的

看哪些牌子的哦。不是想標(biāo)個高的價位，酒就賣得出去。好賣的還是那幾個公司的。