這個我不是很清楚，但是仟 和 酒 業(yè)里面的酒很不錯，就在渝北區(qū) 金山路 3號 匯景臺 6 幢 3 那邊，你可以去看看的。

一般都喝歪嘴

重慶本土企業(yè)的有詩仙太白，金江津，渝北老窖，金立方酒廠的木瓜酒，如果要買來送人你可以買高檔的詩仙酒業(yè)出的；盛世唐朝。這款送人比較好，如果買來請客喝酒一般的就買：新花瓷，如果要帶走當特產可以試試；木瓜酒

酒魁王 漢武茅酒 不知道朋友你有沒有聽說過，這兩個酒很好，是貴州茅臺鎮(zhèn)龍古酒廠產品開發(fā)。 推薦：仟和酒業(yè)

沒看懂你的問題。你是問重慶本地酒品牌還是重慶白酒市場哪些品牌好？

酒魁王、龍古釀、龍呤坊和漢武茅酒 你可以嘗嘗這些。酒廠區(qū)建于赤水河上游，水質好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤，冬暖夏熱、少雨少風、高溫高濕的特殊氣候，加上千年釀造環(huán)境，使空氣中充滿了豐富而獨特的微生物群落。不錯，我朋友他們經常喝。

根據多年的喝酒經驗，高度酒要比低度酒要好得多。這里不光指的是味道，還有很多的一處。 對一般人而言，覺得低度酒味道好是因為，低度酒不嗆，不過這也是讓人喝多的原因。喝低度酒要比和高度酒更容易醉人，高度酒反而不容易醉人，因為度數大，人從潛意識里就有一種少喝的想法，再加上它的味道濃，容易嗆，所以自覺不自覺地就少喝了。呵呵 當然，酒這種東西，一定要適量。

蘿卜青菜各有所愛，比如韓國人喝的清酒，度數就是20多，就感覺直接用自來水對酒精；再比如汾酒，和江蘇酒相比我終于知道什么就醇香了，那一個字苦，但也許有人喜歡這種口味，喝多了還頭疼；70幾度的高度酒我沒喝過，不過挺我老頭子說他一些朋友喜歡，就是二兩五，價格也差的，也有很高的，所以跟度數沒關系，跟個人口味有關，酒的質量也和度數沒啥關系

不好

飲酒十大謊言之一：高度酒才夠勁 日常生活中，有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝著沒勁，而高度酒多為糧食釀造，喝醉不上頭，喝著更帶勁。 其實，度數越高的酒也意味著酒精含量越高。因為酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔，酒的度數越高，攝入量越大，對肝的損傷就越嚴重。另外，酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素也就越多。

白酒的度數一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）； 不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 世界上最好的酒-這些酒享譽世界，品質出眾，能夠陳年，產量很小。 　　人們總是問，15美元一瓶的葡萄酒和五十美元一瓶的葡萄酒到底有何不同。除了價格上差了三十五美元，二者的不同可以總結為以下幾點： 　　第一，有人愿意花五十美元買一瓶葡萄酒。五十美元一瓶的葡萄酒是否物有所值呢？答案是肯定的。高品質酒的產量往往很小，難以買到。這瓶酒可能來自一個幾百年歷史的名莊。它可能受到某些評論家的追捧，現在買家如云供不應求。也可能是一個人到過這個酒莊，這瓶酒里融進了他的回憶，這瓶酒對他來說就是無價之寶了。至于酒的口感如何是不是值五十美元，那完全看個人的感覺了。感覺是一個主觀的東西，因人而異。 　　第二，葡萄園里的精心呵護決定了酒的品質。臨近采摘時葡萄正在進行糖份的積累，這時候一場暴雨或冰雹都可能毀掉種植農一季的心血。葡萄是人工采摘還是機器采摘的？是人工揀選還是機器揀選的？在生產過程中人工增加酸度甜度還是依靠酒的自然發(fā)酵？是放在橡木桶中自然陳年還是添加化學成分使酒擁有橡木香味？采用的自然釀酒方法越多，失敗的可能性就越大。但世界各地的頂級葡萄酒都是采用自然方法小批量生產的，他們擁有流水線產品無可比擬的優(yōu)勢。 　　并非好酒都價格高昂，但普通人消費不起的好酒應該具備這樣的品質，那就是當葡萄還掛在枝頭的時候就有人為它時時擔心了。 在目前的白酒市場中，多數區(qū)域的白酒消費度數都趨向于50度以下，可以說大多地方的消費度數都在40～50度之間，相對來說，高度酒的消費人群和消費區(qū)域占有較少的市場份額。但是，眾所周知，諸多的名酒廠家都有自己的高度產品，象五糧液曾推出的68度五糧液、衡水老白干推出的67度衡水老白干等，其他的還有金士力、戲酒、川王酒等也推出了以高度酒為主導的系列產品，并且，曾以低度酒為主消費區(qū)的廣東沿海一帶，現在也有了高度酒消費抬頭的趨勢。那么，高度酒的發(fā)展趨勢如何呢？讓我們結合高度酒的市場特點來預測一下高度酒的發(fā)展前景。 　　高度酒的市場特點 　　隨著市場競爭環(huán)境的影響，市場細分的需要，推出高度酒也不失為尋找市場差異化的一種新途徑。首先從市場競爭方面看，現在的白酒企業(yè)大多數都是以50度以下的白酒為主導產品，并且從價格、包裝、定位方面都是竭其所想，市場競爭比較激烈。其次，推出高度酒的企業(yè)也不多，現在市場上的消費者也有這種消費高度酒的需求。不過，由于高度酒市場具有一定的特殊容納性，這也使得高度酒具有了一些自身的市場特點： 　　特定的消費區(qū)域 　　很多廠家在推出自己的高度酒時，多有一定的重點消費區(qū)域市場，比如68度的五糧液就把四川、甘肅、湖南、廣西等地作為主打市場，因為高度酒在這些特定的消費區(qū)域有著較好的銷售成績。象湖南的岳陽、常德等地，50度以上的白酒銷量特別好，甘肅的蘭州以及大多的地級市場也基本上以消費52度左右的白酒為主，還有就是在重慶、北京、河北、東北等地也擁有著部分高度酒的消費群。而在浙江、江蘇一帶，消費者對高度酒均有一定的排斥感，因此，高度酒擁有自己的特定消費區(qū)域。 　　特定的消費群體 　　高度酒的市場里不但擁有特定的消費區(qū)域，同樣也擁有著一些特定的消費群體。這部分消費者對于高度酒都比較青睞，并且由于對高度酒的認識不同，在不同的區(qū)域市場消費群體也表現出了不同的特點。首先，在四川成都等地，很多的消費者對于白酒有著獨特的認識，尤其是在高度酒方面，他們覺著高度酒每年的生產量很少，并且從釀造程序方面來看，高度酒的釀造工藝比較復雜，酒質應該是比較優(yōu)良的。其次，對于湖南、東北、甘肅等地的消費者來說，喝高度酒是多年來的消費習慣，象蘭州市的張經理所說，在甘肅的市場上消費者還是比較喜歡選擇度數較高的白酒，其一是由于經濟方面的影響，比如在喝酒時，很多時候度數較低的白酒需要兩三瓶，而高度酒沒準一瓶就搞定了；其二還是因為當地消費者的酒量比較大，低度酒的口感一般都比較清淡，喝起來感覺沒勁，好象只有高度酒才是真正的酒。 　　特定的消費心理 　　如今在高度酒的消費群體里，由于對高度酒產品的不同認知以及對于消費高度酒時不同的消費需求（象場合需求、文化需求等），也形成了消費高度酒時不同的消費心理。這主要表現在三個方面：第一就是象湖南襄樊的程經理所說，現在有部分消費者對中低度的白酒不太滿意，認為高度白酒釀造工藝復雜，所需糧食較多，并且飲后易揮發(fā)、不上頭，對身體的傷害不大。第二，據重慶市的曹經理介紹，目前的一些高度酒大多具有一定的品牌文化支撐，因此在消費高度酒時可以感受到那種酒文化的熏陶，可以滿足諸如在特定的消費環(huán)境里那種心理需求，尤其是在宴請賓客以及作為禮品酒時大多選擇度數較高的白酒。第三，東北的大慶、遼陽、丹東等地的經銷商認為，也有部分的老酒民對高度酒是情有獨衷，他們基本上對白酒的檔次要求不高，只是喜歡度數較高的產品。 　　高度酒的市場發(fā)展趨勢 　　由于高度酒的消費特性，同時決定了高度酒發(fā)展的市場容納性以及高度酒的市場發(fā)展趨勢。為此，廠家在發(fā)展開拓高度酒時應注意以下幾個方面： 　　立足市場需求 　　目前市場中低度酒仍是主流消費，尤其是在南方等大部分地區(qū)，無論是在口感方面還是在消費意識方面，低度酒還是受到消費者歡迎的。但是，由于部分消費群體對于高度酒的青睞，使市場存在著對于高度酒的需求，而很多企業(yè)對高度酒產品又是隨行就市任其自然銷售，并沒有把高度酒作為主導產品。從表面來看，高度白酒和普通白酒市場相比較消費群非常小，不過，由于做高度酒的企業(yè)也相對較少，這樣最終分到每個企業(yè)的利潤并不會太低，因此，也會促使部分企業(yè)向高度酒市場發(fā)展，在抓住部分高度酒消費群體以外，還可以滿足部分消費者的差異化消費。 　　立足市場細分和品牌建設 　　從市場細分方面看，高度酒也填補了白酒市場的部分空白，但是，現在的白酒競爭環(huán)境比較激烈，尤其是存在著比較嚴重的跟風現象，無論大到產品的品牌定位、拓市策略、渠道建設，還是小到產品的促銷方法、品牌名稱，只要某個產品有了做得比較成功的地方，跟風者就會蜂擁而上，所以在高度酒的發(fā)展過程中，一定要注重自己的品牌形象建設，比如五糧液在這方面就做得比較成功，象68度五糧液在拓市之初，其主打廣告語就是“名酒中的名酒，高度中的高度”，從廣告語中就可以感覺到其品牌形象建設的高度。細分的市場是成熟的市場，而成熟的市場才會細分，因此，細分出來的高度酒市場不但要使品牌形象有一個高度的提升，同時也要根據市場的容量對消費潛力進行細分，這樣才能使市場的價值擴大，利潤得到增加。 　　立足商家觀點 　　從目前商家對于高度酒的發(fā)展趨勢看，基本上存在著兩種不同的看法。其一就是有很多商家認為高度酒只是市場細分出來的產品，并不可能引領出一個新的發(fā)展趨勢，尤其是度數太高的白酒。象甘肅的范經理所說，現在很多的高度酒都是作為禮品用酒，很少是用來自己消費的，畢竟度數太高還是難以接受的，就是在甘肅這里以消費較高度數為主的區(qū)域，對于55度以上的白酒還是有些接受不了，至于象湖北某酒廠推出的號稱最高度的某白酒度數竟然有70度左右，真的不免讓人產生有炒作之嫌。其二就是也有部分商家覺得高度酒一般情況下都是經過糧食自然發(fā)酵釀造而成，與低度酒相比高度酒好象比較正統(tǒng)，因此對高度酒的市場前景較為看好。不過，從發(fā)展趨勢來看，最重要的還是要讓高度酒和高檔酒進行有效地銜接，并不能簡單地推出高度酒以后就直接定位于高端產品，象很多散酒也同樣是高度酒但并不能成為高檔酒，因此在高度酒作為高端產品出現時一定要注意品牌文化和品牌價值的支撐。