任務占坑

葡萄品種： 西拉、歌海娜年份： 2006原料與配料： 葡萄汁葡萄汁含量(%)： X含糖量： 極少酒精含量(%)： 13.5特產： 是

奔富707從1964年到2002年為止，除了1970－1975、1981、1995、2000、2003及2011年之外，每年都有奔富707出產的紅酒。奔富707是公認奔富酒莊最好的赤霞珠葡萄酒之一，酒體豐滿，單寧豐富，濃郁黑色水果香氣，屬于高端酒款，還曾經多次拿到國際大獎。擴展資料：奔富紅酒是澳大利亞比較出名的紅酒，在澳洲奔富是一個無人不知，無人不曉的品牌。要說哪個年份奔富紅酒最好，不得不提下奔富707，這是奔富旗下最著名的酒款之一。奔富707采用來自南澳產區(qū)的赤霞珠釀造，該系列酒酒體豐滿，口感強勁，散發(fā)出濃郁的酒香與迷人的黑醋栗水果香味，帶有復雜的漿果與經典嘉本納紅葡萄酒的香氣，還有一點來自橡木的雪松與紫羅蘭的味道。而在奔富707系列中，1999年奔富707和2005年奔富707口感豐富而廣闊，單寧結實而細致優(yōu)雅，果味濃郁集中，傳統(tǒng)的橡木使其后味持久悠長，奔富707可以說是葛蘭許的赤霞珠版本，價格也理所當然的不便宜。

407都八百多 707會更貴……上千了。具體就不清楚了……

penfold407在50刀左右。

2300---2800

BIN 128：BIN 128首發(fā)于1962年，代表了一個幾乎完美的結合，融合了奔富對設拉子釀酒技術的掌握與庫納瓦拉的生長條件，創(chuàng)造這款獨具區(qū)域特色的奔富經典之作。這是一款精致的葡萄酒，風格一致，品質一貫?？稍缙陲嬘没蜃髦衅诮巡?。BIN 389：BIN 389是葛蘭許原創(chuàng)始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被俗稱為“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。BIN 389首創(chuàng)于1960年，為奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位，集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感。BIN 407：奔富酒莊在1993年發(fā)布了首創(chuàng)年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現(xiàn)了赤霞珠的獨特風味，而且結構清晰，極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產區(qū)、葡萄園選材的混釀成果，適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果實為核心的結構。BIN 707：BIN707是赤霞珠中的葛蘭許：選用香味濃郁的漿果，在新橡木桶中完全發(fā)酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香濃郁，有優(yōu)秀的窖藏潛力，穩(wěn)居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。擴展資料：1.葡萄園區(qū)葡萄對于環(huán)境非常敏感，即使是同一條河的兩岸，所種植葡萄的品質也會因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同，這說明，葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對葡萄酒質量至關重要。2.葡萄原料這并不是說所有生長在最高級別葡萄園里的葡萄都能釀成“大師級”的葡萄酒，但一個好的葡萄生長年份對于釀造“大師級”的葡萄酒來說也至關重要。另外，“限產”也是確保葡萄品質的必要手段。為大師級紅酒提供原料的葡萄園區(qū)畝產量必須少于600公斤，葡萄才有可能達到含糖量不低于21度的最佳成熟度。3.釀造工藝葡萄采摘回來后被破碎，經過兩三個月的發(fā)酵后成為“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑借對葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦，對葡萄原酒進行各種理化指標及感官參數(shù)的測評。4.橡木桶陳釀葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時間，以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質，發(fā)生緩慢的氧化。大師級葡萄酒選用的法國著名橡木產區(qū)Allier地區(qū)出產的小型橡木桶，比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積，令酒的風味更濃。另外，橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風味相適應，溫度和濕度的精準控制及定期的品嘗與分析也必不可少。5.調配釀酒師在這一階段會選出品質最佳、最有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級葡萄酒的各項理化及感官指標必須讓挑剔的釀酒師完全滿意。6.瓶貯干濕度在缺少氧氣的環(huán)境里，那些裝瓶后的葡萄酒佼佼者們需要進行一定時間的瓶貯，在瓶里經受幾年的寂寞，等候諸香平衡、馥郁、優(yōu)雅的境界到來。到了那一天，一瓶經受得起六道關卡最高標準考驗的好葡萄酒，才能進入“大師級”的殿堂。7.年份好的葡萄酒是喝年份的，很多產區(qū)酒上面是不注明年份的，就按照一般的貯藏四年辦理。參考資料來源：百度百科-葡萄酒