江蘇名酒如下：1、洋河大曲酒洋河大曲酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)地域范圍屬大陸性氣候，四季分明，光照充足，雨水豐沛，屬暖溫帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫在1 4～1 5℃，年最高氣溫3 5～3 9℃，最低氣溫-5～1 0℃，年降雨量800～1000mm，年平均相對(duì)濕度60～80％，全年日照總時(shí)數(shù)2000～2500小時(shí)，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，給微生物的生長(zhǎng)繁殖提供了適宜的條件。洋河大曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。2、雙溝酒雙溝酒產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽(yù)為中國(guó)酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。久遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說(shuō)，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母?jìng)髌妗返?。古今文人墨客、將軍、學(xué)者等也都為雙溝酒留下動(dòng)人的詩(shī)篇，如宋代的蘇東坡、歐陽(yáng)修、楊萬(wàn)里、范成大等，明代的黃九煙，當(dāng)代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩(shī)篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個(gè)日子。3、湯溝白酒湯溝白酒產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)，地處北溫帶南緣，雨量充沛，境內(nèi)四季分明，適宜釀酒原輔農(nóng)作物的種植生長(zhǎng)和各類微生物的繁殖，非常有利于制作中高溫曲，生成眾多釀酒微生物種群和酶系，賦予湯溝酒獨(dú)特的風(fēng)味。土壤質(zhì)地呈粘質(zhì)，泥土中含有大量的腐植質(zhì)和有益菌群，構(gòu)成制曲、釀酒不可或缺的菌群，造就了湯溝酒獨(dú)特的風(fēng)味特征。這也是湯溝酒自成風(fēng)骨和不可易地再造的原因所在。湯溝白酒香而不艷、凈而不寡、綿而不淡、甜而不膩。4、今世緣酒今世緣酒，原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1992年，39度、46度、53度高溝特曲獲中國(guó)方圓委“方圓全格”標(biāo)志，享有出口免檢資格。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評(píng)為中國(guó)文化名酒、中國(guó)高端商務(wù)白酒等。現(xiàn)為國(guó)家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。5、沛公酒沛公酒采用傳統(tǒng)工藝和當(dāng)代先進(jìn)釀造技術(shù)，選用上等高粱為原料，采用雙輪底發(fā)酵，久蓄陳釀，配以天然優(yōu)質(zhì)含碘礦泉水，精心勾調(diào)而成。質(zhì)保體系完整，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。在1988年中國(guó)首屆食品博覽會(huì)上，38度和55度沛公特曲又分別獲金銀獎(jiǎng)。1990年在部?jī)?yōu)評(píng)比會(huì)上，38度和52度沛公大曲在全國(guó)排在第七名和第九名。沛公酒好，裝潢也很獨(dú)特。其鍍銅紫砂酒屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，深受消費(fèi)者歡迎。

蘇鹽井神生產(chǎn)的是“今世緣”白酒。今世緣的市場(chǎng)拓展軌跡，大體可以分為兩個(gè)階段：1996年—2005年，集中在江蘇省大本營(yíng)拓展；2006年起，向全國(guó)性品牌進(jìn)軍。無(wú)論是省內(nèi)9年間的征戰(zhàn)，或是2006年向省外的進(jìn)軍，都采用了“打點(diǎn)拓圓，保護(hù)資源”的市場(chǎng)開(kāi)拓方針。今世緣認(rèn)為“廣種薄收”必然會(huì)導(dǎo)致弱勢(shì)市場(chǎng)的大面種存在，這不僅會(huì)使之演變?yōu)榘胧欤▕A生飯）市場(chǎng)，而且還會(huì)因其市場(chǎng)的消化能力差導(dǎo)致過(guò)剩產(chǎn)品流向銷勢(shì)好的市場(chǎng)。如果是這樣，倒不如精確篩選，認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)，開(kāi)發(fā)一個(gè)，鞏固一個(gè)，擴(kuò)散一個(gè)，碉堡戰(zhàn)術(shù)，步步為營(yíng)，以點(diǎn)成線，連線成片，最終實(shí)現(xiàn)板塊優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略目標(biāo)。同時(shí)也保存了大批有待開(kāi)發(fā)的處女地市場(chǎng)資源，為可持續(xù)性的拓展留足更廣闊的市場(chǎng)空間。