漢源縣的清溪和富林鄉(xiāng)， 有“花椒之鄉(xiāng)”的稱譽，這里的產(chǎn)品取名“清溪椒”（又稱“貢椒”）、富林椒，顆粒飽 滿，色艷肉厚，油重質(zhì)佳，麻香味濃。“大紅袍花椒”又名“西路花椒”，產(chǎn)于汶川、 金川、平武等地，這種花椒粒大色紅，肉厚油重，麻香兼優(yōu)，故名“大紅袍”。此外， 還有“小路椒”、“金陽椒”、“轉(zhuǎn)紅椒”、“高足椒”、“青椒”、“野椒”、“臭椒”等等， 都是調(diào)味佳品。

陜西韓城

廣西

四川漢源的子母椒是最好的。漢源縣是著名的“花椒之鄉(xiāng)”，

在陜西省，韓城市，每年外地到那里摘花椒的人就有70萬人之多，當?shù)貜氖碌娜司透嗔恕Ｓ忻捻n城“大紅袍”。

四川省漢源縣。它以花椒的色、香、味、形獨特，質(zhì)量居全國第一而聞名于世，被稱為“花椒之鄉(xiāng)”。

四川雅安漢源縣的大紅袍花椒，堪稱花椒中的極品。

中國花椒之鄉(xiāng)--四川省雅安市漢源縣?；ń贩N植面積6萬余畝，1000多萬株，年總產(chǎn)量726噸，2001年漢源被國家林業(yè)局命名為“中國花椒之鄉(xiāng)”。2004年，巴蜀一絕的漢源花椒正式列入國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。2008年漢源花椒名列四川省“十佳地理標志農(nóng)產(chǎn)品”榜首，是雅安市唯一上榜的產(chǎn)品。漢源花椒的品種，大體可以分為清椒、正路椒、大紅袍、高腳黃和竹葉椒五種。清椒史稱貢椒、娃娃椒、子母椒，又稱漢源花椒，品質(zhì)居全國花椒之首.

貴州省貞豐縣 中國經(jīng)濟林協(xié)會日前授予了貞豐縣為“中國花椒之鄉(xiāng)”稱號。

陜西的韓城市也盛產(chǎn)花椒，味道相當濃郁醇香。

鳳縣是國家林業(yè)總局命名的中國花椒之鄉(xiāng)，鳳縣花椒也是國家質(zhì)檢總局正式公布的大紅袍花椒原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。2005年1月，國家林業(yè)局正式將鳳縣命名為“中國花椒之鄉(xiāng)”。鳳縣由于獨特的地域氣候優(yōu)勢，產(chǎn)于鳳縣的“大紅袍”花椒，以粒大、色艷、味濃、肉厚、果柄有小瓣、形似雙耳聞名遐邇，被稱為“鳳椒”。近年來，鳳縣把“大紅袍”鳳椒當作特色主導產(chǎn)業(yè)來抓，目前已擁有3000萬株的規(guī)模