法國(guó)波爾多優(yōu)級(jí)聯(lián)合酒業(yè),正面標(biāo)簽寫著BORDEAUX SUPERIEUR2005年份的法國(guó)波爾多葡萄酒

1,正面標(biāo)簽寫著BORDEAUX SUPERIEUR2005年份的法國(guó)波爾多葡萄酒

2005年是好年份哦。不過波紅酒更多是看重是哪個(gè)酒莊出品的,有買過很便宜的5歐左右PESSAC 或者幾十歐的都有。條形碼什么也不能說明的,30-37都指的是法國(guó)出的。最好上照片吧,這樣得到的信息會(huì)多點(diǎn)。
這是常見的優(yōu)級(jí)波爾多產(chǎn)區(qū)酒,比基礎(chǔ)級(jí)波爾多產(chǎn)區(qū)酒12.5%的酒精度要高,大部分是13%的酒精度。零售價(jià)格在150-200間居多。再看看別人怎么說的。
超級(jí)波爾多而已。一般情況200元上下。超級(jí)并不一定是比普通波爾多要好。只是在酒精度上比普通波爾多高。

正面標(biāo)簽寫著BORDEAUX SUPERIEUR2005年份的法國(guó)波爾多葡萄酒

2,法國(guó)波爾多有哪些小酒莊的酒質(zhì)好 61個(gè)列級(jí)莊以外的哈 大家推薦幾個(gè)

波爾多的佳釀,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止61家1855列級(jí)酒莊。 1855分級(jí)制,僅僅包含了1855年之前,左岸梅多克區(qū)的優(yōu)秀紅酒酒莊(僅奧比昂除外),梅多克區(qū)還有1932年的數(shù)百家布爾喬亞分級(jí)制的中級(jí)莊。在整個(gè)波爾多,還有左岸格拉芙大區(qū)下面配薩克-雷奧良次產(chǎn)區(qū)數(shù)十家紅、白酒列級(jí)酒莊;還有右岸圣達(dá)美隆區(qū)的數(shù)百家1~4等分級(jí)制酒莊;還有右岸波美侯區(qū)的數(shù)十家放在整個(gè)波爾多都是最頂級(jí)的酒莊;還有右岸數(shù)十家售價(jià)不比一級(jí)名莊低的車庫酒莊;還有左岸蘇岱貴腐甜白酒及干白酒產(chǎn)區(qū)的數(shù)十家列級(jí)酒莊。。。 所以,除去61家1855名莊,整個(gè)波爾多還有至少接近上千家酒莊能夠與其媲美。你至少還要說個(gè)你喜好的類型、喜好的口味、能接受的價(jià)錢,才好在這千家酒莊中,向你推薦幾只。

法國(guó)波爾多有哪些小酒莊的酒質(zhì)好 61個(gè)列級(jí)莊以外的哈 大家推薦幾個(gè)

3,波爾多酒業(yè)的如何是正品嗎

不知道你想問的是酒的質(zhì)量還品牌,還是只指一個(gè)公司的名稱。波爾多是法國(guó)西南部的一個(gè)港口城市,因波爾多處于典型的地中海型氣候區(qū),夏季炎熱干燥,冬天溫和多雨,有著最適合葡萄生長(zhǎng)的氣候。常年陽光的眷顧,讓波爾多形成了大片的葡萄莊園,是一個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄和頂級(jí)葡萄酒的產(chǎn)地。波爾多有8大酒莊,像拉菲、拉圖都是其中的代表。波爾多既是一座城市又作為酒的名字,迄今為止是法國(guó)最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國(guó)著名的產(chǎn)區(qū)?,F(xiàn)在很多掛羊頭賣狗肉的,例如:波爾多莊園某某葡萄酒或是用來為公司命名的,實(shí)際就是在外面灌裝的。只有在原產(chǎn)地生產(chǎn)的葡萄所釀的葡萄酒才算是(要標(biāo)有AOC區(qū))。整個(gè)區(qū)一年只能產(chǎn)出8.5億瓶的葡萄酒,要供應(yīng)全球的消費(fèi)者,我們現(xiàn)在喝的葡萄酒很多都是掛著波爾多產(chǎn)區(qū)真是這樣的嗎?你懂得。。。

波爾多酒業(yè)的如何是正品嗎

4,介紹法國(guó)的波爾多紅酒

這個(gè)怎么介紹呢? 你想聽地理知識(shí)?還是價(jià)格行情? 還是波爾多地區(qū)的葡萄酒的特點(diǎn)? 簡(jiǎn)要的說下我個(gè)人的看法:法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū) (按照消費(fèi)者熟知度排行):波爾多產(chǎn)區(qū) Bordeaux (最有歷史價(jià)值的產(chǎn)區(qū),也是被國(guó)人做的最不像樣的產(chǎn)區(qū),一提葡萄酒,都是法國(guó)酒,一問法國(guó)哪里的,都說來自波爾多的)我自己總結(jié)過波爾多的產(chǎn)區(qū)的文章,分享給你:http://blog.sina.com.cn/s/blog_561652f50100sey0.html 如果你還要知道更詳細(xì)的話,請(qǐng)告知具體的問題,要不然一一敘述,非常占篇幅。 由于地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生產(chǎn),有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級(jí)佳釀到普通佐餐酒,應(yīng)有盡有,尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩。但是通常這些特點(diǎn)都是在你有能力和實(shí)力嘗過了大部分產(chǎn)區(qū)的葡萄酒之后,自己才能總結(jié)的。

5,BORDEAUX SUPERIEUR2004優(yōu)質(zhì)波爾多請(qǐng)問這酒的詳細(xì)資料

BORDEAUX SUPERIEUR優(yōu)級(jí)波爾多甜葡萄酒一般在酒桶或者橡木桶里培養(yǎng)6-18個(gè)月,果香濃郁,質(zhì)地輕盈。 芬芳而醇厚優(yōu)級(jí)波爾多葡萄酒類似于波爾多甜白葡萄酒。然而是由年數(shù)更長(zhǎng)的葡萄樹的果實(shí)釀制,而且要在酒桶或橡木桶中釀制6-18個(gè)月,因此它們更芬芳,更醇厚。果味濃郁,口感清淡而涼爽??梢宰鳛椴颓熬葡碛?,也可以搭配魚類(蘑菇魚餅,黃油魚丸…),奶酪,甚至是水果甜湯。優(yōu)級(jí)波爾多主要由賽美蓉,蘇維濃和密思卡岱調(diào)配而成。輔助品種有:白玉霓,翁?hào)|克,詩南,莫札克,白美樂。 “貴腐”和“金黃色果醬” 優(yōu)級(jí)波爾多是地方性法定產(chǎn)區(qū):葡萄酒來自整個(gè)波爾多葡萄園區(qū),土壤主要為石灰質(zhì)粘土或砂礫粘土。葡萄酒是由經(jīng)灰孢霉菌作用后并延遲采摘的葡萄釀制而成。這個(gè)霉菌也被稱為“貴腐”,能蝕穿葡萄果皮,使果肉干縮。果肉隨即轉(zhuǎn)變成金黃色果醬,糖份和香氣都得以濃縮。希望采納?。?!找了很久
你好!BORDEAUX SUPERIEUR在行業(yè)里叫“超級(jí)波爾多”,算是一個(gè)等級(jí)劃分,不是一個(gè)品牌名,波爾多的一些酒莊會(huì)選自己的一些好酒進(jìn)行這樣的命名,但這個(gè)等級(jí)不是法國(guó)的法定等級(jí),不具有公信力,命名比較隨意,不同的酒莊都可以拿酒叫超級(jí)波爾多,所以酒質(zhì)差別也比較大。你想問詳細(xì)資料,需要提供品牌名和產(chǎn)地才行。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

6,波爾多AOC紅酒

請(qǐng)問您在杭州的嗎?在的話不妨來文三西路313號(hào)瑪爾哥酒行看看,我們只做法國(guó)紅酒,有波爾多紅酒,勃艮第紅酒,都是老板法國(guó)進(jìn)口的,老板自己在法國(guó)開餐館。200元左右的波爾多紅酒賣的很好哦。歡迎來品嘗!
買波爾多的酒算你買對(duì)了,買AOC看來你也是渴求品質(zhì)的人,法國(guó)紅酒分為四個(gè)等級(jí)AOC VDQS VDP VDT 其中莊園越小的一般品質(zhì)越好,物以稀為貴,并且還要看年份,看法國(guó)當(dāng)年的氣候怎么樣,對(duì)葡萄的的影響直接影響所釀出葡萄酒的品質(zhì),你要是作為終端客戶買AOC 200元左右的,我要提醒你一下小心買假了,除非是朋友賣的。
如果是其他字母請(qǐng)標(biāo)注出來,以及背標(biāo)信息能貼上最好,看正標(biāo)是否有appellation *** controlee 字樣,首先請(qǐng)你看酒瓶背標(biāo)的條形碼是哪個(gè)數(shù)字開頭,如果是6開頭就是中國(guó)生產(chǎn)灌裝的,或者vin de pays字樣或者vin de table等字樣,另外請(qǐng)你把正標(biāo)信息貼上。如果是法國(guó)的酒,我們就能告訴你大概價(jià)格區(qū)間你標(biāo)注的信息無法讓我們告訴你大概價(jià)格區(qū)間
對(duì)于法國(guó)波爾多的紅酒而言,AOC級(jí)別的,AOC是Appellation d’Origine Controllee,“d’Origine”就是酒所產(chǎn)出的具體區(qū)域,地方越詳細(xì)越小這瓶酒越好,比如大產(chǎn)區(qū)“波爾多”會(huì)標(biāo)明是“BORDEAUX”,要是表面是某個(gè)酒莊甚至是某個(gè)村莊那么這款酒性價(jià)比肯定很不錯(cuò),另外酒前標(biāo)標(biāo)明是“CHateau”的那么這款酒是莊園酒要相對(duì)好一些。二佰左右的話應(yīng)該能選到一款不錯(cuò)的CHateau AOC.祝你好運(yùn)。

7,介紹一下波爾多紅酒

  只是從我家小店——左岸銘莊的“品酒學(xué)堂”板塊拿過來的,可以來我家小店坐坐~   法國(guó)的波爾多(Bordeaux),獨(dú)特的海洋性氣候讓葡萄能安度盛夏,并經(jīng)歷溫和的晚秋,而交錯(cuò)的河流讓一小片礫石土具備了排水性良好,土地貧瘠(土壤越貧瘠,葡萄質(zhì)量越高),反射陽光,儲(chǔ)存熱能等諸多優(yōu)點(diǎn),這一切,都清晰的體現(xiàn)在葡萄酒中,陽光而不辛烈,繁茂而不郁閉。這也讓波爾多榮登法國(guó)十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之首,因此被稱為世界葡萄酒中心。在波爾多,多爾多涅河(Dordogne)與加隆河(Garonne)在波爾多附近交匯形成了吉倫特河(Gironde),把波爾多劃分成了三片,Dordogne河以東稱為右岸,Garonne河以西稱為左岸,兩河交匯處稱為兩海之間。   波爾多右岸包括圣達(dá)美?。⊿t-Emilion)和波美侯(Pomerol,又稱寶物?。﹥蓚€(gè)經(jīng)典次產(chǎn)區(qū)(又稱鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)),出產(chǎn)諸如白馬,歐頌,柏圖斯,里鵬等名貴酒款。公認(rèn)最能代表波爾多風(fēng)格的便是左岸產(chǎn)區(qū),包括梅多克(Medoc),格拉芙(Graves),蘇黛(Sauternes),巴薩克(Barsac)等知名的次產(chǎn)區(qū)。其中,以梅多克最具代表性,其下有眾多著名的村莊級(jí)產(chǎn)區(qū),如圣特斯塔夫(Saint Estaphe),波亞克(Pauillac),瑪歌(Margaux),圣祖利安(St.Julien)等。著名的五大名莊中,除了奧比安在格拉芙產(chǎn)區(qū)外,其余都在梅多克,瑪歌堡就位于瑪歌村莊產(chǎn)區(qū),拉菲、拉圖、木桐都位于波亞克村莊產(chǎn)區(qū)。   1、法定分級(jí)制度   波爾多的紅酒,與法國(guó)統(tǒng)一的A.O.C分級(jí)制度對(duì)應(yīng)的很標(biāo)準(zhǔn),在酒標(biāo)上就能明確的看到酒款的級(jí)別,以A.O.C級(jí)別的酒而言,在酒標(biāo)上,可以清楚的看到“Appellation + 產(chǎn)地名 + Controlee”的標(biāo)志,同樣,產(chǎn)地名范圍越小,酒就越名貴。   如同我們前面介紹過,產(chǎn)區(qū)地名分為三級(jí),不妨稱為大產(chǎn)區(qū),次產(chǎn)區(qū)(鎮(zhèn))和村莊級(jí)小產(chǎn)區(qū),產(chǎn)區(qū)標(biāo)識(shí)越小,則要求越高,酒的品質(zhì)也越好。   最低一級(jí)的為大產(chǎn)區(qū)A.O.C,波爾多(Bordeaux)就是法國(guó)十大產(chǎn)區(qū)中的一個(gè),所以,酒瓶上印有Appellation Bordeaux Controlee的就表示法定波爾多產(chǎn)區(qū)紅酒。   次高級(jí)的為鎮(zhèn)級(jí)產(chǎn)地A.O.C,以波爾多下面的梅多克(Medoc)最為出名,聞名遐邇的61家列級(jí)莊,幾乎全部坐落于梅多克產(chǎn)區(qū),因此,酒瓶上Appellation xxx Medoc Controlee的字樣,就是美酒的保證。   最高級(jí)別的為村莊級(jí)A.O.C,要記住的無非那么幾個(gè)村莊,大部分都在梅多克鎮(zhèn)里面,分別是圣特斯塔夫村Saint Estephe,波亞克村Pauillac,瑪歌村Margaux,上梅多克村Haut-Medoc等名村,如果您弄到一只標(biāo)注了以上村莊出品的葡萄酒,一定要珍惜。   2、著名的1855分級(jí)制度(G.C.C——名莊身份證)   1855年是個(gè)值得紀(jì)念的年份,法國(guó)當(dāng)時(shí)正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國(guó)王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多的葡萄酒,而且想讓全國(guó)的葡萄酒都來參展。于是,他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)組織Syndicat of Courtiers籌備一個(gè)展覽會(huì)來介紹波爾多葡萄酒,并根據(jù)酒莊聲望,酒品價(jià)格,確定了58個(gè)酒莊為頂級(jí)酒莊,并將其分為5級(jí),其中,有4個(gè)一級(jí)酒莊。后來,在1973年,由于遺產(chǎn)分割等因素,對(duì)等級(jí)酒莊進(jìn)行了一次修訂,酒莊總數(shù)增加到61個(gè),稱為列級(jí)酒莊(又稱頭等苑)。同時(shí),木桐(Mouton)從原來的二級(jí)酒莊晉升為一級(jí)酒莊,此時(shí),一級(jí)莊的數(shù)量增加到5個(gè),這5個(gè)酒莊就是人們常說的“波爾多五大名莊”,分別是拉菲(Lafite),拉圖(Latour),瑪歌(Margaux),奧比安(Haut-Brion)和木桐(Mouton)。   這61家酒莊出品的正牌酒,一般會(huì)在酒標(biāo)里寫上:Grand Cru classe en 1855,也有見1st Grand Cru Classe(或Premiers Grand Cru Classe),2nd Grand Cru Classe,簡(jiǎn)稱G.C.C,這是名莊酒的身份象征。   1855年的分級(jí)制度對(duì)紅酒而言,影響固然深遠(yuǎn),對(duì)于白葡萄酒,其實(shí)當(dāng)時(shí)也有分級(jí),最出名的莫過于波爾多蘇黛(也稱索甸)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的滴金莊,也成為依甘莊,位列百大葡萄酒之中。同樣,對(duì)于梅多克外的鎮(zhèn),也相繼推出了自己的G.C.C評(píng)級(jí),最出名的莫過于波爾多右岸圣達(dá)美隆村的白馬莊,歐頌莊,以及在名莊連連的寶物隆村里被稱為酒王的柏圖斯。   3、中級(jí)酒莊(CRU BOURGROIS)   由于梅多克區(qū)的酒莊數(shù)以千計(jì),而1855列級(jí)名莊僅包含了本區(qū)58家酒莊(1973年重新修訂為61家),于是在1932年,梅多克區(qū)又成立了一個(gè)中級(jí)酒莊協(xié)會(huì),并在當(dāng)年評(píng)出了共444家中級(jí)酒莊,也就是布爾喬亞中級(jí)莊,即國(guó)內(nèi)俗稱的“明星莊”,用以填補(bǔ)列級(jí)名莊分級(jí)的不足。從酒質(zhì)上來說,中級(jí)莊的酒,絕大多數(shù)還是趕不上列級(jí)名莊的水平,但經(jīng)過多年發(fā)展,有部分酒莊的水平,已經(jīng)被公認(rèn)達(dá)到了列級(jí)酒莊的水平,最具代表性的,就是上梅多克慕里斯的忘憂堡(Chasse-Spleen)。   酒標(biāo)上但凡印著CRU BOURGROIS的,就是中級(jí)酒莊的標(biāo)志。   4、酒莊酒和酒商酒   葡萄酒法規(guī)制定者說:完成種植、釀造、裝瓶等生產(chǎn)過程,所發(fā)生的場(chǎng)所距離越近,難度越大,成本越高,酒的質(zhì)量越有保證,好酒的任何生產(chǎn)環(huán)節(jié)都不允許外包,盡量避免OEM,這是原產(chǎn)地標(biāo)志法則的精髓,也是相對(duì)于酒商酒而言的。因?yàn)閬碜孕率澜缂t酒的沖擊,很多法國(guó)紅酒商都選擇自己勾兌葡萄汁來提高效率、降低成本,盡管還是A.O.C,但品質(zhì)相對(duì)就低了很多。所以,我們能夠通過觀察酒標(biāo)上標(biāo)注的裝瓶地點(diǎn),很容易判斷一支葡萄酒的身份的高下。好酒一定要在酒莊內(nèi)部裝瓶。   酒莊裝瓶,請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)酒標(biāo)上 mis en bouteille au chateau 或者 mis en bouteille a la propriete 的字樣,它表示這瓶酒是來自莊園自產(chǎn)自銷的葡萄酒,而不是酒商自己組織生產(chǎn)的。同樣是AOC的酒,有這兩個(gè)標(biāo)識(shí)的,身價(jià)會(huì)立刻高出很多,畢竟在地貴如金的梅多克,要在酒莊內(nèi)劈出一塊地方用作裝瓶,更是難得,而且,酒莊里面放不下生產(chǎn)線,只能通過手工灌瓶,那樣的酒產(chǎn)量更少。   5、正牌酒和副牌酒   正牌酒和副牌酒的概念在波爾多是格外廣泛。許多名酒莊除了正牌酒也會(huì)出副牌酒,這是為了保證其正牌酒的品質(zhì)和聲譽(yù),各莊園都有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。由于種種原因(如當(dāng)年天氣不好,樹齡年輕等)凡不達(dá)到釀制正牌酒標(biāo)準(zhǔn)的葡萄、葡萄汁都不會(huì)用于釀造正牌酒,但并不等于這些葡萄、葡萄汁不能釀酒(而且會(huì)有相當(dāng)?shù)臄?shù)量),通常會(huì)用來配制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)比正牌酒次一等級(jí)的副牌酒。   由于都是采用同一莊園的葡萄和釀造技術(shù),副牌酒都具有正牌酒的神韻,但濃郁與復(fù)雜程度以及留香時(shí)間就不及正牌酒,自然價(jià)格也實(shí)惠許多。   其實(shí)世界上許多名莊都會(huì)出副牌酒,副牌酒的形成主要有以下一些原因:   1、低齡葡萄樹產(chǎn)的葡萄釀出來的酒比較淡也不夠復(fù)雜,這些葡萄樹(一般是10~15年以下)出產(chǎn)的葡萄用于釀造副牌。   2、產(chǎn)于不同的葡萄園,一個(gè)酒莊有時(shí)擴(kuò)大面積,但是為了保持質(zhì)量,只用原來的葡萄園(是他們認(rèn)為最好的葡萄園)來釀造正牌酒,以后購進(jìn)的葡萄園都釀造副牌酒。   3、葡萄分揀時(shí),不夠好的葡萄釀造副牌酒。   4、發(fā)酵完成后,要進(jìn)行一系列的品嘗,感覺不夠好的打入副牌的行列。   5、有些廠家品質(zhì)分得很細(xì),除了副牌酒,可能還會(huì)有更低的三軍酒,四軍酒等。   通常副牌酒是酒莊在保證不損失商業(yè)利益的情況下降低成本和風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)物。其價(jià)格要比正牌酒實(shí)惠許多,即使是五大酒莊的副牌酒在國(guó)外也僅和四、五等級(jí)酒莊差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那樣的"貴族待遇",其濃郁與復(fù)雜程度以及留香時(shí)間均不及正牌酒,因此副牌酒不具備任何收藏價(jià)值,也不適合用來招待尊貴的客人。   目前卻有很多不法商人利用消費(fèi)者對(duì)正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名莊酒的心態(tài)刻意地進(jìn)行炒作,誤導(dǎo)消費(fèi)者,比如曾炒到天價(jià)的小拉斐,其真實(shí)價(jià)值可能連十分之一都不到。而普通的非名莊酒的副牌價(jià)格則通常在幾十至一兩百不等。所謂名酒并不等于奢侈品,而用副牌酒招待客人更會(huì)降低主人的身份,使人覺得主人不懂得真正的歐洲文化及紅酒禮儀。

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