1,清真魚怎么做好吃清真魚的家常做法
主料魚1條輔料姜20g醬油10g步驟1.將魚處理清洗干凈,魚身交叉劃刀分2.撒姜絲,放入蒸鍋3.大火蒸15分鐘4.取出姜絲,撒蔥,香油,醬油,鹽,香菜即可
沒看懂什么意思?
2,做清真魚的步驟是什么啊
教您清蒸魚怎么做,如何做清蒸魚才好吃
1、姜片、蔥段、料酒、鹽抹滿魚身腌汁15分鐘以上。
2、在魚碗中加湯或水,放入沸水蒸鍋中蒸15分鐘。
3、取出后將魚碗中的湯倒入炒鍋中燒沸。
4、放入青筍絲、雞精煮兩分鐘。
5、起鍋淋入魚上,滴上香油即可食用。喜歡蘸料的話,在姜茸中放入生抽即可。這種清淡鮮香的東東我是不蘸料的:))