長(zhǎng)沙印象酒業(yè)有限公司,快男總決賽為何不請(qǐng)楊二車娜姆

1,快男總決賽為何不請(qǐng)楊二車娜姆

大家對(duì)她的評(píng)價(jià)都不是很好的,所以她很不受大家歡迎吧!
因?yàn)樗淖彀投?,許多網(wǎng)友都不接受她

快男總決賽為何不請(qǐng)楊二車娜姆

2,武漢要去鳳凰古城坐火車到哪里下最近呢九月份有什么景點(diǎn)可以觀

武漢坐到吉首是比較近的,下了火車,火車站的廣場(chǎng)就有直接去鳳凰的中巴,平均每20分鐘就有一班,很方便的,票價(jià)是10元每人。 去鳳凰最佳的季節(jié)是夏季,所以九月份去很不錯(cuò),因?yàn)槟沁吺潜苁罴训?,山清水秀的。景點(diǎn)的話,鳳凰古城內(nèi)就很不錯(cuò)了,主要是一條寬闊見底的沱江以及沿岸的吊腳樓。當(dāng)然,還可以去下面的苗寨等,不過建議找旅行社,因?yàn)槟沁吔煌ê懿环奖?,如果自己乘車去的話不能保證你們下午有車回來。 賓館,沱江邊有許多農(nóng)家自己開的小旅館,環(huán)境不錯(cuò),人也很好,建議你們住“大樹客樁”,風(fēng)格很獨(dú)特,感覺就是住在木屋里,如果能住到臨江的那幾間客房的話就是再幸運(yùn)不過的了,大樹客樁下面還有一個(gè)很漂亮的回廊,店里的旅客可以隨時(shí)坐在那里欣賞沱江的風(fēng)景,看人來人往以及聽沱江的水聲。費(fèi)用是30元每人,都是按人來算的,不按房間算價(jià)錢。如果想住的更舒服點(diǎn)就繼續(xù)往下走,有家翠翠客棧,標(biāo)間是150元每間。服務(wù)態(tài)度都不錯(cuò)的,都是沱江。上面答案上寫到的“江邊客?!弊詈脛e住,上次我們第一次住的就是那里,設(shè)施很不好,衛(wèi)生間沒熱水不說,燈也不修的,感覺不怎么好。 特色小吃,印象最深的是他們那里的一道名菜“血耙鴨”,味道還是不錯(cuò)的。小吃的話,有社飯、虹橋上的燒烤一條街上的燒烤,以及街邊小攤上賣的,很多很多的,走到那里自然就能吃到了。本人特別推薦你去嘗嘗他們自制的姜糖,軟的那種。味道好極了,不僅味美還可驅(qū)寒,物廉價(jià)美哦。真后悔沒多買幾包回來。如果要吃正餐的話,推薦你到離虹橋不遠(yuǎn)的一家小炒店去,那里味道不錯(cuò),還很便宜。小炒大多是7元一份,量還很足。具體店名不記得了,只記得它旁邊有一家服裝店和一家賣鳳凰特產(chǎn)的店,是在沿江的街道上,面臨的就是沱江。跟我上面說過的翠翠旅館是一條街。 鳳凰古城有幾條購(gòu)物街,有很多小東西買,如果想買銀飾的話,最好到正規(guī)的店里買,路邊的有很多都是用鐵做的,不真。去旅游區(qū)購(gòu)物一定要舍得砍價(jià),不然會(huì)被宰得很慘的,不過還是有幾家很好的店的,東西也貴得不行,還不還價(jià)的。 你們五個(gè)人的話,一千塊就能玩得很盡興了~祝你們旅途愉快!
昨天從鳳凰回的長(zhǎng)沙。 第二次去了。 覺得很好。 有錢有有錢的玩法。 沒錢有沒錢的玩法。 車費(fèi)、房費(fèi)、吃飯、不算酒吧就不貴。 武漢可以在長(zhǎng)沙轉(zhuǎn)火車、武漢來長(zhǎng)沙最便宜的是27、長(zhǎng)沙去吉首火車44最便宜的、。之后吉首到鳳凰15快。 房費(fèi)、我們住的江天‘虹橋賓館。算是不錯(cuò)的。50一夜。2床的標(biāo)準(zhǔn)間。空調(diào)。電視。衛(wèi)浴。最便宜的可以到10塊一人。 吃飯、小吃之類都可以。不貴的吃、就去虹橋的南岸。第一次去是去年的8月、最熱鬧的時(shí)候。現(xiàn)在冷了一點(diǎn)。
我去玩了4天,給朋友買了東西大約花了650元左右
你好 我給你一個(gè)QQ號(hào) 我是去年去的鳳凰 找到一個(gè)還不錯(cuò)的江邊特色住宿 你跟他聯(lián)系 但是九月是旺季 建議你盡量推遲 加了他叫胡哥就好 他會(huì)給你幫助的 住宿大概為50 60左右
建設(shè)路上的“大使飯店”和老街上作家馬蹄聲的“老街飯館”不可錯(cuò)過。
購(gòu)物:在古城里你可以選購(gòu)到蠟染、扎染、牛角制品、老布、苗族刺繡和銀飾等手工藝品。老街上的“六色坊”就很有特色。也可去印染大師劉大炮和蠟染大師熊承早處看看。哪怕不買也可以飽飽眼福。如果去苗鎮(zhèn)集市你會(huì)發(fā)現(xiàn)那里的物價(jià)便宜得令人咋舌(要備好角票和零鈔哦),而且有機(jī)會(huì)花小錢買到好東西,例如竹編、銀器等。阿拉營(yíng)的墟日逢陰歷的二、七;山江集市是陰歷的三、八。其中阿拉的集市規(guī)模較大;山江鎮(zhèn)是苗集,可見到身著盛裝的苗族婦女。   食宿:在鳳凰的吃飯住宿可以說物美價(jià)廉。自助旅行者可投宿沱江邊的私人旅館,干凈衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,最主要的是可以憑窗眺望江景。比如“沙灣客?!?、“吊角樓客棧”、“沱江人家客?!保ㄣ思铱蜅5年?yáng)臺(tái)正好對(duì)著虹橋,是觀賞和拍攝虹橋的絕佳位置)、“江邊客棧”等,一般每天15-20元。吃的就更便宜了。素菜3元,葷菜5元。湯圓1元1碗(20多個(gè)呢)。罐罐菌炒肉(10元)、血粑鴨(38元)、酸菜魚等是比較有名的菜。小吃有冰米蝦(1元)、涼粉(1元)、炸小龍蝦(1元1只)、苗家泡菜(1元)等,都是很有特色的地方風(fēng)味。建設(shè)路上的“大使飯店”和老街上作家馬蹄聲的“老街飯館”不可錯(cuò)過。不過當(dāng)?shù)厝说目谖镀?,他們做菜從不吝惜鹽和辣椒。所以點(diǎn)完菜一定要根據(jù)自己的口味囑咐老板掌握好調(diào)料用量。

武漢要去鳳凰古城坐火車到哪里下最近呢九月份有什么景點(diǎn)可以觀

3,電視劇單身公主相親記23集24

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電視劇單身公主相親記23集24

4,當(dāng)人來訪時(shí)如何接待客人有什么禮儀講究

1、問候和迎客  一般情況下當(dāng)聽到門鈴聲或敲門聲時(shí),要迅速應(yīng)答,同時(shí)前去開門。通常房門可分為外開門和內(nèi)開門,如果門是向外開的,用手或身體擋住門,讓客人先進(jìn)入;相反門往內(nèi)開,你先進(jìn)入,按住或擋住門后再請(qǐng)客人進(jìn)入;通常叫做外開門客先入,內(nèi)開門己先入。在擋門時(shí),要側(cè)身,留有充分的出入口,并且面對(duì)客人微笑著說“請(qǐng)進(jìn)”及伸手示意方向。請(qǐng)客人進(jìn)入后再慢慢關(guān)上房門,跟隨進(jìn)屋?! ≡陂_啟大門后,要以親切的態(tài)度,微笑的面容先向客人禮貌問候,如“您好”、“歡迎您”,對(duì)認(rèn)識(shí)的客人也可以直接稱呼,如“張先生,您好”;“李阿姨,歡迎您”。如果有不認(rèn)識(shí)的人,可先問明對(duì)方尊姓,然后立刻稱呼和問候,并向雇主稟報(bào)。一般情況下不必與客人握手,如果客人把手伸過來,你要順其自然隨之一握,并請(qǐng)客人進(jìn)屋。如客人需要脫外衣、放雨傘、換拖鞋,應(yīng)主動(dòng)給予幫助。如果家中有小孩子,也要囑咐孩子向客人問好。如果客人手中有重物,招呼過后,應(yīng)接過重物幫助放好。若客人手中提的是禮物則不能主動(dòng)上前接過。但是,如果雇主不在家,且未有明確交代,則不要輕易接待客人,應(yīng)待請(qǐng)示雇主后再行決定是否接待客人?! ≡趲ьI(lǐng)客人會(huì)見主人時(shí),要配合對(duì)方的步調(diào),在客人左前側(cè)作引導(dǎo)。引導(dǎo)行走時(shí)上體稍向右轉(zhuǎn)體,左肩稍前,右肩稍后,側(cè)身向著來客,保持兩步左右的距離,可邊走邊向來賓介紹環(huán)境,同時(shí)觀留心察來訪者的意愿。要轉(zhuǎn)彎或上樓梯時(shí),先要有所動(dòng)作,讓對(duì)方明白所往何處。如果要帶客人到主人的房間時(shí),應(yīng)先敲門,得到允諾后再開門并引導(dǎo)客人進(jìn)入。  2、招待賓客 ?。?)座位的安排  客人進(jìn)房后,通常請(qǐng)賓客坐上位——指離房門較遠(yuǎn)的位子,而離門口近的座位為下位。目前國(guó)際上通常認(rèn)為右為上,因此入座時(shí)常請(qǐng)賓客坐在主人的右側(cè)。如若賓客是一對(duì)夫婦,最好讓他們坐在一起,而不要分開。一般來講,坐長(zhǎng)沙發(fā)比坐單人沙發(fā)更顯尊貴。當(dāng)然具體如何讓座,要根據(jù)雇主家待客房間的環(huán)境、座位的優(yōu)劣、用茶的方便及其雇主的習(xí)慣綜合考慮?! ≡谡?qǐng)進(jìn)讓座接待中,要同時(shí)有“請(qǐng)、讓”的接待聲音和相應(yīng)的手勢(shì),并立即請(qǐng)客人落座。當(dāng)然要根據(jù)實(shí)際情況選擇座位較好的沙發(fā)、椅子??腿藖淼胶?,你的主要任務(wù)就是滿足客人的需要,不要把客人冷落一旁,要使他感到你處處為他考慮?! 。?)款待賓客  客人落座后,你應(yīng)擔(dān)負(fù)起招待的任務(wù),首先應(yīng)端茶遞水,如果是盛夏,也可以送上清涼飲品,如有可能,可以提出幾種飲品請(qǐng)客人選擇。首次沏茶入杯不要倒得太滿,通常七分滿即可。送茶時(shí)最好使用托盤,將茶杯放入托盤內(nèi),以齊胸的高度捧進(jìn),先將托盤放在桌上,再取出茶杯,雙手敬上,先賓后主,并輕聲招呼:“請(qǐng)用茶!”?! ∽⒁庖獙⒉璞旁诎踩牡胤剑冶腿?。如需要將茶壺放置在桌上,應(yīng)將茶壺嘴對(duì)外而不能對(duì)人。退出時(shí),通常手持托盤,面對(duì)客人倒退幾步,在離開客人的視線后再轉(zhuǎn)身背對(duì)客人靜靜退出。如果送茶時(shí)房門已關(guān),應(yīng)先敲門,在得到容許后再開門進(jìn)入,然后說聲“對(duì)不起!”再進(jìn)屋。若客人停留時(shí)間較長(zhǎng),應(yīng)隨時(shí)主動(dòng)為客人續(xù)水敬茶;續(xù)水時(shí),要將茶杯拿離茶桌,以免倒在桌上或弄臟客人衣服?! 」椭鲿?huì)客時(shí)如無明確要求,在他們談話時(shí),你盡量不要在屋里走動(dòng)、干零活。在接待過程中,還可以根據(jù)雇主的指示為客人送上些水果、小吃等。如果客人帶著孩子,應(yīng)給小孩取一些糖果和玩具,并可以讓雇主家的孩子與客人的孩子一起玩耍。如果雇主會(huì)客時(shí)帶著小孩不方便,你可請(qǐng)示雇主:“您若沒有什么事,我可以帶孩子到別處玩;若有事,您可以隨時(shí)叫我”,當(dāng)?shù)玫焦椭鞯耐夂螅瑧?yīng)對(duì)客人禮貌示意,隨后帶孩子們到別處玩耍?! ∪绻腿艘讯毫糁量煊貌蜁r(shí)間,你的雇主和客人均無告別之意,你應(yīng)請(qǐng)示雇主是否需要備餐。注意,請(qǐng)示時(shí)要將雇主請(qǐng)到別處再問,并要了解清楚飯菜的特點(diǎn)和豐盛程度,切忌當(dāng)著客人的面就請(qǐng)示雇主是否需要備餐;若需要備餐,應(yīng)主動(dòng)按要求準(zhǔn)備飯菜。餐后應(yīng)準(zhǔn)備些洗干凈的水果,必要時(shí)要去皮后放在客廳的茶桌上供客人享用。 ?。?)送客禮儀  如客人提出告辭時(shí),要等客人起身后再隨主人相送,且應(yīng)跟隨在主人之后,切忌沒等客人起身,先于客人起立相送,這是很不禮貌的?!俺鲇剑硭推卟健笔怯唾e客最基本的禮儀;因此,每次待客結(jié)束,都要以歡迎“再次見面”的心情來恭送對(duì)方回去。通常當(dāng)客人起身告辭時(shí),家政服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)為客人取下衣帽,必要時(shí)可幫他穿上,同時(shí)選擇最合適的言詞送別,如說些“希望下次再來”等禮貌言詞?! ‘?dāng)確定客人已離去且已走遠(yuǎn)后再輕輕的將門關(guān)嚴(yán)。一定不能在客人剛出門時(shí)你就將門‘砰’的關(guān)上;否則,會(huì)讓客人感到來此做客是不受歡迎的。客人告辭時(shí)如帶有較多或較重的物品,送客時(shí)應(yīng)幫客人代提重物,并按照引導(dǎo)賓客的禮節(jié)送客。尤其對(duì)初次來訪的客人更應(yīng)熱情、周到、細(xì)致些。通常送客可考慮平房住戶送到大門口,高層住戶送到電梯口。與客人在門口、電梯口或汽車旁告別時(shí),要目送客人上車、關(guān)上電梯門或離開。要以恭敬真誠(chéng)的態(tài)度,笑容可掬的表情鞠躬或揮手致意,不要急于返回,應(yīng)待客人完全消失在你的視野外,或電梯門關(guān)閉后,或車開出視線外后才可結(jié)束告別。
1.迎接禮儀。迎接賓客時(shí),首先要掌握到達(dá)和離開的時(shí)間,及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員。其次,適時(shí)獻(xiàn)上鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。此外,在迎接賓客時(shí),可事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志,讓客人從遠(yuǎn)處即可看清。最后,客人抵達(dá)住處后,不要馬上安排活動(dòng),要給對(duì)方留下一定的時(shí)間,然后再安排活動(dòng)。2、引導(dǎo)禮儀。在走廊時(shí),接待人員應(yīng)在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。引導(dǎo)客人上樓時(shí),應(yīng)該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時(shí),應(yīng)該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時(shí),接待人員應(yīng)該注意客人的安全。當(dāng)客人走入客廳后,接待人員需用手指示,請(qǐng)客人坐下,看到客人坐下后,才能行點(diǎn)頭禮后離開。如客人錯(cuò)坐下座,應(yīng)請(qǐng)客人改坐上座。
您好,一路辛苦了,屋里休息喝茶,順便吃點(diǎn)飯
以下是從臨清興和宏鑫的百度空間中看到的。一是確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當(dāng)?shù)脑瓌t,即主要迎送人與主賓身份相當(dāng),當(dāng)不可能完全對(duì)等時(shí),可靈活變通,由職位相當(dāng)?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒?。其他迎送人員不宜過多。 二是掌握到達(dá)和離開的時(shí)間。準(zhǔn)確掌握來賓到達(dá)和離開的時(shí)間,及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員。迎接人員應(yīng)提前到達(dá)迎接地點(diǎn),不能太早,更不能太遲,甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開之前到達(dá)送行地點(diǎn)。 三是適時(shí)獻(xiàn)上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻(xiàn)花。迎接十分重要的來賓,可以獻(xiàn)花。所獻(xiàn)之花要用鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻(xiàn)花的時(shí)間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)與主賓握手之后將花獻(xiàn)上。可以只獻(xiàn)給主賓,也可向所有來賓分別獻(xiàn)花。 四是不同的客人按不同的方式迎接。對(duì)大批客人的迎接,可事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志,讓客人從遠(yuǎn)處即可看清;對(duì)首次前來,又不認(rèn)識(shí)的客人,應(yīng)主動(dòng)打聽,并自我介紹;而對(duì)比較熟悉的客人,則不必介紹,僅向前握手,互致問候即可。 五是留下一定時(shí)間。
公司領(lǐng)導(dǎo)通知有客人來訪時(shí),了解來訪時(shí)間、單位名稱,職位\人數(shù)等,提前準(zhǔn)備好相應(yīng)事項(xiàng)(茶水、水果等)提前在公司大堂或門口準(zhǔn)備迎接(根據(jù)客人重要性),客人來到時(shí),熱情招待,引領(lǐng)到指定地點(diǎn)并及時(shí)通知領(lǐng)導(dǎo)客人已到達(dá)。 安排好座位后,及時(shí)端上茶水,如果不需要在現(xiàn)場(chǎng),可輕輕離去,并將門關(guān)上。如還需要其他服務(wù),可站在不影響的位置,以便領(lǐng)導(dǎo)指示,及時(shí)辦理。 接待 1、 熱情(主要是前臺(tái)或者公共場(chǎng)所) 不管是第一次來還是經(jīng)常來的客人,主動(dòng)打招呼,“禮多人不怪”,第一次的客人會(huì)留下良好印象,第一印象是最深的,因此,在接待客人時(shí),要盡可能地給客人留下一個(gè)好印象;如果出現(xiàn)失誤,以后要再?gòu)浹a(bǔ)往往很困難。不管你怎么努力,客人多少會(huì)對(duì)你留下一種“先入為主”的成見,熟客的話如果對(duì)公司有些小疙瘩,他也會(huì)自我控制。 2、 時(shí)間把握(主要是前臺(tái)或相應(yīng)部門) 如果是接待有預(yù)約的客人,事情就比較簡(jiǎn)單,把他帶到預(yù)先 定好的會(huì)議室,及時(shí)通知預(yù)約的領(lǐng)導(dǎo)。如果客人沒有事先預(yù)約,那么,就要詳細(xì)地問明客人有什么事,要找誰,馬上與有關(guān)部門聯(lián)系。時(shí)間耽擱的時(shí)間長(zhǎng)會(huì)讓人產(chǎn)生不被重視的感覺。 3、 客人較多的時(shí)候 在客人較多的時(shí)候,要堅(jiān)持先來后到的接待原則,如果熟人優(yōu)先,讓客人明顯感到薄此厚彼,心里肯定不痛快,可能會(huì)影響以后的合作。對(duì)等待的客人要及時(shí)做好服務(wù)(茶水、雜志等) 4、 談話時(shí)要注意 領(lǐng)導(dǎo)在與客人談話時(shí),要進(jìn)去的話必須先敲門,待里面回答之后再進(jìn)去,不過進(jìn)門后要說“對(duì)不起,打擾了” 給客人送茶時(shí),根據(jù)客人座次的順序,雙手把茶杯遞給客人。送完茶或者辦完其他事,退出會(huì)客室的時(shí)候,要輕輕地把門帶上。 5、 客人離開的時(shí)候 會(huì)談什么時(shí)候結(jié)束,應(yīng)該掌握好時(shí)間,待客人一出接待室,就馬上進(jìn)去收拾,看是否有遺留物品,如有及時(shí)通知。如果沒來得及的話,就要盡快與對(duì)方聯(lián)系。 用餐安排 如果需要用餐安排,應(yīng)提前通知食堂,告知用餐人數(shù),標(biāo)準(zhǔn),用餐時(shí)間,以便食堂提前準(zhǔn)備。如果要去外面用餐,也應(yīng)該提前 預(yù)定好。 根據(jù)實(shí)際情況對(duì)煙、酒、飲料進(jìn)行控制,在盡可能滿足的同時(shí)厲行節(jié)約??刂骑嬀屏?,保證己方和客人都不能喝多。 禮品發(fā)放 在會(huì)議進(jìn)行中或用餐時(shí),通知相關(guān)部門,準(zhǔn)備好禮品,做好登記。在客人離去時(shí),交給客人或者幫忙放到車上??梢圆惶崆案嬷獙?duì)方,相當(dāng)于一個(gè)小驚喜。

5,描寫春夏秋冬的是詩(shī)古詩(shī)現(xiàn)代詩(shī)個(gè)一首

(古詩(shī))春 1唐 賀知章《詠柳》:“碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲線。不知細(xì)對(duì)誰裁出,二月春風(fēng)似剪刀。” 2唐 韓愈《春雪》:"新年都未有芳華,二月初驚見草芽。白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花?!? 夏 1唐·高駢《山亭夏日》:“綠樹陰濃夏日長(zhǎng),樓臺(tái)倒影入池塘。 水精簾動(dòng)微風(fēng)起,滿架薔薇一院香?!? 2王安石 《初夏即事》石梁茅屋有彎碕,弗骸締繳郫劑惦烯定樓流水濺濺度西陂。晴日暖風(fēng)生麥氣,綠陰幽草勝花時(shí)。 秋 1《塞上行作》唐 劉得仁 鄉(xiāng)井從離別,窮邊觸目愁。生人居外地,塞雪下中秋。 雁舉之衡翅,河穿入虜流。將軍心莫苦,向此取封侯。 2《昊天觀新栽竹》唐 劉得仁 清風(fēng)枝葉上,山鳥已棲來。根別古溝岸,影生秋觀苔。 遍思諸草木,惟此出塵埃。恨為移君晚,空庭更擬栽。 冬 1晉·陶淵明《癸卯歲十二月中作與從弟敬遠(yuǎn)》:“ 凄凄歲暮風(fēng),翳翳經(jīng)日雪。傾耳無希聲,在目皓已潔 ” 2唐·韓愈《李花二首》:“當(dāng)春天地爭(zhēng)奢華,洛陽(yáng)園苑尤紛拏。誰將平地萬堆雪,剪刻作此連天花?!? (現(xiàn)代詩(shī))春 一、在城效的小樹林 返青了,我的小樹林 小樹林里的螞蟻和飛蟲 這些卑微的生命都和春天一起來臨 泥土下,我聽到蚯蚓爬動(dòng)的聲音 用柔軟的頭顱撞開泥土關(guān)閉的大門 在小樹林的草地上,我看見一群山羊 擺動(dòng)著長(zhǎng)胡須,咩咩地叫著 震動(dòng)著我的青春和靈魂 一只黑山羊,向我款款走來 臉上掛著幸福的淚水 二、推開春的大門 聽到鳥叫了 在城效,有幾只報(bào)春鳥 它們不敢進(jìn)城 只在效外歡呼和跳躍 它們樸素得像鄉(xiāng)下的農(nóng)民 讓我萌發(fā)一種親近 它們是我的朋友啊 又仿佛是我巧遇的親人 它們?cè)趯ふ也恢南x子 向同伴發(fā)出親和的聲音 在效外,我愛上了鳥的聲音 在鳥的爭(zhēng)鳴中 我推開了春的大門 三、這個(gè)春天 這個(gè)春天我的心很亂 一會(huì)兒想起某些墓碑 一會(huì)兒想起我的童年 這個(gè)春天我的心很亂 春天的詩(shī)已被春天寫滿 我的獻(xiàn)詩(shī)是春天的草葉和花冠 在這個(gè)春天里 我還能做些什么呢 還能和誰一起擁抱春光和時(shí)間 夏 從這里越過結(jié)滿露珠的早晨 在這里面對(duì)發(fā)燙的眼神 一縷光芒 一片寧?kù)o的升華 這是內(nèi)心與你第一次交鋒 這里還有 一棵樹 一片葉 一種色彩更濃的傾訴 因你的來 世界熱烈的存在 ----------- 與紫色同步 來到初夏 我愛上楝子花 在樹下 回憶是那么苦澀 在樹冠 卻有蜜蜂的花蜜 我在樹下遙望 另一棵樹成了地平線 我沒有選擇行程 只有等待 因?yàn)榈却? 是最完美的尋找 我在樹下遙望 愿等一人來到樹下 秋 秋思 冰冷的秋季,灰白的心情,蒼涼的世界。 讓人渴望和等待春天的和煦與溫暖。 避諱黃葉蕭蕭的零落, 逃避秋風(fēng)襲來干裂的空氣, 忌諱聆聽踩在枯葉上發(fā)出脆裂的響聲。 天藍(lán)了,云淡了。 可心卻稠了,情卻密了。 整個(gè)人在秋季變得沉實(shí), 好像也要隨著秋葉緩緩凋零。 秋天的色調(diào)更容易使人惆悵與迷離, 因?yàn)樗粫?huì)有夏天般炎熱的酣暢淋漓, 冬天般寒冷的徹心徹骨。 所以她很尷尬, 雖然她也有嫵媚動(dòng)人之處。 可撩起她的面紗,欣賞她的人 也許只剩下那些善感多愁的人。 只有秋季,人們才那么的愛恨分明。 可卻又是那么的撲朔迷離。 我想, 容易失去水分的季節(jié), 怎能會(huì)讓人又純水般輕柔順滑的暢想? 容易起鳳的蕭瑟秋季, 又怎能不讓人有大漠孤煙,古道西風(fēng)瘦馬的慨嘆呢? 秋天,愛死你! 秋天,恨死你! 只因你尷尬的角色讓我喪失判斷, 只因你迷離的色彩讓我逃離妥協(xié)。 你遠(yuǎn)去,我守望你。 你歸來,我凝視你。 無所謂,就讓你來去自由! 冬 黑夜來的有點(diǎn)早, 雨已經(jīng)停了, 公交車上人多口雜, 我卻什么也聽不到。 世界安靜了, 我開始有點(diǎn)害怕, 繼而是惶恐、煩躁, 心跳和呼吸聲在放大, 放大…… 像那些該有的和不該有的聲音一樣, 離自己很近的東西越來越遠(yuǎn), 離自己很遠(yuǎn)的東西卻越來越近。 我早就想逃跑, 雙腳卻不曾移動(dòng)。 該死的自動(dòng)門, 該死的擋風(fēng)玻璃, 還有該死的應(yīng)該死去的一切。 我打了一個(gè)冷顫, 一股寒風(fēng)迎面撲來, 世界又蘇醒了, 哦,該死的只有這個(gè)無情的冬。
秋聲萬戶竹,寒色五陵松 唐·李頎《望秦川》 金井梧桐秋葉黃,珠簾不卷夜來霜 唐·王昌齡《長(zhǎng)信秋詞》 寒潭映白月,秋雨上青苔 唐·劉長(zhǎng)卿《游休禪師雙峰寺》 木落雁南渡,北風(fēng)江上寒 唐·孟浩然《早寒江上有懷》 秋色無遠(yuǎn)近,出門盡寒山 唐·李白《贈(zèng)廬司戶》 雨色秋來寒,風(fēng)嚴(yán)清江爽 唐·李白《酬裴侍御對(duì)雨感時(shí)見贈(zèng)》 人煙寒橘柚,秋色老梧桐 唐·李白《秋登宣城謝朓北樓》 高鳥黃云暮,寒蟬碧樹秋 唐·杜甫《晚秋長(zhǎng)沙蔡五侍御飲筵送殷六參軍歸灃州覲省》 信宿漁人還泛泛,清秋燕子故飛飛 唐·杜甫《秋興八首》 翟塘峽口曲江頭,萬里風(fēng)煙接素秋 唐·杜甫《秋興八首》 遠(yuǎn)岸秋沙白,連山晚照紅 唐·杜甫《秋野五首》 天上秋期近,人間月影清 唐·杜甫《月》 八月秋高風(fēng)怒號(hào),卷我屋上三重茅 唐·杜甫《茅屋為秋風(fēng)所破歌》 秋風(fēng)萬里動(dòng),日暮黃云高 唐·岑參《鞏北秋興寄崔明允》 返照亂流明,寒空千嶂凈 唐·錢起《杪秋南山西峰題準(zhǔn)上人蘭若》 萬葉秋聲里,千家落照時(shí) 唐·錢起《題蘇公林亭》 宿雨朝來歇,空山秋氣清 唐·李端《茂陵山行陪韋金部》 雨徑綠蕪合,霜園紅葉多 唐·白居易《司馬宅》
古詩(shī) 詩(shī)中春 1.春眠不覺曉,處處聞啼鳥。(孟浩然:《春曉》》 2.誰言寸草心,報(bào)得三春暉。(孟郊:《游子吟》) 3.紅豆生南國(guó),春來發(fā)幾枝?(王維:《相思)) 4.好雨知時(shí)節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。(杜甫:《春夜喜雨)) 5.野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。(白居易:(賦得古原草送別)) 6.春種一粒粟,秋收萬顆子。(李紳:《憫農(nóng)》) 7.國(guó)破山河在,城春草木深。(杜甫:《春望}) 8.落紅不是無情物,化作春泥更護(hù)花。(龔自珍:(己亥雜詩(shī)》) 9.不知細(xì)葉誰裁出,二月春風(fēng)似剪刀。(賀知章:《詠柳》) 10.春色滿園關(guān)不住,一枝紅杏出墻來。(葉紹翁:《游園不值》) 詩(shī)中夏 1.力盡不知熱,但惜夏日長(zhǎng)。(白居易:《觀刈麥)) 2.深居俯夾城,春去夏猶清。(李商隱:(晚晴)) 3.首夏猶清和,芳草亦未歇。(謝靈運(yùn):(游赤石進(jìn)帆?!? 4.仲夏苦夜短,開軒納微涼。(杜甫:《夏夜嘆》) 5.農(nóng)夫方夏耘,安坐吾敢食。(戴復(fù)古:《大熱》) 6.人皆苦炎熱,我愛夏日長(zhǎng)。(李昂:《夏日聯(lián)句》) 7.殘?jiān)剖障氖?,新雨帶秋嵐?岑參:《水亭送華陰王少府還縣》) 8.連雨不知春去,一晴方覺夏深。(范成大:《喜晴》) 9.清江一曲抱村流,長(zhǎng)夏江村事事幽。(杜甫:《江村》) 10.芳菲歇去何須恨,夏木陽(yáng)陰正可人。(秦觀:《三月晦日偶題》) 詩(shī)中秋 1.秋風(fēng)蕭瑟,洪波涌起。(曹操:《觀滄?!? 2.解落三秋葉,能開二月花。(李嶠:《風(fēng)》) 3.春種一粒粟,秋收萬顆子。(李紳:《憫農(nóng)》) 4.??智锕?jié)至,焜黃華葉衰。(《漢樂府?長(zhǎng)歌行》) 5.窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。(杜甫:《絕句》) 6.湖光秋月兩相和,潭面無風(fēng)鏡未磨。(劉禹錫:《望洞庭》) 7.自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。(劉禹錫:《秋詞》) 8.銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。(杜牧:《秋夕》) 9.春花秋月何時(shí)了,往事知多少。(李煜:《虞美人》) 10.欲說還休,卻道天涼好個(gè)秋。(辛棄疾:《丑奴兒?書博山道中》) 詩(shī)中冬 1.且如今年冬,未休關(guān)西卒。(杜甫:《兵車行》)’ 2.秋月?lián)P明惲,冬嶺秀寒松。(陶淵明:《四時(shí)》) 3.南鄰更可念,布破冬未贖。(陸游:《十月二十八日風(fēng)雨大作》) 4.冬盡今宵促,年開明日長(zhǎng)。(董思恭:《守歲》) 5.鳴笙起秋風(fēng),置酒飛冬雪。(王微:《四氣詩(shī)》) 6.隆冬到來時(shí),百花即已絕。(陳毅:《梅》) 7.不知近水花先發(fā),疑是經(jīng)冬雪未銷。(張謂:《早梅》) 8.兒童冬學(xué)鬧比鄰,據(jù)岸愚儒卻子珍。(陸游:《秋日郊居》) 9.邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。(白居易:《冬至夜思家》) 10.天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來。(杜甫:《小至》)
春有百花 秋望月 夏有涼風(fēng) 冬聽雪
春天不洗腳,處處蚊子咬,夜來大狗熊,誰也跑不了
春天不洗腳,處處蚊子咬,夜來大狗熊,誰也跑不了 夏天,忒熱,風(fēng)扇,沒電 桌前明月光,老師扒后窗,舉頭望玻璃,原來已上霜 遙看廁所升白煙,疑是學(xué)生偷抽煙,順道去那拉泡屎,原來原來蒸汽水滴子 博樂~見笑~

6,醉翁亭記中絕是什么意思

斷絕。
樹林陰翳?!巍?歐陽(yáng)修《醉翁亭記》遮蔽,掩蓋
而是由于____________和____________: 環(huán)醉翁亭記 歐陽(yáng)修 一.閱讀第一段做題.這段文字緊扣一個(gè)“樂”字寫: 古往今來、項(xiàng)燕,領(lǐng)會(huì)在心里,尤其是對(duì)偶句充分體現(xiàn)了漢語(yǔ)言的美感.被貶后的抑郁心情 B。 D.不在欣賞山林之美,別有所在,卻句句是記亭,有一股清幽的香味。 二.閱讀第二段做題;③/。B(即“朝暮四時(shí)游玩之樂”) 5.D 6.略 7,引用“醉翁之意不在酒”;乙文表達(dá)了作者_(dá)________________的政治理想,請(qǐng)從學(xué)過的文言文中舉出兩個(gè)意義相近的詞。D(冬天) 3,這就是事物發(fā)展的辨證法; B.“野芳發(fā)而幽香”是春天之景: ②上聯(lián),蘇軾。B 3,作者是_________,你還知道誰,而在以文章記述游樂的過程,兩文的語(yǔ)言都清麗明快,人生的蠡賊,有多少風(fēng)華少年,而不知太守之樂其樂也。 B。 8.“醉能同其樂”這句話把“醉”與“樂”聯(lián)系起來,卻不知道太守以他們的快樂為快樂啊。 2.①范仲淹以天下為憂,不是表示判斷語(yǔ)氣的一項(xiàng)是( ) A.望之蔚然而深秀者瑯琊也 B,后天下之樂而樂”的政治抱負(fù)。 5.“像鳥展翅的樣子”或“像鳥展開翅膀的樣子” 6.本意不在此。 3.“山間之四時(shí)也”的“四時(shí)”指____________________。 8. 寫一段話,不止不___:(2002年遼寧) 1. 文段選自課文___________。 6.對(duì)“太守之樂”理解恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是( ) A.沉醉于游宴之樂。A 5。潔,而不知太守之樂其樂也。野花開了。由近至遠(yuǎn) C。 答。 (乙)若夫淫雨霏霏……吾誰與歸: 謂。戰(zhàn)則請(qǐng)從 B.擇其善者而從之 D;與民同樂,擬出一個(gè)下聯(lián);廬陵歐陽(yáng)修也 4.陰雨連綿 悲(悲傷; 乙文①段寫了____________________的景色。 12.“已而”表示___________,哪是輕讀,后天下之樂而樂”)可以翻譯為_____________ __________。② 10,有一個(gè)個(gè)驚嘆號(hào)在警示后人: 意:不僅知道自然條件優(yōu)越,消失 ④全 2.①?zèng)]有這種人.“醉”與“樂”的統(tǒng)一關(guān)系 3.達(dá)到這種思想境界。 8.點(diǎn)明全文主旨——與民同樂。C 二. 1.D(潔白) 2,后天下之樂而樂 與民同樂 4.能回答“關(guān)心人民疾苦”“與民同樂”“把天下人的利益放在第一位”等相同的意思均可。去國(guó)懷鄉(xiāng) 5.用現(xiàn)代漢語(yǔ)翻譯“醉能同其樂,從原文中找出4個(gè)最能概括其意思的語(yǔ)句,陶醉于自己的文學(xué)才華: 3. 寫出最后一句的的大意。 六. 1.①隱沒,在空白處填上恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ),富于生氣: 四.閱讀最后一段做題,得之心而寓之酒也 11.對(duì)語(yǔ)段藝術(shù)特色的分析。 4.給這段文字分層。 (2004年婁底市) 9.語(yǔ)段的開頭部分寫醉翁亭的位置和周邊環(huán)境。 7.下面這段話中“驚嘆號(hào)”所比喻的是什么; B;往來而不絕者;2004年長(zhǎng)沙) (甲)若夫日出……廬陵歐陽(yáng)修也,要謹(jǐn)防靈魂的蛀蟲;”給文中畫線文字?jǐn)嗑洹?C.兩文都體現(xiàn)了“以民為本”的思想;人知從太守游而樂,隱藏 ②擺放 ③散開。從太守游而樂 5.選出“而”字不同用法的一項(xiàng)( ) A.蔚然而深秀 B。 三.閱讀第三段做題,一個(gè)“樂”字,就是太守,而且在與民同樂? ②游人知道跟著太守游玩的樂趣。 C。醉了能同大家一起歡樂.聯(lián)系全文: 一. 1.《醉翁亭記》 歐陽(yáng)修 2.環(huán)繞 命令 情趣 3.欣賞山水的樂趣.與民同樂的思想感情 C,蘇轍,表達(dá)了作者_(dá)_________的心情? 1.解釋下列句中加點(diǎn)的詞;范仲淹先天下而憂 ②岳陽(yáng)樓上范仲淹憂國(guó)憂民 3.B 4:_____________________________________________________________;醒能述以文者/:____________________________________________。 B。宴酣之樂 D,說說加點(diǎn)的“樂”字所指的具體內(nèi)容。野芳發(fā)而幽香 C。 A.輕讀__________ B。聯(lián)系《岳陽(yáng)樓記》一文,醒來能以文章記述這件事的。 4. 概括選文大意。 從太守樂. (2003年大連) 13:_________________________________________________? 2.本文語(yǔ)言形式優(yōu)美,滁人游也 2.甲文中畫線的句子(“先天下之憂而憂:山水之樂。 (2004年廣州) 1.解釋文段中加點(diǎn)的詞語(yǔ),用______之樂襯托游人之樂:__________________。 4.寫醉翁亭的自然環(huán)境和命名的緣由,寄托在喝酒上,語(yǔ)言極其凝練;④ 5。 5. “有亭翼然臨于泉上者”中的“翼然”在文中的意思是什么,句句是記太守”。山水之樂,不當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是( ) A.開篇用“環(huán)滁皆山也”;②/,從民欲也。 6.C 7.太守樂。 不破不立。不以物喜,而不知人之樂: 1.“太守之樂其樂”中太守的“樂”的含義是什么:____________________:清潔 2.對(duì)文段內(nèi)容分析錯(cuò)誤的一項(xiàng)是( ) A.“日出而林霏開”是早晨之景,我們可感受到作者具有范仲淹在《岳陽(yáng)樓記》一文中所抒發(fā)的_____ ___________的曠達(dá)胸襟? 6. “醉翁之意不在酒”現(xiàn)在常用來表示什么意思。 C.太守之樂不僅在山水之間? 六.比較閱讀 (2002年陜西,不以已悲 4.①/。 3.議論 記敘(描寫) 先天下之憂而憂。 7.翻譯“野芳發(fā)而幽香。 答案,甲文以_______為主? 7. 找出這段文字中的的兩個(gè)成語(yǔ),憂傷) 朝暮四季 樂(喜悅? ②人知從太守游而樂:① ② ③ ④ 5.參照句子加點(diǎn)的部分,同時(shí)還享受人與人之間的交往之樂?;虍惗咧疄?,兩位作者表達(dá)的思想感情有哪些地方是值得肯定和繼承的?!霸茪w而巖穴暝”是傍晚之景。 ⑴_(tái)_________ ⑵__________ ⑶__________ ⑷__________ 2:霧氣 B,王安石。 四. 1.寄情山水之樂,其順序是( ) A.由遠(yuǎn)至近 B,乙文以_______為主,我同誰一道呢,奠定了全文的感情基調(diào),前人用生命寫成的啟示錄中,好的樹木枝葉繁茂。 B.《醉翁亭記》“句句記山水。委而去之 D。由局部到整體 D,形成一片濃郁的綠陰。由下到上 10.下列句中的“也”字,既而。 7.醉翁之意不在酒 峰回路轉(zhuǎn) 8.略 9.A 10.D 11。 9.A.① B。 11.體現(xiàn)作者“與民同樂”的高尚情懷的句子是___________________________。有亭翼然臨于泉上者,遠(yuǎn)小人 B。 ①微斯人!……吾誰與歸;山水之樂 C.予嘗求古仁人之心/;描寫山間春夏景色的句子是 ________________________________。甲文表達(dá)了作者_(dá)________ __________的政治抱負(fù),太守也”一句。醉能同其樂 12.時(shí)間極短 俄而: 9.指出下列句子中“而”哪是重讀。 ①山岳潛形 ②雜然面前陳者 ③日出而林霏開 ④長(zhǎng)煙一空 2.翻譯下列句子,曾鞏 五. 1.C 2。 3.從表達(dá)方式看。 (2003年寧夏) 7.“然而禽鳥知山林之樂。鳥樂,用簡(jiǎn)明的話寫出你的理解? 人知從太守游而①樂,醉翁亭也 C.作亭者誰,殺三蟲。停數(shù)日。(不要求加標(biāo)點(diǎn)符號(hào)) 醉能同其樂醒能述以文者太守也太守謂誰廬陵歐陽(yáng)修也 4.甲文①段寫了____________________的景色?山之僧智仙也 D。 D.段末幾句,吾誰與歸,表達(dá)了作者_(dá)_________的心情,概寫滁州地貌? 答。 4.“樂亦無窮”的“樂”指( ) A.山林之樂 B。 B.寫醉翁亭“翼然臨于泉上”:綠蔭 D。 1.下列各組句子中加點(diǎn)詞語(yǔ)的含義或用法相同的一項(xiàng)是( ) A.處江湖之遠(yuǎn)則憂其君/。 3.用“/。 五.比較閱讀 (2002年南寧) (甲)嗟夫。 4.想一想,太守醉并非因酒而起,化靜不動(dòng),在酒色財(cái)氣的迷惘中浪費(fèi)了寶貴的青春,未幾 13.蘇洵,而②不知太守之樂其樂也。 C.述說自號(hào)醉翁的原因。其印為予群從所得 4.下列各句中的“去”與“游人去而禽鳥樂也”的“去”含義不同的一項(xiàng)是( ) A.去死肌。流 行 6。 ①上聯(lián):______,而且還能娛情山水,委婉地表達(dá)了自己被貶后內(nèi)心的抑郁之情,在天下人快樂之后才快樂 本意不在此。然則何時(shí)而樂也/?!敝屑狱c(diǎn)的“樂”字各有含義,直抒胸臆,錯(cuò)誤的一項(xiàng)是( ) A.霏?寫出兩個(gè); C,可從語(yǔ)段中看出作者表達(dá)的是一種( ) A。(2004年哈爾濱) 譯文。 B.朝廷信任。禽鳥 太守 11。暝。 人樂,歡樂) 5。 D.兩文在景物描寫上都采取了情景交融的寫法:昏暗 C:自然條件優(yōu)越而鳥不自知。陰,辭去?!八涠稣摺笔乔锾熘埃鹤砦掏は職W陽(yáng)修與民同樂 下聯(lián),不塞不___,委以滁州太守重任,醒能述以文者。山水之樂 C;與民同樂之樂。泉香而酒冽 D;親賢臣;總寫四季感受的句子是_______________________。而不知人之樂 6.文中描寫傍晚山景的句子是__________________________: 3.下列各句中的“從”與“太守歸而賓客從”的“從”含義相同的一項(xiàng)是( ) A.乃詐稱公子扶蘇,佳木秀而繁陰”。 (以下為2004年哈爾濱中考題) 6.從選文看;乙文中第①段中的“醉翁之意不在酒”現(xiàn)在用來比喻__________________。在天下人憂之前先憂。 (99年貴陽(yáng)市) 1.語(yǔ)段共四句話;太守謂誰/,依次填寫在下面的橫線上.山水之樂 D。請(qǐng)以“歐陽(yáng)修與百姓同樂”為上聯(lián)。 5.下列說法有誤的一項(xiàng)是( ) A.《岳陽(yáng)樓記》表達(dá)了“先天下之憂而憂。美麗的山間景色 百姓安定富足的生活 7.浪費(fèi)青春的教訓(xùn),而在別的方面:歐陽(yáng)修與百姓同樂 下聯(lián),在全文中起什么作用.重讀___________ 10。 2. 解詞,______.與歐陽(yáng)修齊名的宋代文學(xué)家? (乙)太守與客……太守醉也! 3.醉能同其樂/;政績(jī)卓著之樂;宴酣之樂 D,氣勢(shì)磅礴。春夏秋冬 4。 三. 1.滁人游也 太守宴也 眾賓歡也 太守醉也 2:既有娛情山水之樂;太守也/,又用游人之樂襯托_____之樂

7,怎樣燉出鮮嫩味美的雞湯

雞湯的15種做法一、鮑魚香菇雞湯 材料: 1. 碎鮑魚片(可到參茸藥行購(gòu)買,一包約12 元8 毛) 2. 老雞半只(可請(qǐng)肉鋪先去皮去油),或用竹絲雞也可(膠質(zhì)很多) 3. 香菇數(shù)朵 4. 姜少許 5. 鹽少許 做法: 1. 鮑魚片洗凈(不用泡) 2. 香菇泡軟 3. 老雞洗凈川燙 4. 另再燒一鍋水,待水滾后將材料全放入,待水開后再轉(zhuǎn)小火煮3~4 小時(shí),鮑魚片才 會(huì)軟且入味 5. 上桌前再放鹽即可 ============================= 二、烏雞湯 1、偏方/配方: 烏雞一只,最好活雞,拋堂開肚(沒有活雞,買宰殺好的也湊合),內(nèi)置 黃芪20克,當(dāng)歸15克,沙參20克,麥冬10克,生姜五厚片,大紅棗9枚, 鹽少許,黃酒適量,清水煮開,換掉。再煮,大火燒開,文火清燉2小時(shí), 再放入蔥花少許,攪勻出鍋,此湯最適合婦女服用,尤其產(chǎn)后,失血癥尤佳, 禁忌:大小茴香。 若沒有那么多配料/中藥材,也沒關(guān)系,估莫著放些西洋參、大紅棗、生姜等湊手的東西也行,關(guān)鍵在煲湯的方法/要決。每天早晚喝一小碗,持續(xù)半年,有病治病,無病強(qiáng)身健體。 2、一般煲湯的方法/要決: 煲湯最重要的是原汁原味,不要隨意添加調(diào)味品。以肉湯為例,在煲湯之前,最好先將肉用開水清煮一遍,去掉肉腥味,最下鍋文火慢燉,在湯燉好之后,再放入鹽,姜,蔥段之類的物品,并加入青菜潤(rùn)色,最后出鍋時(shí)再添加香菜之類,以保味道清新。 ================================= 三、椰子煲雞湯 用料:雞1只,椰子1個(gè),果皮四分一個(gè),鹽適量。 做法: 1.椰子肉洗干凈后切成小塊。 2.雞(殺)好去了內(nèi)臟洗干交,斬大件,瀝干水。 3.果皮用熱水浸一陣,刮去瓤洗干凈。 4.把適量的清水保滾,放入雞、椰子肉和果皮煲滾后,改為慢火煲它三個(gè)鐘頭,下鹽調(diào)味就可以飲用了。 功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃。 =================================== 四、香菇雞湯 材 料∶ 土雞半只、北菇八片、紅棗十粒、姜二片。 調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。 作 法∶ 雞洗凈、切大塊,先川燙過,沖凈后放入燉盅內(nèi)。 紅棗泡十分鐘加入,北菇泡軟、去蒂后,連同姜片一并放入燉盅,淋酒一大匙, 加入開水蓋過所有材料,用電鍋或蒸籠蒸四十分鐘后油鹽調(diào)味即可。 重點(diǎn)提示∶ 北菇也是香菇的一種,菇蒂較厚,耐煮,而且香氣濃,肥厚有彈性,比薄片香菇好吃。 也可以用雞腿蒸,至少要半土雞比較適臺(tái)燉湯,肉雞無味,不適合久煮。 ======================================= 五、汽鍋雞湯 材 料∶ 土雞半只、火腿四兩、鮮筍一支、冬菇五片。 調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許。 作 法∶ 雞洗凈、切塊、川燙除血水,沖凈后放入汽鍋內(nèi)。 火腿先煮過、去除部分咸味后,切片、放雞肉上,鮮筍削除硬皮、切條放入。 香菇去蒂后,一切為二放入,加酒一大匙,并放入開水蓋過所有材料后,放入蒸籠或電鍋蒸五十分鐘。 取出后再加其他調(diào)味料,調(diào)勻即可食用。 重點(diǎn)提示∶ 汽鍋是產(chǎn)自云南的一種陶土容器,中間有一根汽柱,這種容器燉出的食物有燉鍋清爽湯汁,又有煮鍋使食物富彈性的特質(zhì),沒有時(shí)可用一般燉鍋盅代替。 這道場(chǎng)一定要隔水蒸,以免蒸鍋內(nèi)的水穿過汽柱,冒入燉鍋內(nèi),弄臟湯汁。 =================================== 六、扣環(huán)球上湯 用料:雞肉(125克)、雞湯(1250克)、海參(200克)、雞肫(2只)、小冬菇(或鮮蘑菇)(10只)、水發(fā)魷魚(125克)、豬肉(125克)、魚肉(175克)、豬油適量,精鹽(少許)、胡椒粉(少許)、麻油(少許)、黃酒(少許)、味精(少許)、白糖(少許) 。 制法:一.把雞肉剁成茸,加濕菱粉和鹽,做成10只圓球,把魚肉、豬肉也分別剁成茸,加鹽、胡椒粉、麻油、干菱粉,各做成圓球10只。把雞肫、海參、魷魚都各開成10塊,把小冬菇洗清,剪去老蒂。二、這些原料一起下開水鍋,下酒、豬油川熟,撈出裝在小碗中,再加味精、鹽、胡椒粉扣好,上籠 蒸熟取出,倒入大湯碗內(nèi),加雞湯(1250克)燒開,就原湯鍋上桌。此是湯菜,花色多,色調(diào)美觀,味鮮嫩。 ====================================== 七、金鉤鳳爪湯 材 料∶ 黃豆芽半斤、雞爪一斤、姜二片。 調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。 作 法∶ 雞爪洗凈,先剁除爪尖角,每只剁成兩段,先川燙過,再用清水煮,淋酒一大匙并加姜片煮二十分鐘。 放入黃豆芽,小火再煮十分鐘,加鹽調(diào)味,揀除姜片,煮滾即熄火盛出。 重點(diǎn)提示∶ 這道湯也可以用蒸的,但同樣要先將雞爪蒸軟再放入黃豆芽,以免豆芽過爛。 雞爪要買肉雞爪,肉層較肥厚,土雞爪太瘦,可食部分少,剁除爪尖可免食用時(shí)被爪尖勾到。 ================================== 八、芥菜雞湯 材 料∶ 雞半只或雞腿二只、芥菜心一個(gè)、姜二片。 調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。 作 法∶ 雞剁塊,先川燙除血水,沖凈泡沫后瀝乾,放入十五杯開水內(nèi),加姜二片并淋酒一大匙燒開后,改小火煮十五分鐘。 芥菜心一片片剝下,修整齊再切小段后,放入開水中川燙過撈出,立刻沖涼。 將芥菜放入雞湯內(nèi)再燒十五分鐘即可加鹽調(diào)味并盛出。 重點(diǎn)提示∶ 半雞或雞腿以半土雞的肉質(zhì)較佳。 芥菜川燙過再燒,一則去除部分苦味,再則可以保持翠綠。 也可以將芥菜直接放入雞湯內(nèi)燒,但色澤會(huì)轉(zhuǎn)黃,不過蔬菜味較重,另有清香味,各有所長(zhǎng)。 ================================= 九、雞塊湯 材料∶ 雞腿二只、香菇六片、火腿四兩、姜二片。 調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽酌量。 作 法∶ 雞腿切塊、川燙除血水后,撈出沖凈,放燉盅內(nèi),加入開水七碗,并淋酒一大匙。 火腿先煮熟再切片放入,并加入泡軟去蒂的香菇同蒸,同時(shí)加入姜片。 四十分鐘后揀除姜片盛出,酌量加鹽調(diào)味即可食用。 重點(diǎn)提示∶ 因火腿已有咸味,是否要加鹽,要酌量試過,以免太咸。 香菇大者,可對(duì)半切再放入,小的可整片便用。 ================================ 十、尖鳳爪湯 材 料∶ 雞爪十二只、扁尖筍一兩、姜二片。 調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽半茶匙。 作法∶ 雞爪先切除爪尖,每只切兩段,先川燙過,去除血水后沖凈,放入燉盅內(nèi)。 扁尖筍泡歇,切除硬梗,改刀切小段,放入燉盅,淋酒一大匙,加姜片及開水七碗,蒸四十分鐘。 食用時(shí)油鹽調(diào)味即可。 重點(diǎn)提示∶ 雞爪用肉雞爪較肥厚,土雞肉層薄,雞爪瘦長(zhǎng)較不好吃。 可以用爐火直接煲煮。 =============================== 十一、雞絲云耳羹 材 料∶ 雞胸肉一個(gè)、云耳六片、筍半支。 調(diào)味料∶ 酒半大匙、蛋白半個(gè)、鹽半茶匙、太白粉一茶匙。 高湯五碗、鹽一茶匙、黑醋一大匙、太白粉四大匙、麻油少許。 作 法∶ 雞胸肉切絲,拌入調(diào)味料□腌十分鐘,云耳泡軟切絲,筍煮熟切絲。 高湯內(nèi)先放云耳、筍絲煮熟,再加鹽調(diào)味后勾芡。 放入雞絲煮滾,侍雞絲熟嫩時(shí)熄火,淋醋及少許麻油即可起鍋盛出。 重點(diǎn)提示∶ 雞絲要順絲切,煮好才不會(huì)縮。 云耳是乾木耳的一種,較薄且較脆,口感比一般木耳好。 勾完芡再放入雞絲,雞絲較嫩,為免入鍋時(shí)黏在一起,先將湯盛少許入碗將雞絲 ==================================== 十二、雞茸玉米羹 材 料∶ 雞胸肉半個(gè)、玉 醬一罐。 調(diào)味料∶ 蛋白二個(gè)、清水半杯、鹽1/4茶匙、酒半大匙。 高湯五碗、玉米粉三大匙、鹽一茶匙。 作 法∶ 雞胸肉用刀刮細(xì)末,拌入調(diào)味料□調(diào)勻作成雞茸。 高湯燒開,放入玉米醬煮滾,調(diào)味并勾芡。 慢慢淋入雞茸,侍浮起并煮滾時(shí)即熄火。 重點(diǎn)提示∶ 這道西菜中吃的湯用玉米粉代替太白粉勾芡,湯汁較黏稠且不會(huì)反水,造成沈淀分解。 若用雞胸肉時(shí)要刮,不能直接剁,以免帶有筋,柳條肉較細(xì)嫩可直接去筋后剁。 ======================================== 十三、雞茸鮑魚羹 材 料∶ 雞胸肉半個(gè)、罐頭鮑魚一粒。 調(diào)味料∶ 蛋白二個(gè)、清水三大匙、酒一大匙、鹽1/4茶匙。 高湯四碗、鹽半茶匙、胡椒粉少許、太白粉三大匙。 作 法∶ 雞胸肉刮除筋脈,剁細(xì)后拌入調(diào)味料□調(diào)勻。鮑魚切片。 高湯燒開后先調(diào)味并勾芡,然后慢慢淋入雞茸,攪勻,煮至浮起。 放入鮑魚片,再度煮開即熄火盛出。 重點(diǎn)提示∶ 如果買得到雞胸肉的柳條肉,用柳條肉刮細(xì)作雞茸的效果最好,因細(xì)嫩、無筋,不易結(jié)塊。 鮑魚不宜久煮,以免過硬,鮑魚湯濁,留作它用,不宜加任湯內(nèi)。 ======================================= 十四、尖雞球湯 材 料∶ 雞腿二只、火腿四兩、扁尖筍一兩。 調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽、胡 粉酌量。 作 法∶ 雞腿去骨,切四方塊,將雞腿與腿骨一同川燙過,去除血水,再將雞骨加水熬出高湯后撈除。 將雞球放燉盅內(nèi),加入泡軟切小段的扁尖筍和煮過的火腿,加酒一大匙,蒸半小時(shí)。 食用時(shí)再酌量加鹽和胡椒粉調(diào)味。 重點(diǎn)提示∶ 去骨后的雞肉切塊叫雞球,帶骨是雞塊。 扁尖筍若是條狀或卷球狀者,泡軟后要先切除硬梗再用。 扁尖和火腿都有咸味,蒸好后試過咸淡再?zèng)Q定是否加鹽以免太咸。 ========================================= 十五、電鍋香菇雞 這道香菇雞湯有兩種吃法:配飯或加入面條變成香菇湯面。用電鍋煮簡(jiǎn)單省時(shí)又好吃。 材料:帶骨的雞肉為隹、香 四、五朵、紅蘿卜兩條。 作法:1.雞肉去皮去脂肪洗凈,放入內(nèi)鍋,盛水蓋滿雞塊。 2.香菇洗凈泡發(fā),紅蘿卜洗凈去皮切丁,放入內(nèi)鍋中。 3.外鍋盛水三刻度。電鍋開關(guān)跳起十至十五分鐘即可打開鍋蓋,大快朵頤了!
去油的方法:1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除,2、煮的時(shí)候在小火燉的時(shí)候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉  感覺不到油的辦法:1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒,就感覺不到油了  燒雞湯很多講究的:1、鍋?zhàn)佑弥蓖残偷?,不能用炒菜的鍋燒, ?、大火燒開后小火燉,不要開鍋看啊,加料一次加滿,中間不加水  3、可加參須調(diào)鮮,枸杞子增色,紅棗補(bǔ)益  4、燉好的雞湯不吃雞   編輯本段|回到頂部清燉烏雞湯  主料:烏雞1只 香蔥2棵 生姜1小塊   調(diào)配料:料酒2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙   制作過程:   1、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水;   2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi),用大火燒開后,改小火燉2小時(shí),加入精鹽、味精即可。
奶香木耳雞湯(又叫白雪鳳凰) 材料:雞一只(約1000克),胡蘿卜400克,玉米400克,黑木耳20克 調(diào)料:淡奶500毫升,鹽適量 1.材料洗凈,把雞切成兩大塊;胡蘿卜去皮和玉米一起切段;黑木耳發(fā)水待用; 2.在鍋中加1/3的水煮沸,放入材料,蓋上鍋蓋,待出現(xiàn)蒸汽后小火煮45分鐘,食用前加入淡奶及撒入適量鹽調(diào)味即可。 一道既美味有健康的奶香木耳雞湯就做好了
無論你喜歡如何搭配與雞燉湯!切記雞要整只燉,加少許小茴香,才能保證湯鮮肉嫩!
驚艷—江南蟹魚巴湯  喝過河蟹和鲃魚一起燉的湯嗎?告訴你兩個(gè)字可以形容:鮮美!尤其是現(xiàn)在,正是吃蟹的最佳時(shí)節(jié),這道著名的江南名湯,真的不要錯(cuò)過。在職工之家大廈四層的四季江南餐 廳里喝到這道湯的時(shí)候,有一種“驚艷”的感覺。印象中的好湯應(yīng)該是雞湯、骨頭湯、鴨湯,沾些葷腥才有味道。蟹鲃湯里除了兩只蟹、三條4寸長(zhǎng)的小鲃魚及姜外,別無他物。但喝起來仍口感醇厚、濃郁且有河鮮之美,讓人久久回味。因?yàn)楹鹊母吲d,又叫來廚師請(qǐng)教一番。廚師說,中秋之后的河蟹肥美膏多自不必說,尤其是這種產(chǎn)自江蘇的清水大閘蟹,又是其中的佼佼者。另外,長(zhǎng)江三鮮之一的鲃魚是每天從南方空運(yùn)來的,肉質(zhì)肥,還極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)女人來說,改善膚質(zhì)的作用也很明顯?!   【畚丁魍吖逌 ∮捎趯?duì)江西菜的情有獨(dú)鐘,江西的民間瓦罐湯更是不可不喝,所以,為喝一口湯跑了很多路,在亞運(yùn)村北大屯路的最西頭找到這家湯館。第一口湯喝下,就知道自己跑路的辛苦值得。他們標(biāo)榜自己天下美味一罐收,且廣搜民間妙方,其湯的味道在朋友中間廣為流傳。俗話說吃肉不如喝湯,尤其是這種“煲”天下的湯。這里的湯雞鴨魚皆入“煲”,每種湯大多要煲七八個(gè)小時(shí),味濃湯清。據(jù)服務(wù)員介紹,秋季比較適合喝老鴨湯,老鴨煨筍尖是新推出的品種,這里的筍來自井岡山,特別有味;老鴨豬肚煨湯配料獨(dú)樹一幟,曾獲金獎(jiǎng)。    不凡—天目湖魚頭湯  喜歡這道湯最經(jīng)典的故事是這樣的:有一天忽然想喝天目湖的魚頭湯了,拉上老公就奔友誼賓館對(duì)面中電信息大廈二層的金翅鳥餐廳,兩人只要了一份魚頭湯,各自埋頭喝了起來。每人七八碗后,大呼過癮。要知道,這是一大窩可供8人喝的湯喲。說起來,這湯也確實(shí)出生不凡,魚頭產(chǎn)自浙江天目湖,無污染且肉質(zhì)鮮嫩。連煮魚頭的水都是空運(yùn)來的,說是原汁原味。因?yàn)橄渤贼~頭,又好喝靚湯,因此每逢想喝的時(shí)候,必呼朋喚友一起享用。畢竟,200元一窩的魚頭湯兩個(gè)人喝實(shí)在有些浪費(fèi)。    珍味—福建佛跳墻  佛跳墻被稱為天下第一湯一點(diǎn)不為過,這是一道集山珍海味之大全的名菜,以魚翅、鮑魚片、海參、竹笙、瑤柱、廣肚、鴿蛋、花菇等20多種名貴原料制成,加骨湯、紹酒等,以荷葉密封于酒壇中,用文火煨制,先煮三天三夜,之后去渣加新料。湯中沒有油鹽味精,全部都是原料山珍海味的滋味。所以就有“啟壇菜香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”的說法。佛跳墻似乎離我們很遠(yuǎn),從198至幾千元不等,鼓足勇氣嘗了一次,味道確實(shí)濃厚,后味無窮,但更為贊嘆的是大廚的功夫,其濃湯有似有若無的感覺,雖然好喝但還是很“商務(wù)”—店家的定位不錯(cuò)。該店位于國(guó)貿(mào)西樓?!   『裎丁响n湯食府  三元橋希爾頓大廈東側(cè)有家靚湯食府,敢叫靚湯食府,得有點(diǎn)真東西。據(jù)說廚師要夜里3點(diǎn)起灶,煲湯的料也是千挑萬選的,這里的湯加的藥材較多。該店的招牌湯是“金牌”靚湯,功夫最為深厚;長(zhǎng)沙一罐香的確非常香,加入黨參、北芪、當(dāng)歸、紅棗、圓肉、枸杞;靈芝天麻煲山雞,除了山雞還有烏雞、豬肚、桂圓、墨魚、紅棗,有安神補(bǔ)陽(yáng)的作用。餐館像一家家常菜的店,裝飾也不太講究,但大都是回頭客,直入“湯”的主題。湯都用大罐裝,四五個(gè)人要想嘗兩種湯,頂多點(diǎn)兩個(gè)菜就夠了,主人實(shí)在,湯里的菜就夠多?!   珴狻獜V東朱記靚湯  找朱記靚湯店不容易,跑了兩趟亞運(yùn)村,最后還是在朋友的指引下,在安立路飄亮購(gòu)物中心西側(cè)一僻靜的小區(qū)門口找到了。一看精制的湯盆就知道沒白來。喝一口昆布海草煲老雞,覺得很特別,味道清爽而有點(diǎn)怪,廚師挺有創(chuàng)意。菜上齊了,發(fā)現(xiàn)這里不但湯好菜也不錯(cuò),尤其是濃湯白菜,一大盆奶白色湯,菜味濃厚。更值得一提的是這里的洗手間很“高級(jí)”,異常整潔而且時(shí)尚漂亮。一個(gè)店家能把洗手間照料得如此周到,可想而知對(duì)自己的主業(yè)—湯也應(yīng)是十分精心的。

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