1,有沒有30元左右濃香型口糧白酒可以推薦
30元左右濃香型白酒,市場上還是有不少的,僅介紹名酒廠生產(chǎn)的純糧酒。 1、綿柔尖莊五糧液旗下的核心品牌之一,也是計劃打造的大單品,名酒廠背書,市場上銷售多年,值得購買。 2、洋河藍(lán)優(yōu)洋河旗下的光瓶酒,名酒廠背書,不同于洋河小曲(固液法),是固態(tài)純糧酒,上市時間不是很長,也有幾個年頭了。3、綿竹大曲純糧經(jīng)典劍南春旗下品牌,名酒廠背書,綿竹大曲本身也是老牌子,市場上銷售多年。 4、古井糧液古井貢酒旗下產(chǎn)品,名酒廠背書。 …… 牛欄山陳釀、紅星陳釀就是濃香型的,敘府大曲也不錯。 傳統(tǒng)苞米酒 貴州仡佬族傳統(tǒng)苞谷酒,20元一斤 敘府大曲,玉蟬大曲,尖莊 安酒方瓶的北京二鍋頭,還有升級裝小壇子裝的,酒都一樣!挺好喝,30元左右。小橘子覺得綿竹大曲就很不錯,但是現(xiàn)在價格已經(jīng)不止30左右了,香味很濃烈,在口感方面呢是屬于綿柔型的,綿竹大曲是一款濃香型白酒,它是一款具有自己特色的糧食酒。它的原料有糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食,它釀酒用的水基也是采用的是以含量低鈉的玉米礦泉水,所以造就了綿竹大曲的優(yōu)質(zhì)的口感。 還有一款古井貢酒,也是濃香型白酒,它出產(chǎn)在安徽的淮北平原,采用了當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水和顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,并在亳州市古井鎮(zhèn)特定的區(qū)域范圍,利用其自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。三十塊錢的酒不管是濃香型還是醬香型,純良酒都可以買到但都是勾調(diào)后的酒,沒有經(jīng)過勾調(diào)或勾兌的就很難買到,成本價純糧酒也得三四十一斤了,剛釀造出來的酒大廠是不會賣的,因為剛釀造出來的酒太沖味大口感不好一般人接受不了,起碼的儲存一年以后才能拿出來勾調(diào)或者裝瓶,這樣的話成本就又增加了不少,一般三糧酒也得五十一斤了,五糧的就更貴些,記得喝酒不要喝酒精勾兌的就行,個人小作坊生產(chǎn)的酒即便是純糧酒也沒有設(shè)備去過濾消毒,里面的有害物質(zhì)多對身體有害不建議喝,總之一句話,喝大廠生產(chǎn)的次酒也不喝小廠或不知名的酒廠生產(chǎn)的所謂好酒。 最好是濃香型的,要求性價比高一點,求推薦 河間府酒
2,為什么很多人說純糧食酒成本高卻有二十塊錢的酒也說是純糧食酒
固態(tài)發(fā)酵大曲酒的成本有幾部分構(gòu)成的,糧食只是其中之一。 說到糧食酒,先給大家普及一個概念,就是分為長期發(fā)酵和快速發(fā)酵兩種??焖侔l(fā)酵的以糖化酶為催化劑,出酒率很高,這種糧食酒的成本確實只有幾塊錢。再加上這樣操作的一般都是家庭作坊類,所以也沒有什么工資啥的,成本很低。 但是真正的傳統(tǒng)工藝釀酒,不但工藝繁復(fù),成本也很高。 簡單來說,糧食成本也就不到十塊錢一斤酒,一般都是三斤高粱加一斤酒曲能釀一斤酒。 以前都是燃煤,平均到每斤酒也就是一塊錢左右。但是現(xiàn)在用天然氣,起碼要比燒煤高出來兩倍。 現(xiàn)在工人工資也漲了很多,因為釀酒是個技術(shù)活,也是體力活。七八個人一天最多可以搞定兩個窖池,還累的七葷八素。以前每個窖池的工資幾百塊錢,而現(xiàn)在漲到了一千多,對酒的成本也有不小的影響。 其實以上糧食、燃料、人工加一塊,也遠(yuǎn)不如時間成本高。 我們一般從糧食進(jìn)庫到蒸餾酒,中間至少需要兩個月以上,長的甚至達(dá)到七八個月。而釀的新酒是不能賣的,主要原因是不好喝,需要時間去沉淀。這個過程短則半年,長的能達(dá)到五年。而且還需要用陳放十年以上的調(diào)味酒勾調(diào),想喝到好酒就是這么麻煩。 如果有人抬杠,說他釀的十來天就可以喝。這種確實也有,但是酒的品質(zhì)是不一樣的。試想,如果十來天跟成年累月的一樣,那就說明我們太傻了。 是不是糧食酒又不是看價位,關(guān)鍵是看賣酒的人把價格定的多少,十幾塊也有糧食酒 純糧成本是高,并非高的離譜。酒精勾兌的成本一般一斤也就一兩元左右,即便加入點陳釀老酒,成本也就是增加幾毛錢而已! 而純糧酒出酒率按照百分之40左右計算,一斤成本也不過三五元左右。加上包裝利潤,一般賣20元左右一斤也差不多了。這類酒一般沒有經(jīng)過特殊的勾制,喝起來自然不太好喝。 如果是散酒的話,20元一斤也算差不多的酒了。因為散酒都是自產(chǎn)自銷,沒有那么多的流通環(huán)節(jié),自然不存在層層加價現(xiàn)象,再加上沒有過分的包裝。所以20元一斤的酒是可以買到純糧酒的! 以上所說的是濃清香型白酒。醬香型20元一斤想買到純糧酒還是不太現(xiàn)實的。即便是最便宜的竄沙,20元一斤也不一定能買的到!現(xiàn)在醬香也能用酒精香精勾兌了,那些9.9包郵的醬香白酒想都不用想,肯定是酒精勾兌的。這種酒非常容易辨別! 總結(jié):20元是可以買到純糧酒的,前提是最好是散酒,最好是清香型。因為其他香型成本稍高!做為職業(yè)釀酒人,這個我來回答。糧食酒的成本構(gòu)成由以下幾點。固態(tài)工藝三斤糧食一斤酒,現(xiàn)在的高粱漲價厲害,2.5一斤。糧食成本7.5元,每斤酒水電氣(環(huán)保查的嚴(yán),不讓用煤)再加1.5元,酒曲再加0.5元,設(shè)備損耗房租再加1元,人工費一天300〔這是個技術(shù)活又是體力活〕,按平均出50斤酒計算,一斤酒的人工成本是6元。儲存成本這個沒發(fā)定價,根據(jù)儲存的年份來定價,還有銷售成本。大曲和小曲固態(tài)工藝的時間成本還有酒曲成本也不一樣。我家酒坊出的小曲固態(tài)工藝的高粱酒玉米酒大米酒買十贈一也就是20這個價格,走的是親民路線。這是我家的酒坊。酒的糧食成本都差不多,做酒的都會算,至于價格差異還是看你當(dāng)?shù)叵M水平來定價,我們酒坊在鄉(xiāng)下酒定價就不能太高,純粹就是賺個兩口子人工費,因為在鄉(xiāng)下你不可能去搞什么營銷,打酒的都是周圍鄉(xiāng)親,酒也是當(dāng)?shù)乩习傩盏目诩Z酒,我們都是在做口碑,質(zhì)量保證,不然我們酒坊也不可能從1964年生存到現(xiàn)在,一直都是在溥利經(jīng)營??揪剖莻€技術(shù)活也是個體力活,其中的辛苦只有真正釀酒的人才體會得到。今年是真正做烤酒的人最艱難的一年變化因素多(糧食上漲,環(huán)保檢查,)酒價提不起來(除非原來酒價定得高的就不怕),因為都是你的忠實客戶漲點價過意不去,但不漲呢自己兩個人的人工錢都掙不到,難求得很,今天又要去拉15噸高梁。
3,50元以內(nèi)的糧食酒有哪些
這個價位的首推汾酒,黃蓋汾酒和乳玻汾酒是首選,其次選西鳳綠脖,如果喜歡濃香的那就選瀘州老窖特曲,最后可以選擇貴州大地上的濃香型鴨溪窖小瓶裝。50元以內(nèi)的醬香型糧食酒,常規(guī)500ml瓶裝基本買不到,茅臺鎮(zhèn)上的醬酒太龍蛇混雜,不成體系又自成生態(tài),甚至連具體的廠址門牌都不給你。 50元的茅臺鎮(zhèn)醬酒可以買到,但基本上都是雜牌子,如果根據(jù)品牌來說的話,50元的醬香型基本上是買不到的,而最差勁的茅臺系茅臺迎賓單瓶價位都在百元左右。一,50元左右的白酒為什么選擇汾酒呢? 汾酒廠股份有限公司出品的清香型白酒,它的四大系列你可以閉著眼睛買,只要購買渠道正確,都是純糧固態(tài)法白酒。 放眼整個白酒行業(yè),汾酒廠股份公司強大的純糧固態(tài)發(fā)酵能力,的的確確給人驚喜,高端的青花白酒,老白汾酒光瓶玻汾,包括竹葉青,每一個系列和價格帶都是國貨之光。老王嘗試的所有的白酒,只有清香型和醬酒給人最優(yōu)雅的感受。濃香型白酒怎么喝都喝不來,因為實在忍受不了那濃烈的香味,不管是純糧還是新工藝,酒香味太艷麗。這是個人意見! 現(xiàn)在光瓶53度黃蓋玻汾它的零售價在魔都已經(jīng)接近50元了,有的便利超市甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出50的價位。紅蓋兒42度玻汾,這個價位始終保持在45元左右,味道清雅柔和,同樣是純糧固態(tài)發(fā)酵,酒體掛杯明顯,醇酯柔和飽滿,入口溫潤利索。乳玻汾酒外觀古典,清香同樣經(jīng)典,但 50元價位的現(xiàn)在啊不太好買。汾酒最大的感受是不上頭,喝了之后不會口干舌燥找水喝,只要不摻雜其他混酒,醒酒也比較快。 人們常說汾酒不能夠表達(dá)白酒的悠長韻味,這一點說的還是比較貼切的,什么叫做悠長?意思是除了回味,還指像醬香型,濃香型,那種喝了之后一個下午頭都暈暈乎乎的,酒力綿延不絕。汾酒的特點就是清雅,清香又雅致,不會給你纏綿不絕的糾纏,是白酒世界里的一股清流! 二,其次為什么選西鳳綠脖55度呢? 這是一款經(jīng)典的鳳香型白酒,濃而不烈,清而不淡,鳳香型是也是一款兼香型白酒。要選就選綠脖55度,甘冽,醇美。酸甜苦辣香,五味調(diào)和,是鳳香型大曲酒各價格表中經(jīng)典中的經(jīng)典,值得嘗試。三,再次為什么選瀘州老窖頭曲? 瀘州老窖特曲比頭曲還要好,但是特曲的價格太昂貴了,還是喝一喝瀘州老窖頭曲小瓶吧,作為口糧,其實它的窖香味不太濃郁,但是值這個價位,酒體不錯,柔滑,是典型的川酒濃香。瀘州老窖的白酒系列太龐雜,系列和價格帶區(qū)分不明顯,沒有主打和拳頭品牌!這個小酒不錯!11.5元啊零售。四,最后說一說鴨溪窖吧。 這款是貴州的濃香型白酒,常規(guī)的瓶裝已經(jīng)超出50元的價位,但也可以買得到,也有小瓶裝,價位合適,這個白酒的特色有點川酒的感覺,窖香味窖泥味比較突出,典型的純糧酒,喜歡濃香的不容錯過。老王最后說一句,我不是賣酒的,也不是打廣告的,好東西要勇于分享! 我是陜西人的喜歡我們當(dāng)?shù)氐奈黠L(fēng)酒,價格也不貴大小煙酒店都有賣,經(jīng)典的包裝喝了很多年了。 很高興和大家一起來聊關(guān)于50元以內(nèi)的糧食酒有那些。 在這寒冷的冬季,喝上一杯 健康 的純糧食酒是一件很幸福美好的事。作為我個人來說,我每天晚上都要陪我老爸喝上一杯純糧食酒,聊聊家常,聊聊以前他們是怎么把我們拉扯長大的,他們以前是怎么過來的等等~ 現(xiàn)在市面上白酒的種類繁多,白酒的品牌也是五花八門的,價格也是有高有低,所以酒的品質(zhì)也是參差不齊。 50元左右的酒品種酒有很多了,但是有一部分都是勾兌而成的,在這價位的瓶裝酒來說就很難買到純糧食的酒了。既然瓶裝酒很難買到純糧食酒,我們就可以去購買散裝的純糧食酒。 我經(jīng)常喝的50元以下的酒 最好喝的就是黃蓋汾酒,純糧食酒您好,50元內(nèi)的酒,我只推薦散酒,可以試試茅臺鎮(zhèn)醬香型散酒。不過這個價格買不到品質(zhì)最好的坤沙酒,最多只能買到坤沙加碎沙的。不要認(rèn)為坤沙加碎沙的就不好,茅臺王子酒不就是碎沙么?散酒品質(zhì)上比很多品牌酒都好,性價比很高。在市場上根本買不到純糧釀造的酒 ,別說一瓶50元,就是100元也不純糧酒,都是用食用酒精勾兌,但里面含純糧優(yōu)質(zhì)酒或種子酒作酒基。要喝固體發(fā)酵純糧酒必須到酒廠去買,大型酒廠不會賣的,除非個體小酒廠,一般得50元1斤。 糧食酒50元以內(nèi)的很多,如果是以大米為原料,半固態(tài)發(fā)酵的散裝白酒價格還不到50元一斤,而且是貨真價實的糧食酒,半固態(tài)發(fā)酵酒品質(zhì)挺好的,因為它不像液態(tài)發(fā)酵酒用糖化酶直接加水發(fā)酵,而是用傳統(tǒng)的小曲先培菌糖化24小時再加水發(fā)酵,口感和香味都很好,工序比液態(tài)酒繁瑣,但又比全固態(tài)發(fā)酵酒工序簡單很多,所以價格比固態(tài)酒便宜,老百姓人人都喝得起,有興趣的話可以嘗試一下 現(xiàn)在人們買酒最怕買到酒精勾兌酒,人人都想買到純糧食白酒。 那么在瓶裝白酒市場當(dāng)中,50元錢到底能不能買到純糧是白酒呢?哪幾個品牌的白酒是50元錢,而且又是純糧食酒呢? 請聽一個白酒行業(yè)內(nèi)部人的介紹。 本人算是白酒行業(yè)從業(yè)者,因為我是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱酒,因為沒有添加不進(jìn)行任何勾兌,所以這種酒在農(nóng)村又被稱為純糧燒酒。 那么言歸正傳,50元錢能不能買到糧食酒呢?可以!50元錢能夠買到糧食酒,但是品牌不多,我跟你說一下黃蓋波汾,紅蓋汾,出口汾,這三款的價位基本都在50元錢左右,而且是真正的,大曲固態(tài)純糧酒清香型。 這三款白酒都是產(chǎn)自汾酒股份有限公司!汾酒集團(tuán)的,千萬不要考慮。 至于其他品牌,當(dāng)然也有很多純糧食白酒,但是其他品牌只要是純糧食白酒沒有百元以下的!甚至三四百元以上也有固液結(jié)合酒。 我做純糧燒酒已經(jīng)都20多年了,在眾多品牌當(dāng)中我最敬佩的就是汾酒。 汾酒雖然名氣大, 歷史 長,但是汾酒依然沒忘了老百姓,老百姓能夠接受的就是性價比。 幾十元錢的酒雖然有很多,但是沒有一瓶是純糧釀造的,而且是沒有任何添加的純糧酒。 只有汾酒做到了茅臺的純糧白酒實在是太貴了,五糧液也一樣,而至于洋河白酒,唉,不說了。 酒嘛就是用來喝的,你再貴的酒一斤糧食,酒的成本也不過就幾十元十幾元而已,為什么能賣到幾千元?那還是酒嗎,那是奢侈品,是工具,是用來辦事的工具,用來送禮的工具。 汾酒有很多種, 汾州印象 汾州工匠 榮獲2019(山西·杏花村)比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽《金獎》。 都是不可多得的純糧酒!