你好, 穿上要進(jìn)行檢查確定情況看是否有肝硬化的可能性才行。

煮一下味道就變淡很多

這個(gè)真沒(méi)有，我也一樣

不含酒精的白酒，那也太假了吧，或者去工商局投訴，或者扔了，不能入口是可以肯定的。

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

你現(xiàn)在已經(jīng)裝滿酒了，需要喝酒的時(shí)候只能把蓋打開(kāi)。另一個(gè)方法把蓋鉆一個(gè)小眼，然后找一根塑料管，從蓋子上的眼插到里邊，用虹吸方法往外吸酒。第二個(gè)辦法是把酒通通倒出來(lái)，然后在瓷壇上面用玻璃瓷磚打孔器打個(gè)眼，然后裝一個(gè)塑料的水龍頭（雜貨攤就有賣(mài)的），以后就可以放酒了。

網(wǎng)上有橡木桶就可以找到你要的答案。自己紅酒一般用無(wú)內(nèi)膽橡木桶進(jìn)行發(fā)酵用！

上星期六在盧姐家喝米酒，客家米酒，俗稱(chēng)貓尿，后勁強(qiáng)。喝了一杯，臉腮兒真紅。味道是那種一入口就能辨出兒時(shí)偷嘗的口味。老公和盧姐的老公喝了三杯，酒后話多，但娘們?cè)诖?，做老公的不能把酒言歡，有些話盧姐不合聽(tīng)的，當(dāng)即制止，感覺(jué)都沒(méi)把我倆口子當(dāng)外人。但究竟是外人，我們看了難免難堪，女人不給男人在外的面子，大致訓(xùn)男人訓(xùn)習(xí)慣了。 男人要與男人一起喝酒，那輕松多了。晚上，正要吃飯，老公接到酒朋的電話，電話說(shuō)喝酒，老公回：老婆已經(jīng)做飯了，看飯后決定吧。飯間問(wèn)我要去嗎？我說(shuō)你決定。于是老公飯量都減了一碗。我說(shuō)不多吃，老公答飯后去喝酒。正當(dāng)那時(shí)，他的電話又響，“好，好，就來(lái)。在哪里？”尋問(wèn)了地址，便與我告別出發(fā)。 那時(shí)女兒正打來(lái)電話，原來(lái)我是想借用老公的電話打回去。還沒(méi)說(shuō)上半句，他出門(mén)了。我想算了。男人想喝酒，不是偏好。大致喝酒有二種，朋友叫到，談?wù)摤F(xiàn)狀及投資；二是很久未聚，滿腹心事，借酒澆愁。老公出門(mén)前說(shuō)：“我出去啦！”應(yīng)，“好。別喝那么多！” “別喝那么多”實(shí)際客套，在酒桌上能控制嗎，放開(kāi)肚皮喝酒，才盡興。但人總是這么個(gè)交待。 昨日一友說(shuō)，“飽后思淫欲”。恰是中午，我說(shuō)我還未飽。意思我還沒(méi)到淫欲的狀態(tài)。他回見(jiàn)諒，他喝了酒。酒使人亢奮。在某種程度上，酒可溝通桌上相聚的人的感情。酒喝多了，一醉方休。但無(wú)論怎么樣，對(duì)于男人，喝酒權(quán)當(dāng)是遇到知己，把想說(shuō)的話都說(shuō)了。

上星期六在盧姐家喝米酒，客家米酒，俗稱(chēng)貓尿，后勁強(qiáng)。喝了一杯，臉腮兒真紅。味道是那種一入口就能辨出兒時(shí)偷嘗的口味。老公和盧姐的老公喝了三杯，酒后話多，但娘們?cè)诖?，做老公的不能把酒言歡，有些話盧姐不合聽(tīng)的，當(dāng)即制止，感覺(jué)都沒(méi)把我倆口子當(dāng)外人。但究竟是外人，我們看了難免難堪，女人不給男人在外的面子，大致訓(xùn)男人訓(xùn)習(xí)慣了。 男人要與男人一起喝酒，那輕松多了。晚上，正要吃飯，老公接到酒朋的電話，電話說(shuō)喝酒，老公回：老婆已經(jīng)做飯了，看飯后決定吧。飯間問(wèn)我要去嗎？我說(shuō)你決定。于是老公飯量都減了一碗。我說(shuō)不多吃，老公答飯后去喝酒。正當(dāng)那時(shí)，他的電話又響，好，好，就來(lái)。在哪里？尋問(wèn)了地址，便與我告別出發(fā)。 那時(shí)女兒正打來(lái)電話，原來(lái)我是想借用老公的電話打回去。還沒(méi)說(shuō)上半句，他出門(mén)了。我想算了。男人想喝酒，不是偏好。大致喝酒有二種，朋友叫到，談?wù)摤F(xiàn)狀及投資；二是很久未聚，滿腹心事，借酒澆愁。老公出門(mén)前說(shuō)：我出去啦！應(yīng)，好。別喝那么多！ 別喝那么多實(shí)際客套，在酒桌上能控制嗎，放開(kāi)肚皮喝酒，才盡興。但人總是這么個(gè)交待。 昨日一友說(shuō)，飽后思淫欲。恰是中午，我說(shuō)我還未飽。意思我還沒(méi)到淫欲的狀態(tài)。他回見(jiàn)諒，他喝了酒。酒使人亢奮。

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類(lèi)、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時(shí)候，人喝酒易上頭，國(guó)外稱(chēng)雜醇油為惡醉之本，一般來(lái)說(shuō)“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類(lèi) 醛類(lèi)有香味，低級(jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過(guò)高，過(guò)量，則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會(huì)引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴(kuò)張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱(chēng)甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對(duì)人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類(lèi)高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過(guò)少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒(méi)有或十分缺少高級(jí)醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無(wú)醇厚感；過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀，給酒帶來(lái)不良的影響，而且對(duì)人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長(zhǎng)，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對(duì)人體的危害 程度為1，那么丙醇對(duì)人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對(duì)稱(chēng)c原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時(shí)為正，有時(shí)為負(fù)，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精，國(guó)標(biāo)是異戊醇<80mg/l，而世界上大多數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/l，而我國(guó)大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l，若超標(biāo)易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過(guò)量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國(guó)白酒的傳統(tǒng)特色，中國(guó)名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國(guó)白酒的酯高酸也高的最典型代表。國(guó)外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無(wú)酸酯或極少。從這些酒類(lèi)的酸酯分析中，我們可見(jiàn)酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場(chǎng)中銷(xiāo)售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來(lái)酯類(lèi)而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類(lèi)新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛?、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過(guò)關(guān)。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。

瀘州老窖特曲，海之藍(lán)

做米酒時(shí)要注意： 　　1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的，要么就沒(méi)動(dòng)靜。 　　2)一定要密閉好。否則又酸又澀。 　　3)溫度低也不成。30℃左右最好。 　　作好的米酒可以生吃。但對(duì)腸胃有些刺激。最好羼水煮來(lái)吃，味道就柔和多了，既不會(huì)甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。 　　沒(méi)有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散，再灑水?dāng)嚢琛?　　沒(méi)有蒸鍋，也可以用生糯米。不過(guò)我沒(méi)試過(guò)。別人這么做過(guò)。一煮就散說(shuō)清楚做酒釀其實(shí)是很麻煩的，幾次有朋友發(fā)帖子問(wèn)怎么做，我都因其麻煩而沒(méi)回帖子，我寧可做好了送給您吃。做酒釀要有失敗的精神準(zhǔn)備，練幾次，知道用哪些容器、在家里什么地方發(fā)酵（廚房還是暖氣旁）、怎么保溫，自己形成了一系列的*作規(guī)律就好辦了。 　　前提條件： 　　1、做酒釀的前提是你要買(mǎi)到酒曲。 　　2、米酒要在30℃（華氏大約80度）下發(fā)酵，所以制作酒釀要選擇夏天或冬天（暖氣旁）的季節(jié)。 　　步驟:　　1、將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）后涼至不燙手的溫度（利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都?huì)影響酒曲發(fā)酵的）； 　　2、 將米飯鏟出一些到用來(lái)發(fā)酵米酒的容器里（我是用有蓋的陶瓷湯盆），平鋪一層； 　　3、 將捻成粉后的酒曲，均勻地撒一些在那層米飯上 　　4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上，再鋪上一層米飯……就這樣，一層米飯、一層酒曲的鋪上，大約4層（隨意，看您的米飯和酒曲的多少）； 　　5、將容器蓋蓋嚴(yán)，放在適宜的溫度下（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）； 　　6、大約發(fā)酵36小時(shí)，將容器蓋打開(kāi)（此時(shí)已經(jīng)是酒香四溢啦），加滿涼開(kāi)水（為的是終止發(fā)酵），再蓋上蓋后，放入冰箱（盡快停止發(fā)酵，早日吃到口） 　　心得： 　　1、做酒釀的關(guān)鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛。您要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。 　　2、發(fā)酵中途（12小時(shí)、24小時(shí)）可以打開(kāi)蓋子看看（別經(jīng)常開(kāi)蓋），如果沒(méi)有酒香味、米飯還沒(méi)有結(jié)成豆腐塊的趨勢(shì)，可以將容器蓋拿到廚房的火上加熱，然后再蓋上，使其中的米飯不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵（這是我的土招）。 　　3、酒釀的制作過(guò)程很干凈，所以，如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長(zhǎng)毛的現(xiàn)象（有時(shí)是因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果您每次做出的酒釀都長(zhǎng)滿了長(zhǎng)毛，又是五顏六色的，估計(jì)是哪個(gè)*作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了，我勸您還是別吃了，就當(dāng)這回交學(xué)費(fèi)了。 　　4、我用普通的大米也做過(guò)酒釀，效果也不錯(cuò)。 　　原料： 　　1、糯米1000克 　　2、酒曲一顆 　　制作 　　1、煮糯米飯 　　要求飯硬而不夾生，態(tài)軟太爛會(huì)影響米酒質(zhì)量。 　　將糯米用冷水浸泡8小時(shí)左右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見(jiàn)水，側(cè)過(guò)一點(diǎn)兒就見(jiàn)水為適量，15分鐘即成。 　　2、攤涼和松散米飯 　　要求宜冷不宜燙。太燙會(huì)燙死酵母菌，越?jīng)鲈奖ｋU(xiǎn)。 　　將米飯攤開(kāi)散熱，用手觸摸米飯表面已冷即可。加入少量涼開(kāi)水?dāng)嚢?，將飯粒松散開(kāi)。特別注意，不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發(fā)酸，不能食用。 　　3、加入酒曲發(fā)酵 　　酒曲碾碎，散入米飯中攪拌均勻，將米飯壓緊，中間挖個(gè)小洞，蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上，冬天放在較暖的地方(我放在了我們加第二個(gè)洗手間的地板上，那里最暖和)。約24小時(shí)左右，小洞中已淌滿米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，即可食用，如味淡帶酸，再等3、4小時(shí)。因?yàn)槊拙粕袝?huì)繼續(xù)發(fā)酵，酒味越來(lái)越濃，甜味越來(lái)越淡，將變成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其繼續(xù)發(fā)酵，則米酒會(huì)越來(lái)越甜，可存放半個(gè)月，慢慢吃，其味無(wú)窮。 ---------------------------------------

都是復(fù)制粘貼有意思嗎

米酒就是有點(diǎn)酸