安徽徽酒有哪些品種(安徽酒的品種)

安徽酒的品種


一.安徽市場上 白酒 的品種有哪些呀?

古井、口子窖、宣酒、迎駕貢酒、種子酒、臨水酒等等,這些是安徽品牌的,還有很多外地品牌

二.安徽白酒有哪些?

1.都說在酒業(yè)中有“西不入川,東不入皖”的說法,可見安徽的白酒實力不容忽視。安徽既有全國知名的品牌,也有區(qū)域內(nèi)的強勢品牌。

三.安徽產(chǎn)有哪些品牌的白酒

1.古井貢酒:安徽亳州,大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱??谧?a href="/baijiu/20211/">窖酒:安徽淮北,中國兼香型白酒,真藏實窖,原色原香。

2.金種子酒:安徽阜陽,濃香型白酒,窖香濃郁,入口醇爽。迎駕貢酒:安徽霍山,濃香型白酒,窖香幽雅,綿甜爽口。

3.宣 酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,綿柔醇厚,余味悠長。高爐家酒:安徽亳州,濃香型白酒,濃頭醬尾,回味和諧。

4.皖 酒:安徽蚌埠,濃香型白酒,綿甜凈爽,口味醇和。文王貢酒:安徽阜陽,濃香型白酒,淳正豐厚,綿甜爽凈。

5.金壇子酒:安徽亳州,濃香型白酒,清如水晶,香如幽蘭。店小二酒:安徽亳州,濃香型白酒,酒體豐滿,醇正協(xié)和。

6.除此之外,還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。擴展資料:白酒,以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

7.又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

8.以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

9.而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

四.安徽知名白酒有哪些?

古井貢酒,迎駕貢酒,宣 酒,金種子,口子窖,高爐家酒,文王貢酒,皖 酒等等,個人推薦古井和迎駕還可以結(jié)婚用的比較多(個人喜好),不過還需要你自己拿主意

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