枸杞泡酒的話，比較簡單，可單獨(dú)浸泡，也可和其它材料一起搭配浸泡，例如【藥酒配方（僅供參考）】枸杞15克，山參30克，冰糖50克【制作方法】將山參，枸杞，冰糖置容器中，加入白酒，密封，浸泡15日即可

一斤白酒泡20-50g枸杞。一般來說，泡枸杞酒的枸杞用量可以因個(gè)人或酒量來適當(dāng)?shù)募訙p，泡上后即可密封好，放到陰涼干燥的地方，一般等待2周左右的時(shí)間就可以飲用了。一斤白酒泡多少枸杞 泡好的枸杞酒應(yīng)為澄清透明橙紅色液體，會(huì)略有點(diǎn)黏稠，具有濃、甜、香、醇的風(fēng)味。 泡枸杞酒一般選用50度或以上的白酒浸泡最佳，因?yàn)槎葦?shù)高的白酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中所沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵等。 泡枸杞酒不宜用塑料制品的容器進(jìn)行浸泡，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)會(huì)溶解于酒里，會(huì)對(duì)人體造成影響。

枸杞泡酒步驟如下：1、選料選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測度數(shù)。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8d5494eef01f3a295a7af2a39425bc315c607c28"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8d5494eef01f3a295a7af2a39425bc315c607c28?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8d5494eef01f3a295a7af2a39425bc315c607c28"/>2、選酒泡枸杞的酒也很重要，一般要選擇酒精度數(shù)在50°以上的白酒，這樣才能發(fā)揮出枸杞泡酒的功效。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc039245d6887a0994c9a9c27d1ed21b2457"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc039245d6887a0994c9a9c27d1ed21b2457?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc039245d6887a0994c9a9c27d1ed21b2457"/>3、泡酒選好枸杞和白酒后，一般兩者比例在一斤白酒30-50g枸杞就好，當(dāng)然了，你想多放點(diǎn)也沒關(guān)系，少放點(diǎn)也沒關(guān)系，個(gè)人喜好問題，不影響枸杞酒的功效。最后蓋上蓋子，放置一個(gè)月就可以了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0ff41bd5ad6eddc4e613929634dbb6fd536633e2"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0ff41bd5ad6eddc4e613929634dbb6fd536633e2?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0ff41bd5ad6eddc4e613929634dbb6fd536633e2"/>擴(kuò)展資料：1、注意事項(xiàng)枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品共食如桂圓等，但可以跟大棗共食。外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。2、功效作用枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。枸杞子是補(bǔ)腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對(duì)老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物?，F(xiàn)代研究指出，枸杞子對(duì)糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤_并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。參考資料：/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E6%B3%A1%E9%85%92/3253508?fr=aladdin"target="_blank"title="枸杞泡酒-百度百科">枸杞泡酒-百度百科