酸梅放熟了，當然能泡白酒啊，酸梅放熟后的色素與白酒融合后味道還不錯

能，你覺得有問題就把它晾曬干后，放酒里。

不能

全能助理：有些人喜歡在睡前喝點酒，認為這樣可助眠，專家稱這是誤區(qū)。睡覺時酒中的有害物質在體內積存，不利健康，還會傷害視網膜，使抵抗力下降。

春節(jié)是養(yǎng)肝護肝的季節(jié)，不適宜喝酒

助消化

睡覺前不適宜喝酒

這個酸梅的酒勁比你喝泡過酒的酒勁還大！吃一顆等于喝一杯酒咯

將酸梅洗干凈，用開水燙一下，然后涼干表面水份備用。將酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。封住耐心等待五個月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以飲用。 1材料 酸梅果2斤，冰糖1.5斤，米酒2斤 2功效 《本草綱目》中，對酸梅的功效的描述是

你好 可以起到強身健體的作用。酸梅酒的主要功效是：利胃健脾、滋養(yǎng)肝臟、解毒養(yǎng)顏防結石、抑制脂肪堆積等等。做法 1.把酸梅洗干凈，放在燒開水的鍋里燙一下，當有一點被燙熟時，撈起來晾干一些水分，表面感覺不濕就可以了。 2.準備好一個可以密封的玻璃容器，把密封的玻璃容器清洗干凈，擦干水分，把酸梅和冰糖放入容器中，再把白酒倒入容器，搖勻一下。然后把容器密封好。 3.當酸梅酒侵泡三個月左右的時侯就可以打開飲用了。打開之前搖勻一下，口感會更好哦

減少酒精的刺激…

用它泡的酒有開胃健脾的功效。 ，甜而有點酸。酸梅有著防老化、益肝養(yǎng)胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。人們喜用酸梅做湯、泡酒。

酸梅泡酒的話，需新鮮的梅子，還可加點枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網絡

酸梅酒 原料: 青梅2公斤, 蜂蜜（或者冰糖）1公斤，40－50度上好的米酒4公斤。 功效: 健脾開胃，生津止渴，養(yǎng)顏美白之功效。 酸梅酒的制作是以前我發(fā)在舊博客的，今天整理后制成圖片，便于喜歡酸梅酒的博友收藏。蘭草衷心地祝愿：博友們健康美麗！青春永駐！ 酸梅酒 原料: 青梅2公斤, 蜂蜜（或者冰糖）1公斤，40－50度上好的米酒4公斤。功效: 健脾開胃，生津止渴，養(yǎng)顏美白之功效。泡制: 1。將選上好的青梅（個大均勻，有光澤，偏青為佳）。 2。徹底清洗干凈（流水沖洗約2－3遍 ）。 3。過水后涼干裝入一個5公斤的泡酒瓶內，倒入米酒浸泡。 注意: 1。清洗要徹底，清除青果殘存的農藥成分; 2。過水時切記：少量多次，避免煮熟青梅。3。浸泡時間三個月即可。 4。加入冰糖或者蜂蜜，以個人口味添加，最多不超過1公斤。 5。再侵泡約一個月（梅子表面起皺），即可去渣飲用。 溫馨提醒: 渣（浸過酒的梅子）可以再利用，喜歡吃梅子的博友，可以在濾出的梅子中再加入蜂蜜和酒各一半

熱的天氣里，酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑，卻不知道酸梅的好處，遠不止于此。 從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。因此，當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物 性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。 酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。 從中醫(yī)上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。 日常生活中，可以根據(jù)口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用?；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。 但是，兒童最好少吃酸梅類食品。

酸梅汁功效防老化若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。清血現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正?；?，排除過量的酸素。增加能量當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。保護消化系統(tǒng)烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。消除疲勞當你覺得疲倦時，在身理上只是因為身體里過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣里，好不容易回到家里時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。消除便秘烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。增進食欲長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。解酒功能烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。孕婦止吐　　很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

酸梅酒也叫青梅酒，主要是選用青梅果和酒釀相互做成的乙醇健康飲品。酸梅酒除開一般酒的作用以外，作用與功效關鍵反映在話梅上，常常喝酸梅酒具備防止衰老抗衰老、祛毒身體排毒、調理脾胃等功效，假如存有這些方面的要求，何不試著選用喝酸梅酒的方式開展調整。下邊討論一下酸梅酒的作用與功效。1、防止衰老抗衰老。能刺激性喉腔代謝較多的頜下腺素，頜下腺素可推動基礎代謝，防衰老，讓女士面色紅潤，皮膚光澤度，使皮膚組織和血管趨向低齡化，具備顯著的“逆齡”功效。青梅酒中很多的多酚類物質還能抑止人體脂肪沉積，淋漓盡致閑暇也有瘦身減肥瘦身的功效。2、祛毒身體排毒。食品中的防腐劑、殘余化肥等危害成份進到身體后，全是根據(jù)肝臟和腎臟功能的祛毒功效排出來身體之外。青梅果果子帶有的活性物質能提升肝臟的祛毒作用，提高身體解水毒、食毒、血毒的工作能力。3、調理脾胃。青梅果里帶有豐富多彩的檸檬酸，能推動唾沫代謝。唾沫有促進消化，提高胃口的功效，另外檸檬酸能抑制細菌繁殖，提升腸內的抑菌作用；而青梅果中的兒茶酸能推動腸胃的腸蠕動，對便秘和腹瀉有明顯作用。4、緩解疲勞。青梅果中帶有豐富多彩的純天然礦物和維生素成份，能夠 推動人體內的基礎代謝，有利于緩解疲勞。5、改進堿性體質。青梅果中帶有很多的鈣、鎂、鈉等多種多樣礦物。它不但能夠 中合血液的酸堿性，維持血液的弱堿性均衡，還能夠防止多種多樣病癥。青梅果制酒原是在我國一種歷史悠久的傳統(tǒng)式釀酒方法，但如今喝青梅酒數(shù)最多的地域反倒是日本地區(qū)。青梅酒選用酒釀或是米酒侵泡者新鮮的青梅果，三個月上下就可以喝，味兒香甜可口的，十分好吃。盡管說如今選購青梅酒很便捷，但是我們還可以試著自身釀制

病情分析：您好，酸梅酒是一個保健酒，具有開胃健脾，助消化的作用指導意見：同時還有助于睡眠，解毒養(yǎng)顏，防結石、抑制脂肪堆積等等保健效果，如果平時沒有什么飲酒的禁忌或身體的疾病，可以適量飲用

酸梅酒又叫青梅酒，所含有的物質可以幫助我們有效的預防疾病。青梅中含有大量的鈣，鎂，鈉等多種的礦物質，能中和血液中的酸性，促進人體的新陳代繳，有助于消除疲勞。改善堿性體質堿性平衡，預防多種疾病。青梅中的有機酸具有殺菌效果，可消炎止瀉。還可以促進唾液分泌，防止衰老。

大家應該都喜歡吃酸梅，它的味道也是特別招人喜歡的，特別是女性在懷孕的時候就會特別想吃酸梅，能夠很好的緩解孕吐的癥狀，酸梅還可以做成酸梅酒，酸梅酒的功效也是很多的。功效《本草綱目》中，對酸梅的功效的描述是：斂肺澀腸,治久咳,瀉痢,反胃噎嗝,消腫,涌痰,殺蟲,解酒毒,魚毒和硫磺毒。所以，酸梅酒不僅能開胃健脾，幫助脾胃消化;還能降肝火，滋養(yǎng)肝臟;同時對患有高血壓的人群也有好處。另外，如果是青梅泡制的酸梅酒的話，還有解毒養(yǎng)顏的好處，其中的檸檬酸和血液中的鈣質結合，還能預防結石，青梅酒中大量的多酚類物質還能抑制脂肪堆積，有塑身減肥的作用。餐前餐后均可飲用，睡前也可飲用，還有助于睡眠。

酸梅酒 原料: 青梅2公斤, 蜂蜜（或者冰糖）1公斤，40－50度上好的米酒4公斤。 功效: 健脾開胃，生津止渴，養(yǎng)顏美白之功效。 酸梅酒的制作是以前我發(fā)在舊博客的，今天整理后制成圖片，便于喜歡酸梅酒的博友收藏。蘭草衷心地祝愿：博友們健康美麗！青春永駐！ 酸梅酒 原料: 青梅2公斤, 蜂蜜（或者冰糖）1公斤，40－50度上好的米酒4公斤。功效: 健脾開胃，生津止渴，養(yǎng)顏美白之功效。泡制: 1。將選上好的青梅（個大均勻，有光澤，偏青為佳）。 2。徹底清洗干凈（流水沖洗約2－3遍 ）。 3。過水后涼干裝入一個5公斤的泡酒瓶內，倒入米酒浸泡。 注意: 1。清洗要徹底，清除青果殘存的農藥成分; 2。過水時切記：少量多次，避免煮熟青梅。3。浸泡時間三個月即可。 4。加入冰糖或者蜂蜜，以個人口味添加，最多不超過1公斤。 5。再侵泡約一個月（梅子表面起皺），即可去渣飲用。 溫馨提醒: 渣（浸過酒的梅子）可以再利用，喜歡吃梅子的博友，可以在濾出的梅子中再加入蜂蜜和酒各一半