泡藥酒中的用黃酒煮熟后泡制就是，鍋里倒入黃酒，把東西放在鍋里的酒里，把黃酒煮開，東西煮熟，泡1小時。

黃酒可以泡藥酒 很有名的黃酒枸杞。 黃酒泡黨參，都可以。

黃酒泡枸杞的做法：1、枸杞子洗凈晾干。2、準(zhǔn)備好幾斤黃酒，也可用白酒、米酒。3、玻璃瓶清洗干凈，抹干水分，可用少許酒消毒；4、枸杞、黃酒、冰糖的比例1：1：0.2，也就是一斤枸杞加一斤酒放二兩糖；也可以不用加糖。5、把枸杞倒入瓶中，緩緩注入酒，蓋上瓶蓋密封，放置陰涼處，泡制后，定期搖勻。一個月后即可飲用。

可以,如果度數(shù)低的黃酒就要泡久一些,大概一個月左右,是補(bǔ)肝腎明目的藥,但是感冒的時候不能喝.只要在可以接受的范圍內(nèi),沒有副作用,就算有也只是上火. 希望可以幫到你，祝你健康

還有一種食品飲料酒，該酒的制作工藝為熟大黃粉碎、水提取過濾、白酒提取過濾、濾液混合、蜜汁調(diào)配、澄清劑調(diào)配、沉淀過濾、檢驗(yàn)包裝得產(chǎn)品；工藝條件為水提取過濾工序采用兩次沸水提取法制得水濾液，白酒提取過濾工序白酒的酒精度為50～60度，蜜汁調(diào)配工序中用蜂蜜、水、白醋調(diào)配制得醋蜜汁，沉淀過濾工序中粗大黃酒∶醋蜜汁∶澄清劑的體積比為5∶0．5～1．5∶0．02～0．08。該酒含有大黃有效成分，它具有健胃助消化、抗?jié)?、利膽保肝、抗菌抗病毒、活血化瘀、抗腫瘤等功效，而且還具有酒味純正，口感良好等優(yōu)點(diǎn)

用酒米先蒸的半熟，然后就放到酒缸里再放一些酒曲，如果你想要度數(shù)大的就多加一些白酒，反之則少加，密封一段時間酒好了，米酒就釀成了。ok選我吧！

酒可以飲用，也可作料酒。家庭自制方法簡便易行。自制的黃酒雖然不能與名牌酒媲美，卻也芳香可口，別具風(fēng)昧，而且成本低廉?！　∽灾泣S酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培養(yǎng)曲（酒廠或腐乳廠有售）1公斤，酒藥（副食店有售）0．28公斤。　　制作方法:　?、倥菝?。選擇較好的江米或大米，經(jīng)過淘洗；用普通涼水浸泡8—10小時，瀝干后備用。②蒸飯。將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟，無夾心，疏松不糊，熟透均勻 熟后不要馬上掀鍋蓋，在鍋內(nèi)把飯放至快涼時再出鍋；出鍋后將假打散；再攤盤晾至28℃以下人缸。③前期發(fā)酵。把準(zhǔn)備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒人缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上或火爐前，經(jīng)3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動，即可見到有酒滲出。此時缸里的溫度達(dá)到23℃左右，即可停止前期發(fā)酵。④壓榨。將經(jīng)過前期發(fā)酵的物料裝入一干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。⑤煎酒（加熱殺菌）。把壓榨出的酒液放人鍋內(nèi)蒸（各種蒸鍋均可），當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到85度 ，即停止加熱。6.過濾。用豆包布做成一個布袋，把蒸過的酒液倒入袋中過濾，將濾液收存起來。7.封存。把濾液裝進(jìn)一個干凈的壇子里，用于凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴(yán)，然后把壇子放到適宜的地方，兩個多月后即可開壇飲用。

黃酒、料酒都是做菜不可缺少的調(diào)料，一直有一種想自己做的想法，看了買來的黃酒瓶上的配方：有糯米、水、酒曲、焦糖色素，決定試一試，結(jié)果做出的黃酒在色、香、味上和買來的對比還不錯。材料焦糖色100克，醪糟汁100克，清水200克，白酒10克，鹽l/4小勺做法1、先做焦糖色——將100克白糖放入奶鍋小火熬至起泡，呈焦黃色立即倒入100克開水?dāng)嚢杈鶆蛏灾笠幌玛P(guān)火放涼備用。2、在自制醪糟中取100克汁過濾備用，用200克清水放鹽拌勻燒沸后放涼備用。3、將制好的焦糖色、鹽水、醪糟汁、白酒混合均勻裝入容器蓋上蓋放一夜讓它沉淀，第二天將清澈的黃酒倒出裝入消毒后的瓶里即可。

桂圓、枸杞子、紅棗煮黃酒具有養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)肝腎的作用！ 枸杞在中藥里屬于補(bǔ)陰藥，具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效；大棗具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神的功效；桂圓具有滋養(yǎng)補(bǔ)益、補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效；黃酒性溫具有溫通的功效；

加一起放入白酒就行了。

枸杞桂圓紅棗茶功效是什么呢？枸杞桂圓紅棗茶綜合了三者的優(yōu)良特點(diǎn)，紅棗補(bǔ)血，歸脾胃經(jīng)味甘性溫，有養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有脂肪、醣類、蛋白質(zhì)、維生素c、微量鈣、有機(jī)酸、維生素a、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 枸杞明目抗衰老，是傳統(tǒng)名貴中藥材和營養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞有抗衰老、抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、明目、、補(bǔ)腎、保肝、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、 保護(hù)生殖系統(tǒng)、健腦、 、降血糖、降血壓、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。桂圓益心脾，補(bǔ)氣血具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 對于這么好的三種滋補(bǔ)品來說放在一起泡茶喝是再好不過的了，取其精華。 枸杞子、桂圓、紅棗、白果、花生、紅豆、紅糖都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的，將它們互相搭配，就成了很好的補(bǔ)血方。 要從根本上喚起好氣色，延緩衰老，使青春常駐，就要從內(nèi)部調(diào)理開始，通過補(bǔ)血理氣、調(diào)整營養(yǎng)平衡來塑造靚麗。而補(bǔ)血理氣的最好辦法就是，紅棗、桂圓、枸杞等這些補(bǔ)血、補(bǔ)腎的能從根本上解決氣血不足的問題，同時改善血紅細(xì)胞的新陳代謝，加強(qiáng)真皮細(xì)胞的保水功能，這樣就能實(shí)現(xiàn)自內(nèi)而外的美麗。做女人就一定要多吃補(bǔ)血，這樣皮膚才會紅潤有光澤，延緩衰老，讓自己的青春長在。 紅棗是補(bǔ)血最常用的，生吃和泡酒喝的效果最好。 紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的朋友，皮膚白皙，效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長期待在前的工作狂們。 而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?，營養(yǎng)成分出不來，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養(yǎng)就出來啦。