通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以進(jìn)入

一般都是往高處堆，一箱一箱的，擺一行，要顯出與眾不同，最好是擺個弧形的比較顯眼

去問超市工作人員

白酒貯存恒溫地方就好。恒溫有利于密封性。減少熱脹冷縮現(xiàn)象，白酒密封好就不會變質(zhì)。所以庫房、地窖都可以貯存白酒。

注意密封,放在通風(fēng)蔭涼的地洞中!!

快遞玻璃制品寄的挺多的，主要是看你的包裝如何了?？爝f寄的那些玻璃制品都是特制的泡漠把玻璃器皿放在中間，一般扔不容易碎。不方便帶何必非得帶，一瓶酒各地都有賣的，到異地下了車再找地方買一瓶就是了。

建議包裝好與快遞公司說好損壞不用負(fù)責(zé)他們就幫你寄了。再看看別人怎么說的。

直接喝了就沒事了

物流即可

現(xiàn)在嚴(yán)打，只有快遞可以，用快遞郵寄，

　　教你藏酒的好辦法依據(jù)傳統(tǒng)，陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的最佳場所，但現(xiàn)代化的城市生活不易找到這樣的空間。愛酒的朋友們除了盡快把買回來的酒喝掉，裝置自動調(diào)節(jié)的儲酒柜似乎是唯一解決的辦法。盡管如此，以下還是提供存酒的最佳條件，讓有心人好好寶貝愛酒。 　　溫度：酒窖最理想的溫度約在十一攝氏度左右，不過最重要的是溫度需恒長穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫五至二十?dāng)z氏度都可以接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。通常底下酒窖的恒溫效果最好，入口處最好設(shè)置在背陽處，以免進(jìn)出時影響溫度。 　　濕度：70%左右的濕度對酒的儲存最佳，太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛，太干則讓軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口。 　　光度：酒窖中最好不要留下任何的光線，因?yàn)楣饩€容易造成酒的變質(zhì)，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感，要特別小心。 　　通風(fēng)：葡萄酒像海綿，常將周圍的味道吸到瓶里去，酒窖中最好能夠通風(fēng)以防止霉味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習(xí)慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒里。 　　振動：即使沒有太多的科學(xué)根據(jù)，但一般愛酒者還是相信過度振動會影響到葡萄酒的品質(zhì)，例如長途運(yùn)輸后的酒須經(jīng)數(shù)日的時間才能穩(wěn)定其品質(zhì)即是最好的證明，所以還是盡量避免將酒搬來搬去，或置于經(jīng)常振動的地方，尤其是年份舊的老酒。 　　擺置：傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放，使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。因?yàn)楦稍锇櫩s的軟木塞完全緊閉瓶口，容易使酒氧化。但最近的研究發(fā)現(xiàn)留存瓶的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因，傳統(tǒng)平放方式會加大這種效應(yīng)。最好是將酒擺成45°讓瓶塞同時和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項(xiàng)危險。不過此種方法比較不方便，還未被普遍采用。

放冰箱里

陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的最佳場所 葡萄酒在不良狀況下保存會破壞味道的平衡。因?yàn)槠咸丫凭凭坎皇呛芨?，不像一般烈性酒那樣開瓶后不變質(zhì)。通常情況下，葡萄酒在開瓶一天后就有味道的變化，因此最好三天內(nèi)喝完。如果打開后確實(shí)喝不完，陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的最佳場所，但現(xiàn)代化的城市不易找到這樣的空間。儲存開瓶后的葡萄酒時應(yīng)將軟木塞塞緊并密封，側(cè)放于冰箱中冷藏并保持空氣的濕度及溫度。 葡萄酒儲存的7個條件 溫度：理想儲存溫度約在11℃并需恒長穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。太冷會使酒成長緩慢，太熱則又成熟太快，酒體不豐富細(xì)致。通常地下酒窖的恒溫效果最好。 濕度：70％左右的濕度對酒的儲存最佳，太濕容易使軟木塞及標(biāo)簽腐爛、軟木塞縮小，造成空氣和微生物進(jìn)入酒中引起變質(zhì)。太干則易讓軟木塞失去彈性，不容易拔起。葡萄酒必須橫放，也是為了維持軟木塞的濕度。 光度：葡萄酒對于光線相當(dāng)敏感。存儲葡萄酒時最好不要留任何光線，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重難聞的味道。 通風(fēng)：葡萄酒像海綿，易將周圍的味道吸到瓶中去，存儲應(yīng)避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習(xí)慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒里。 振動：過度的振動會使葡萄酒過度成熟，酒質(zhì)劣化。所以應(yīng)盡量避免將酒搬來搬去或置于經(jīng)常振動的地方，尤其是年份舊的老酒。 擺置：傳統(tǒng)擺置的方式是將酒平放，使葡萄酒和軟木塞充分接觸以保持濕潤。但最近的研究發(fā)現(xiàn)，留存瓶中的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因，傳統(tǒng)平放的方式會加大這種效應(yīng)。所以最好還是將酒擺成45度角側(cè)放，讓瓶塞同時和葡萄酒及瓶中空氣接觸。 存放：葡萄酒可以和威士忌、黃酒、啤酒一起存放，但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起，更不能接近油漆、燃油等易揮發(fā)物品，這些東西會污染損壞葡萄酒。即使葡萄酒瓶外只有微量污染殘跡，開瓶時也容易敗壞酒的風(fēng)味。 飲用前的外觀檢查 飲用前的外觀檢查相當(dāng)重要。無論干紅還是干白，都需確認(rèn)酒的顏色是否透明，不能有混濁或褐色變化的現(xiàn)象。紅酒中有時會有類似渣滓的沉淀物，這是葡萄酒在釀造過程中，丹寧與色素結(jié)合產(chǎn)生的，不會影響酒質(zhì)的好壞，有時反倒是有年份的紅葡萄酒的證明。酒標(biāo)骯臟、軟木塞屑浮在酒的上方、酒量減少至瓶頭以下等現(xiàn)象，都是不允許的。 保存開啟酒的小道具 有一些延長開瓶后葡萄酒壽命的小道具。一種稱為Vauc－VinWineSaver的荷蘭原產(chǎn)的小設(shè)施就是利用一組特殊塑料塞子將瓶中空氣抽掉后密封。據(jù)廠商宣稱使用本組設(shè)施可延長葡萄酒的壽命達(dá)2周。另外一種稱為VintageKeeper的道具是包含一罐氮?dú)夂鸵粋€特殊塞子（利用一條塑料管子與氮?dú)膺B接）。當(dāng)你按下塞子時，氮?dú)鈺嗳刖破恐?，一方面因氮?dú)獾膲毫Χ剖蛊咸丫屏鞒?，另一方面比空氣重的氮?dú)庾匀粚⒕婆c空氣隔離，延長酒的壽命。 怎樣喝更“芬芳” 飲用前一小時是葡萄酒開啟的最佳時間。開啟后，瓶塞上的金屬箔應(yīng)剝?nèi)?，以免在倒酒時接觸到酒漿而影響品質(zhì)；瓶嘴應(yīng)用一塊潮濕的布擦拭干凈以除去上面積攢的殘渣；拔軟木塞的時候要十分仔細(xì)，瓶塞應(yīng)放在酒瓶的旁邊，讓有心之人能注意到它的完好無損；開啟瓶塞后的一個小時是酒瓶內(nèi)瓊漿的“呼吸期”，它可以將在酒窖保存時所吸收的霉味兒或其他奇怪氣味散發(fā)干凈。為了讓客人知道酒的情況，酒瓶要放在籃中，上面的標(biāo)簽也不能撕走；斟酒時要格外小心，否則酒液可能因 “后沖”而從瓶嘴向瓶底回流甚至起泡，激起瓶底的沉淀；最后，瓶中的酒不能倒空，要留下約一英寸深的酒液，因?yàn)檫@些酒液早因沉淀而混濁。 雖然紅酒對身體有益，但早晨是不適合飲用的。因?yàn)槌烤撇坏珪斐裳褐械木凭珴舛燃彼僭龈?，還可能造成酒精中毒。所以還是在夜間飲用較好。

我收集的食品保鮮小竅門 蛋 方法一：先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍雞蛋，之后大頭朝上豎著放在冰箱里，能保鮮較長時間。 方法二：在鮮雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油或用保鮮膜包裹后放入冰箱，可防止蛋殼內(nèi)的水分蒸發(fā)，阻止外部細(xì)菌侵入蛋內(nèi)。 方法三：放入谷糠、小米、砂粒、灶灰、石灰、松葉、稻草桿中儲藏，適合儲藏大量雞蛋。 方法四：在存蛋容器中滴入幾滴60度的高度白酒（6克/1千克蛋），也可有效防止細(xì)菌侵入蛋內(nèi)。 方法五：在存蛋容器里撒一層細(xì)鹽，也可延長雞蛋保鮮期限。 肉類 魚：買到鮮魚，當(dāng)天吃不完，可將魚的內(nèi)臟去除，不去鱗片，把魚放入冷卻的食鹽水中浸泡一天，取出晾干，涂些食用油，再掛起晾干，可保存四、五天?；蛘邔Ⅴr魚在80攝氏度左右的熱水中浸泡2秒鐘，體表變白后立即放入冰箱，也可保持?jǐn)?shù)日不變壞。如果買回的是活魚，可以往魚的嘴里滴幾滴白酒，再放入清水盆里，魚能活一個星期左右。 肉： 取干凈餐巾紙蘸少許醋然后將鮮肉包起來，過一晝夜仍能保持新鮮，不會變質(zhì)?；蛘叩挂恍〉婺┯?，與鮮肉一起放在一個密閉的容器里。常溫下，肉類可以保持兩三天不壞。 豬肝： 切碎拌上植物油后，放入冰箱中冷藏，可保持幾天的新鮮。 食用油 豬油： 在煉油時可放幾片茴香，煉好后趁其未凝結(jié)時在油中放一片蘿卜或幾顆黃豆，或者在油中加少許白糖、食鹽，攪拌后密封，可久存而不變質(zhì)。 植物油： 放在通風(fēng)、干燥處，在油中放入維生素E膠丸（每公斤油加一粒即可）?；蛘邔⒂腿脲伡訜?，放入少許花椒、茴香，待油冷卻后倒入搪瓷或陶瓷容器中存放，不但久不變質(zhì)，做菜用此油，味道也格外香。 大米 方法一： 選用無毒的塑料袋若干個，每兩個套在一起備用。將晾干的大米裝入套好的雙層袋內(nèi)，裝好之后擠掉袋中的殘余空氣，用繩扎緊袋口，使袋中的大米和外界環(huán)境隔絕，可長期保鮮。 方法二： 用白布包若干新鮮干凈的草米灰或生石灰，放入米缸底層，再將晾干的大米裝入缸里，蓋嚴(yán)米缸，置于陰涼干燥處保存，在潮濕地區(qū)用這中方法較好。 方法三： 每50公斤大米放入0.5公斤海帶，海帶具有很強(qiáng)的吸濕、殺菌、殺蟲作用，一周之后，就能吸收大米中30%的水分，殺滅大米中的粉螨、蛾蟲等害蟲，霉菌數(shù)量也大大減少。 方法四： 去中藥店買點(diǎn)山蒼子（研末）或山蒼子油，將干燥的糧食裝入密閉的缸、壇、罐或復(fù)合塑料袋中，再將山蒼子末（活油）裝入敞口瓶，放在糧食表面，密封一周左右，再開封放氣，取出小瓶后密封儲藏。這樣儲藏的最大好處是可以除去糧食中嚴(yán)重的致癌物質(zhì)——黃曲霉素。 方法五： 將大米裝入密閉的容器里，用瓶裝100克白酒，插埋在大米的正中央，打開瓶蓋，瓶口露出米面，再密封裝米的容器，白酒在其中揮發(fā)出的乙醇?xì)馕?，可消毒殺菌，防止大米霉變? 方法六： 可將50克花椒均分4份，用紗布包好放早米缸四角，米里就不會生蟲了。 蔬菜等 韭菜、蒜黃、芹菜、茼蒿等蔬菜，如果一時吃不完，可以用小繩捆起來，根朝下放在水盆里，就會長時間不干不爛。也可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮時數(shù)天。葉菜類蔬菜可以在葉片上噴點(diǎn)水，然后用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。 生菜： 可將生菜菜心摘除，然后將濕潤的紙巾塞入菜心處，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏，隨吃隨取。 香菜： 將香菜捆成小捆，外包一層紙（不見綠葉為好），裝入塑料袋中，松散地扎上袋口，讓香菜根朝上置于陰涼處，此法可使香菜在7—10天內(nèi)菜葉鮮嫩如初。如長期儲藏香菜，可將香菜根部切除，擇去老葉、黃葉，攤開晾曬1—2天，然后編成辮兒，掛在陰涼處風(fēng)干，食用時用溫開水浸泡即可，香菜色綠不黃，香味猶存。 茄子： 需要保存的茄子不能用水沖洗，因?yàn)榍炎拥谋韺痈采w著一層蠟質(zhì)，它不僅使茄子發(fā)出光澤，而且具有保護(hù)茄子的作用，一旦蠟質(zhì)層被沖刷掉，就容易受微生物侵害而腐爛變質(zhì)。 西紅柿： 將新鮮的五六分熟的西紅柿放入無毒塑料袋內(nèi)，口扎緊，置于陰涼處，每天打開袋口一次，通風(fēng)換氣5分鐘左右。如塑料袋內(nèi)產(chǎn)生有水蒸氣，應(yīng)用干凈的毛巾擦干然后再扎緊袋口。袋中的西紅柿?xí)饾u成熟，一般可保鮮30天左右。 年糕：年糕洗凈后，每塊用保鮮袋包好，放在冰箱冷凍室里，吃多少拿多少，這個方法可以將年糕保存很久。 豆腐： 豆腐容易發(fā)餿，可按500克豆腐50克鹽的比例，把鹽放入涼開水溶化(開水的多少以能淹沒豆腐為宜)，再放入豆腐，這樣可保持一二天不壞。 蔥：先將蔥洗凈，吸干水分。如果想吃新鮮蔥，就把蔥用干凈的紙包住，套上塑料袋放進(jìn)冰箱冷藏室；如果只是做菜要放蔥段，可以把蔥切好，用保鮮袋裝著放入冷凍室，做菜時拿出來就行了。 前者能保5天左右吧。后者可以放很久，但用完必須馬上放回冷凍室，因?yàn)檫^一會就蔫了。 筍: 胖胖的那種筍,如果一次沒用完,切片泡在薄鹽水里,放到冰箱里,一個禮拜應(yīng)該可以放吧。 餃子/餛飩類的面點(diǎn): 包好直接進(jìn)冷藏箱,凍干了后用密封袋裝起來再凍,保存。 白糖：白糖結(jié)塊，蘋果幫忙。白糖結(jié)快、變硬的時候，削一些果皮放在糖罐里，并蓋緊蓋子放入冰箱不到一天，罐內(nèi)的白糖就會松軟如初了。

用保鮮膜，或放冰箱里

是家用嗎？？不麻煩的方法...把東西用保鮮膜裹上，儲存在冰箱里

利用電能延長食品保鮮期是美國電力研究所的新技術(shù)重點(diǎn)研究項(xiàng)目之一，目的是在加工和包裝期用電子技術(shù)消滅食品中的有害細(xì)菌，保護(hù)消費(fèi)者的健康。目前的研究涉及高能電子束工藝，也稱電子殺菌和輻照，它用高能脈沖破壞DNA和細(xì)胞分裂，從而消滅食品中的微生物，延長食品保鮮期，減少防腐劑用量，推遲水果、蔬菜的后熟，抑制蔬菜發(fā)芽。 　　該所電子束研究的一個課題是，用兩種不同的電子殺菌方法處理肉類產(chǎn)品，然后對這些產(chǎn)品進(jìn)行味道和組織調(diào)查。這兩種方法是平坦線電子束和重復(fù)高能脈沖。盡管這兩種方法的殺菌效果是一樣的，但要找到一種方法，使肉類產(chǎn)品保持其全部味道和組織，又滿足消費(fèi)者對食品安全的需要。這項(xiàng)研究的另一個目標(biāo)是為食品加工企業(yè)和投資商提供在中試條件下試驗(yàn)這項(xiàng)技術(shù)的機(jī)會。在經(jīng)美國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的一套設(shè)備上，能每小時加工500磅（226.8公斤）經(jīng)電子輻照的肉類產(chǎn)品，可以在市場銷售。 　　美國食品和藥物管理局仍在審查輻照牛肉，尚未批準(zhǔn)市售，但輻照的雞肉、豬肉、水果、蔬菜和谷物已獲批準(zhǔn)在全美一些城市出售。