乳扇的材料:酸奶(精制)酌量，鮮牛奶適量。乳扇的做法:鐵鍋架火上，放入酸奶，加熱至燙手的程度，舀進等量鮮奶，邊加熱邊用筷子攪動，當奶水凝固成米粉團狀時，撈出裝容器內(nèi)，略加揉捏，再用木制滾筒碾壓成狀為扇面的薄片，逐一制成后，鋪展在竹架上晾干，即成乳扇，捆扎起來只一小把，營養(yǎng)價值極高，攜帶方便。烤乳扇：把乳扇放在火上烤，一邊烤一邊放玫瑰花糖，一邊卷起就好了

搜一下：白酒和雞蛋和乳扇鐘怎么做再看看別人怎么說的。

做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入燒開的牛奶。醪糟黃自相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種干鮮果星星點點，色彩斑斕，吃起來營養(yǎng)豐富，香甜而略酸

牛奶雞蛋醪糟—美味營養(yǎng)又健康的做法步驟 1 食材食材。準備就緒。。。3 2 1 。開始。對了對了。核桃仁和黑芝麻都是我之前抄香的哦。后面我會告訴大家如何炒。還可以加入花生，炒香的會更美味，只是我家里沒有，我也沒有去買。 2 牛奶倒入煮鍋中，我倒了一半多一點哦。兩人份的。記得要小火哦，有事沒事攪拌攪拌。 3 看到有熱氣冒出就證明熱的差不多了。放一點點食用堿在牛奶里。一點點就夠了哦。 4 放入核桃仁。我核桃仁弄掰碎。如果有東西可以弄碎點會更好吃。但是不要太碎哦。 5 加入抄香的黑芝麻。 6 再放入洗干凈的葡萄干。我是先放了葡萄干的哦，這樣做好吃的時候會酸一點。不太喜歡酸的朋友可以最后放。 7 放好食材記得要不停攪拌啊。不然牛奶粘鍋了。 8 雞蛋打散。邊打邊倒入鍋中，雞蛋花哦。我打了一個雞蛋。 9 為什么我最后放醪糟呢。因為里面有酒，很容易揮發(fā)，就沒有味道了。所以我最后放的。放入后攪拌攪拌就可以關火了。喜歡吃甜一點的朋友們可以放把砂糖哦。我沒有放。 10 完成了。哇，好想的牛奶味啊。關注芝麻，核桃的炒法。芝麻洗一下，用漏勺或者紗布都可以。然后晾一下，不用等水干。大火把炒鍋燒熱，記得鍋要干凈啊。然后關火，倒入芝麻不停的炒，不要停下哦。聽到嘣嘣芝麻跳出的聲音，就證明芝麻好了。再炒就會苦了。如果沒有聽到可以開小火炒一下。一定要不停的炒哦。炒好芝麻后，放入核桃，炒一會就好了。有花生也可以放入。會更好吃哦。 11 我的火腿雞蛋三文治搭配了牛奶雞蛋醪糟。真是美味啊。

材料：雞蛋兩顆，琴酒1盎司，鮮奶700cc調(diào)料：檸檬片，白糖一湯匙作法：取一個洗好的干凈的鍋，最好是單柄鍋，開火空燒到水氣燒干。放入一片檸檬，用筷子壓著擦一下空鍋，取出放入牛奶700cc，開中火燒到滾沸前關微火當鍋子周邊開始起泡的時候就是快要滾了關微火時先依個人口味放入白糖把兩個雞蛋打散，慢慢倒入，散成蛋花，打成蛋汁，用筷子頂著慢慢倒入鍋中，可先用湯勺攪奶，這樣簡單點倒入就可以了倒入1盎司琴酒（琴酒有特殊的香味，適合用在這道點心），起鍋備注：檸檬片擦鍋可去水汽，增添香味，同時是暖鍋的好調(diào)料。牛奶、雞蛋、酒、糖，這都是在民間算補的東西，其實就是高蛋白，高熱量，療體虛，祛寒暖胃，冬天手腳冰冷很適合這道飲品。睡不著的時候，女人最適合喝這個，一大杯可以兩人共享。如果牛奶減到400cc就用一顆蛋就好了。感冒的時候也蠻適合喝的，喝完蓋被子出一身汗就好多了。這道飲品不加糖也是可以的，牛奶最好用全脂的鮮奶，不要用奶粉沖開的。琴酒可能在大陸不好買，可用有香味的白酒替代，但量可酌減，1盎司約30克，可減半使用。 4個雞蛋 2茶匙明礬 4大湯匙蜂蜜 4杯牛奶將上述材料放一起攪拌，直到透亮并產(chǎn)生泡沫為止。然后倒入玻璃杯或茶杯中，并在上面灑上一些肉豆蔻，這樣就有顏色和滋味了。不過這只是一升的量。蛋奶酒一般都是馬上食用或是放在冰箱里，等到小憩和午飯時再食用。 材料：1oz.=28克2個雞蛋，3oz.白砂糖，1/4茶勺肉蔻粉，2oz.白蘭地，1oz.朗姆酒，8oz.牛奶，2oz.奶油，2oz.Espresso（濃咖啡）做法：1、雞蛋放入攪拌器攪拌2分鐘；2、加糖繼續(xù)攪拌1分鐘；3、奶油倒入牛奶中攪拌均勻，加入Espresso后，再加肉蔻粉攪拌均勻；4、將3倒入攪拌機種與1攪拌均勻；5、最后加入朗姆酒和白蘭地。6、放冰箱冷藏至少3小時。如果急著喝的話，可以加冰塊或者碎冰

步驟一 牛奶放入鍋里，大火燒開 步驟二 放入兩勺醪糟，小火燒，用勺子慢慢攪拌步驟3 煮開后放少許堿粉，一撮就好，攪拌均勻后，放入枸杞、葡萄干略煮一下步驟4 雞蛋打勻，澆在鍋里，大火5秒后，關火，薄薄的雞蛋花就會浮上來步驟5 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶雞蛋醪糟，加少許糖即可小貼士1、有人煮醪糟進去，牛奶結塊，或者變成水分離，是因為醪糟發(fā)過了，所以如果醪糟非常酸，酒味很大，可以放點堿粉，就是超市里都有賣的可食用堿。 2、干果一定要豐富，有啥放啥，但一定要烘焙熟了，用刀背一拍，就散了。 3、不放糖就很甜了，除非特愛吃甜的，早餐時間，吃點甜的，也沒事。 4、西北人都愛吃這個，牛奶混著淡淡的酒香氣，各色干果混雜著，香香脆脆的。

做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入燒開的牛奶。醪糟黃自相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種干鮮果星星點點，色彩斑斕，吃起來營養(yǎng)豐富，香甜而略酸

牛奶雞蛋醪糟的原料：牛奶、酒釀、雞蛋、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、食用堿牛奶雞蛋醪糟的做法：1、大火將牛奶燒開，倒入兩匙酒釀，小火煮一會；2、加入一小撮食用堿，一點點就可以；3、加入洗凈的葡萄干；4、加入少量黑芝麻，最好事先炒過，比較香；5、核桃仁小火炒香，掰成小碎塊放入碗中；6、雞蛋一個打散；7、煮開后，用做蛋花湯的方式，慢慢將雞蛋倒入鍋中；8、大火5秒后關火，可以看到蛋花浮了上來；9、趁熱將煮好的牛奶倒入碗中，一碗香甜美味的牛奶雞蛋醪糟就做好了。

呵呵，放一點食用堿就有牛奶白白的狀態(tài)了！

下奶的酒釀雞蛋：就是一般的 水煮雞蛋，放點酒釀，不要太多，燒開就是了。

酒釀雞蛋是非常傳統(tǒng)的豐胸食品，其中發(fā)酵產(chǎn)生的酶類、活性物質(zhì)和b族維生素有利于乳腺發(fā)育。鵪鶉蛋當中含有豐富的蛋白質(zhì)、b族 維生素和維生素a、e等。枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料，維生素a含量特別豐富。除去美胸效果，這些食物還能促進營養(yǎng)吸收，讓女性的臉色更加滋潤動人。 鵪鶉蛋的滋補作用強于雞蛋，但若有特殊情況，也可以使用雞蛋。蛋黃比蛋白效用更好，其中的膽固醇對乳房發(fā)育有利。因此決不可棄去蛋黃部分。 原料：枸杞子、酒釀、鵪鶉蛋 調(diào)料：冰糖、淀粉 做法：鵪鶉蛋煮熟、去皮，枸杞子用溫水泡脹，待用。 將酒釀放入砂鍋中,加適量冰糖和水,下入枸杞子,鵪鶉蛋一起煮開,勾芡即成./或全放入砂鍋中,加入鹽,料酒調(diào)味即可。 酒釀雞蛋 材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。 做法 1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。 2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。 貼士 雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。 酒釀花蛋 材料：鴿蛋12只、白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣、糖桂花適量、清水1000克、青梅半顆。 做法 1、炒鍋置中火上，加水燒沸后端離火，取小碗1個，將鴿蛋磕在碗中，下入鍋，其余按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋，然后將鍋移中火上，稍帶一會，用手勺輕輕推動，水沸后離火，氽至鴿蛋外層呈玉白色時，撇去浮沫。 2、另取鍋置水上加水、白糖燒沸，撇去泡沫。放入酒釀攪散，出鍋盛入荷葉碗內(nèi)，再撈入鴿蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。 特點 湯清色雅、醇香撲鼻，鴿蛋甜嫩，營養(yǎng)豐富。 選購酒釀 ●超市有酒釀賣酒釀在超市買得到，用一小瓶玻璃罐裝著的。 ●酒釀有新舊酒釀有新有舊，選購的時候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一個洞，洞大的比較老，洞小的是新發(fā)酵的。 此外，老酒釀的米也比較膨漲，所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的，"年輕"酒釀的米看起來就不是發(fā)得很大，米粒間的空隙也比較松。選擇時，最好用老一點的酒釀，因為老酒釀的味道較濃、較香。第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道，可以先買新一點的酒釀試試。 酒釀營養(yǎng) 酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素b1、b2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。

并不是吃了這些食物就有的，還要有技巧的：1、多刺激，兩邊的都要喂2、多多吮吸3、要吸空4、保持好心情5、補充水分6、使用"通草促乳方"增加奶水幫助催乳心情舒暢很重要；用熱毛巾敷敷，多按摩乳房，捏捏奶頭，給寶寶多吸吸可以刺激奶陣。喝點溫開水或者紅糖水，熱水泡泡腳，吃點鯽魚豆腐湯，補鈣又催乳，或者花生豬蹄湯，又或者小米粥，很多催乳的食物，天天一杯豆?jié){，一杯牛奶，還有一種中藥“王不留行\(zhòng)"可以燉湯催乳的；每次寶寶吸完要用擠奶器吸空，保證奶水分泌的暢通。

酒釀雞蛋怎么做材料雞蛋1只，生姜5片，紅糖1小匙，酒釀4大匙做法1、生姜加水大水煮至沸。2、滾了以后轉(zhuǎn)小火。3、將雞蛋在碗里打散備用。4、小火滾至水收的差不多時，加紅糖。5、加入酒釀攪拌，轉(zhuǎn)大火。6、滾了以后，沖入雞蛋，快速攪拌，即可關火。

食材：醪糟3大勺、雞蛋1個步驟：1、首先，拿出雞蛋一個，將雞蛋打散，再將玉米淀粉加水攪勻，成為水淀粉。2、燒一鍋水，沸騰后，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中，倒入醪糟，如果嫌不甜，可以再加一些糖，再次沸騰后，加入水淀粉勾薄芡，后可以撒一些枸杞點綴。

米酒蛋其實沒有專門的催奶方·通草促乳方·管用。幾天就能下奶了。復傘形花序，花序梗長4-7厘米，密被細柔毛；傘輻9-30；總苞片2，線形，或無；小傘形花序有花13-36；小總苞片2-4，線形；花白色，花柄密被細柔毛；萼齒5，卵形；花瓣長卵形，頂端狹尖，內(nèi)折；花柱短，花柱基圓錐形?；ㄆ?-7個月果果實橢圓至卵形，長4-6毫米，寬3-4毫米，背棱線形，隆起，側棱成寬而薄的翅，與果體等寬或略寬，翅邊緣淡紫色，棱槽內(nèi)有油管1，合生面油管2。果期7-9月

準備好所需要的食材，雞蛋2個、酒釀2大勺、紅糖適量（根據(jù)自己的喜好而定）。多喝湯，沖服催乳方“通草│促│乳│方”，可以快速催乳下奶，另外吃容易消化的含營養(yǎng)豐富的食物及多喝雞湯、魚湯或骨頭湯等。特別是鯽魚湯，燉豬蹄，下奶最快。可以配合按摩，會更好。下奶食譜之酒釀煮蛋2鍋里面放一點油燒熱，我們這邊喜歡煮油的，說去雞蛋的鮮味。下奶食譜之酒釀煮蛋3等油燒熱加入水、酒釀、紅糖，這些都是根據(jù)自己的喜好而定的，我喜歡甜一點，紅糖也就放得多一些4等到水煮開以后，將火調(diào)小一點，打入雞蛋。5最后一步就是將雞蛋和酒釀攪勻，倒入準備好的碗里面就可以了注意事項如果吃了以后感覺奶水多了一些，那就多吃幾次，還有就是要寶寶多吸。

之前做的三文治，就搭配了這款牛奶雞蛋醪糟。建議女生多喝點啊。尤其在那個之后（你懂得）。說說牛奶雞蛋醪糟吧。牛奶雞蛋醪糟（雞蛋牛奶醪糟亦可），顧名思義，就是用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而成，是金城蘭州比較流行的美食，最先食用牛奶雞蛋醪糟的是甘肅臨夏人，后傳入蘭州。 　　首先把醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等，其成品黃白相間, 奶和米酒的香氣真讓人陶醉，吃起來蛋花柔軟, 滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全，各種干鮮果星星點點,色彩斑斕, 能窺其一斑之人，便覺口水四溢，實乃罕世佳肴。 　　 愛上牛奶雞蛋醪糟的三大理由 　　 一：營養(yǎng)豐富 容易消化吸收、有助消化及增進食欲的功能，是最“接近完美的食品”。 　　 二：提神解乏 解渴消暑，促進血液循環(huán)、舒筋活絡、強壯體魄，也是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。 　　 三：美容養(yǎng)顏 富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，特別是含有較多維生素B族，它能滋潤肌膚，保護表皮、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。 　四：減肥 含有高脂肪和熱量，所以許多人為了減肥而不吃奶制品。然而美國田納西州大學的研究顯示，該品中豐富的鈣元素，對人體內(nèi)的脂肪降解非常重要?！笔巢拿骷毰Ｄ踢m量醪糟適量雞蛋適量黑芝麻適量核桃仁適量葡萄干適量食用堿適量酸甜口味煮工藝十分鐘耗時簡單難度牛奶雞蛋醪糟—美味營養(yǎng)又健康的做法步驟1食材食材。準備就緒。。。3 2 1 。開始。對了對了。核桃仁和黑芝麻都是我之前抄香的哦。后面我會告訴大家如何炒。還可以加入花生，炒香的會更美味，只是我家里沒有，我也沒有去買。2牛奶倒入煮鍋中，我倒了一半多一點哦。兩人份的。記得要小火哦，有事沒事攪拌攪拌。3看到有熱氣冒出就證明熱的差不多了。放一點點食用堿在牛奶里。一點點就夠了哦。4放入核桃仁。我核桃仁弄掰碎。如果有東西可以弄碎點會更好吃。但是不要太碎哦。5加入抄香的黑芝麻。6再放入洗干凈的葡萄干。我是先放了葡萄干的哦，這樣做好吃的時候會酸一點。不太喜歡酸的朋友可以最后放。7放好食材記得要不停攪拌啊。不然牛奶粘鍋了。8雞蛋打散。邊打邊倒入鍋中，雞蛋花哦。我打了一個雞蛋。9為什么我最后放醪糟呢。因為里面有酒，很容易揮發(fā)，就沒有味道了。所以我最后放的。放入后攪拌攪拌就可以關火了。喜歡吃甜一點的朋友們可以放把砂糖哦。我沒有放。10完成了。哇，好想的牛奶味啊。關注芝麻，核桃的炒法。芝麻洗一下，用漏勺或者紗布都可以。然后晾一下，不用等水干。大火把炒鍋燒熱，記得鍋要干凈啊。然后關火，倒入芝麻不停的炒，不要停下哦。聽到嘣嘣芝麻跳出的聲音，就證明芝麻好了。再炒就會苦了。如果沒有聽到可以開小火炒一下。一定要不停的炒哦。炒好芝麻后，放入核桃，炒一會就好了。有花生也可以放入。會更好吃哦。11我的火腿雞蛋三文治搭配了牛奶雞蛋醪糟。真是美味啊。

甜品，是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，她們的壞情緒可以被一切甜美的食物代謝殆盡。我是熱愛甜品的，所以當看到這款時，我就一定要試試攪拌一下，果仁便沉下去了，小小的一碗里面有著不同層次的品感，有核桃仁的香脆、葡萄干的甜蜜、黑芝麻酥酥的口感，還有牛奶、蛋花、酒釀，不用放糖，口感都非常好，我一口氣就把一碗喝光了，只能用四個字來形容，那就是意猶未盡！(收起)食材主料牛奶250ml雞蛋1個酒釀30g輔料核桃仁適量黑芝麻適量葡萄干適量食用堿適量步驟1.大火將牛奶燒開，倒入兩匙酒釀，小火煮一會2.加入一小撮食用堿，一點點就可以3.加入洗凈的葡萄干4.加入少量黑芝麻，最好事先炒過，比較香5.核桃仁小火炒香，掰成小碎塊放入碗中6.雞蛋一個打散7.煮開后，用做蛋花湯的方式，慢慢將雞蛋倒入鍋中8.大火5秒后關火，可以看到蛋花浮了上來9.趁熱將煮好的牛奶倒入碗中小貼士1、喜歡甜口的可以適量加些糖2、食用堿一定要有，不然口感差很多3、堅果可根據(jù)自己的喜歡，烘烤出香味最好

1.準備主要原材料，牛奶、雞蛋、醪糟。2.準備熟的黑白芝麻、熟花生米，枸杞和葡萄干。葡萄干和枸杞用溫水洗凈。3.水燒開，放入醪糟煮開。4.雞蛋加點兒鹽打散，慢慢倒在鍋里水翻滾的地方，形成蛋花。5.加入白糖，攪拌均勻，半湯勺差不多，可以根據(jù)自己口味增減。6.加入牛奶和枸杞同煮。7.待牛奶煮開即可關火。8.雞蛋牛奶醪糟盛入碗內(nèi)，加入準備好的干果等，攪拌一下，即可享用。