可以到木桶網(wǎng)看看，能推薦適合自己口味的葡萄酒，非常不錯(cuò)。

你去1919酒類連鎖超市看嘛，200元以內(nèi)的國內(nèi)外葡萄酒挺多的（但是有名氣的酒就不了200元喏）日常餐酒大多不會(huì)很貴，拉富侯爵干紅赤霞珠（法國）、凱路思赤霞珠（澳洲）這兩款酒感覺不錯(cuò)。最近喝了款冰葡萄酒，挺好喝的，推薦!

開酒時(shí)，用刀將錫紙割開，注意沿著突出玻璃瓶口的下方。喝葡萄酒一般使用高腳水晶杯，而拿杯時(shí)手不能握杯肚，可以握住杯腳或是杯座。每種紅酒都有自己最佳的飲用溫度，高腳就是為了讓手不要碰觸杯肚，這樣不會(huì)破壞最佳的飲酒溫度。當(dāng)然，一切的出發(fā)點(diǎn)都是為了酒的最佳口味，在寒冷的冬天，如果溫度很低，我也會(huì)稍微用手掌輕托杯肚?！眳R立酒業(yè)品酒師譚子江告訴記者。聞香時(shí)首先不要搖，聞一聞酒香，聞到的是葡萄本身散發(fā)的味道；之后，輕輕搖動(dòng)幾下，這時(shí)是發(fā)酵時(shí)的香味；最后再搖幾下，這時(shí)，如果是老酒（5年以上）就會(huì)散發(fā)出酒特有的香味。聞香后是品酒?！斑@時(shí)，最好身上不要有其他的香味，包括香水，之前也別吃太濃烈的食物?？梢猿砸豢诜ㄊ矫姘?，這樣口腔更容易感受到酒的味道?！币桥浜鲜澄镆黄鹗秤?，一般是先吃一口喜愛的食物，嚼一嚼，再喝一口酒，酒水剛好可以濕潤你的整個(gè)口腔，將酒與食物混合一起嚼，讓它們的香味融合。如果，同時(shí)品嘗多種葡萄酒要遵從一定的順序：不甜的在先，甜的在后；白葡萄酒在先，紅葡萄酒在后；口味單一的在先；層次多的在后；新酒在先，老酒在后；酒精度低的在先，酒精度高的在后。

基本上可以這樣說。不過更完整的理解應(yīng)該是這樣的：成熟的釀酒葡萄從果皮顏色上可以分為紅葡萄品種和白葡萄品種。當(dāng)果實(shí)還未成熟的時(shí)候，它們的果皮都是暗綠色的。在果實(shí)成熟的過程中，紅葡萄品種漸漸在果皮中出現(xiàn)賦予其紅色的分子，而白葡萄品種則從綠色果皮變?yōu)榈G色或更淺的黃色。不過無論是白葡萄或是紅葡萄，他們的果肉顏色都是相似的：半透明接近于無色。所以紅葡萄酒一定是從紅葡萄而來：在釀酒的過程中通過紅色果皮與果汁的接觸，將那些顏色分子吸收轉(zhuǎn)化到果汁中，進(jìn)而釀造為紅葡萄酒。白葡萄酒則可以從白葡萄來，也可以從紅葡萄的果汁而來。試想如果刻意將紅葡萄的果皮與果汁接觸的時(shí)間盡量減少，后期再使用一些利于吸附顏色分子的物質(zhì)，比如活性炭，那么紅葡萄就被做成白葡萄酒了。幾個(gè)月前在Adelaide北邊一個(gè)叫做Riverland的酒區(qū)，我喝到一個(gè)Cabernet Sauvignon的白葡萄酒。聽說是當(dāng)年的紅葡萄收成太多，市場報(bào)告表示白酒供應(yīng)量欠缺。幾個(gè)年輕的釀酒師就講這個(gè)紅葡萄品種用上述方法做成了白葡萄酒。這也是我喝過的唯一一個(gè)來自紅葡萄的白酒。可見這種制作白葡萄酒的方式還是不常用的 去葡仕匯進(jìn)口紅酒銷售網(wǎng)站看看吧，那里的酒性價(jià)比較好且營養(yǎng)價(jià)值高。快去看看吧！

當(dāng)然不是??！紅葡萄酒是帶皮發(fā)酵釀造，白葡萄酒是不帶皮發(fā)酵釀成！

紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。 白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。 白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。白葡萄酒的顏色包含所有的黃色，年份越老顏色越黃！

不是的。 紅葡萄酒必須由紅葡萄來釀造，品種可以是皮紅肉白的葡萄，也可采用皮肉皆紅的葡萄。酒的紅色均來自葡萄皮中的紅色素，絕不可使用人工合成的色素。 白葡萄酒既可方便地用白葡萄來釀造，也可用去掉葡萄皮的紅葡萄的果汁來釀造，無須經(jīng)過果汁與葡萄皮的浸漬過程，而是用果汁單獨(dú)進(jìn)行發(fā)酵。將葡萄分選去梗后即可壓榨，將果汁與皮分離并澄清，然后經(jīng)低溫發(fā)酵、貯存陳釀及后加工處理，最終釀制成干白葡萄酒。

【中文名】： 王不留行(《本經(jīng)》) 【類 別】： 種子類 【異名】不留行、王不流行(《吳普本草》)，禁宮花、剪金花(《日華于本草》)，金剪刀草(《稗史》)，金盞銀臺(tái)(《綱目》)，麥藍(lán)子(《甘泉縣志》)。 【植物形態(tài)】麥藍(lán)菜(《救荒本草》)，又名：道灌草、大麥牛、兔兒草、麥加菜、王牡牛。 生于田邊或耕地附近的丘陵地，尤以麥田中最為普遍。除華南外，全國各地區(qū)都有分布。 【采集】四、五月麥?zhǔn)鞎r(shí)采收(東北地區(qū)在秋季)。割取全草，曬干，使果實(shí)自然開裂，然后打下種子，除去雜質(zhì)，曬干。 【藥材】干燥種子，近球形，徑約2毫米。幼嫩時(shí)白色，繼變橘紅色，最后呈黑色而有光澤，表面布有顆粒狀突起，種臍近圓形，下陷，其周圍的顆粒狀突起較細(xì)，種臍的一側(cè)有一帶形凹溝，溝內(nèi)的顆粒狀突起呈縱行排列；胚乳乳白色。質(zhì)堅(jiān)硬。氣無，味淡。以干燥、子粒均勻、充實(shí)飽滿；色烏黑、無雜質(zhì)者為佳。 主產(chǎn)于河北、山東、遼寧、黑龍江。此外，山西，湖北、湖南、河南、安徽、陜西、江蘇、浙江、扛西、吉林、新疆等地亦產(chǎn)。以河北產(chǎn)量為最大。 王不留行的藥用部分，《本草》記載，多系全草與種子并用，而目前則用種子。但在商品中，有時(shí)易混入豆科野豌豆屬植物的種子，主要的如硬毛果野豌豆(植物形態(tài)參閱"小巢菜"條)、窄葉野豌豆的種子，應(yīng)予區(qū)別。 【化學(xué)成份】： 含王不留行皂甙（vacsegoside）、王不留行黃酮甙（vaccarin）等。 【炮制】簸凈雜質(zhì)，置鍋內(nèi)，用文火炒至爆開白花六、七成時(shí)取出，放涼。 【性味】苦，平。 【功用主治】行血通經(jīng)，催生下乳，消腫斂瘡。治婦女經(jīng)閉，乳汁不通，難產(chǎn)，血淋，癰腫，金瘡出血。 通經(jīng)下乳：用于經(jīng)閉及乳汁不下。王不留行治乳汁多而不通；如乳汁少之虛證，則需配用補(bǔ)益氣血之藥。 活血消腫：用于瘀血腫塊及瘡癰腫毒。 【宜忌】孕婦忌服。 ①《本草經(jīng)琉》："孕婦勿服。" ②《本草匯言》："失血病、崩漏病并須忌之。" 【選方】①治婦人因氣，奶汁絕少：瞿麥穗、麥門冬(去心)、王不留行，緊龍骨、穿山甲(炮黃)各等分。上五味為末，每服一錢，熱酒調(diào)下；后食豬蹄羹少許，投藥，用木梳左右乳上梳三十來梳，一日三服，食前服，三次羹湯投，三次梳乳。(《衛(wèi)生寶鑒》涌泉散) ②治難產(chǎn)逆生，胎死腹中：王不留行、酸漿草(死胎焙用)、茺蔚子、白蒺藜(去刺)、五靈脂(行血俱生用)。各等分為散。每服三錢，取利。山水一盞半。入白花劉寄奴子一撮，同煎溫服。(《普濟(jì)方》勝金散) ③治血淋不止：王不留行一兩，當(dāng)歸身、川續(xù)斷、白芍藥、丹參各二錢。分作二劑，水煎服。(《東軒產(chǎn)科方》) ④治諸淋及小便常不利，陰中痛，日數(shù)十度起，此皆勞損虛熱所致：石韋(去毛)、滑石，瞿麥、王不留行、葵子各二兩。搗篩為散。每服方寸匕，日三服之。(《外臺(tái)》) ⑤治癰腫：王不留行(成末)二升，甘草五兩，冶葛二兩，桂心四兩，當(dāng)歸四兩。上五物，治合下篩。以酒服方寸匕，日三夜一。(《醫(yī)心方》王不留行散) ⑥治乳癰初起：王不留行一兩，蒲公英、瓜蔞仁各五錢，當(dāng)歸梢三錢。酒煎服。(《本草匯言》) ⑦治疔腫初起：王不留行子為末，蟾酥丸黍米大。每服一丸，酒下。汗出即愈。(《瀕湖集簡方》) ⑧治金瘡，被刀斧所傷，亡血，寸口脈浮微而澀：王不留行十分，蒴藋細(xì)葉十分，桑根白皮十分，甘草十八分，川椒三分(除目及閉口，去汗)，黃芩二分，干姜二分，芍藥二分，厚樸二分。上九味，桑根皮以上三味燒灰存性，勿令灰過；各別杵篩，合治之為散。服方寸匕，小瘡即粉之，大瘡但服之，產(chǎn)后亦可服。如風(fēng)寒，桑根勿取之。前三物皆陰于百日。(《金匱宴略》王不留行散) ⑨治鼻衄不止：剪金花連莖葉，陰干，濃煎汁，溫服。(《指南方》) ⑩治糞后下血：王不留行末，水服一錢。(《圣濟(jì)總錄》) ⑾治頭風(fēng)白屑：王不留行、香白芷等分為末。干摻一夜，篦去。(《圣惠方》) ⑿鼻血不止。用王不留行連莖、葉陰干，煎成濃汁溫服。很快見效。 ⒀大便后下血。用王不留行研為末，每服一錢，水送下。 ⒁刀傷失血。用王不留行十分，蒴翟葉十分，桑根白皮十分，川椒三分，甘草十分，黃芩、干姜、芍藥、厚樸各二分，前三味，燒存性，后六味，研為末。兩組和勻。治在傷。每服一匙，水送下；治小傷，只須用末敷傷處即可。婦女產(chǎn)后亦可服用。此方名"王不留行散"。 ⒂?jì)D女乳少。用王不留行、穿山甲（炮）、龍骨、瞿麥穗、麥門冬，等分為末。每服一錢，熱酒調(diào)下，服藥后再吃豬蹄湯，并一日數(shù)次用木梳乳，助乳汁流出。此方名"涌泉散"。 ⒃頭風(fēng)白屑。用王不留行、香白芷，等分為末，干搽頭上。第二天清晨篦去。 ⒄癰疽諸瘡。用王不留行、桃枝、茱萸根皮各五兩，蛇床子、牡荊子、苦竹葉、蒺藜子各三程式，大麻子一升，以水二頭號半，煮取一斗，多次洗患處。此方名"王不留行湯"。 ⒅疔腫初起。用王不留不行子研為一末，加蟾蜍和丸，如黍米大。每服一丸，酒送下。汗出即愈。 【臨床應(yīng)用】治療帶狀皰疹 將王不留行用文火炒黃直至少數(shù)開花，研碎，過篩，取細(xì)末。如患處疹未破潰，用麻油將藥末調(diào)成糊狀外涂；如皰疹已潰破，可將藥末直接撒布于潰爛處。每日2～3次。治療16例，一般用藥后10～20分鐘即可止痛，2～5天痊愈；局部未見不良反應(yīng)。 【附方】 王不留行以善于行血知名"雖有王命不能留其行"，所以叫"王不留行"，但流血不止者，它又可以止血。在婦科，王不留行又是發(fā)乳的良藥，常與穿山甲同用，俗諺有"穿出甲，王不留，婦人服了乳長流"的說法，可見本品通乳汁的作用是很顯著的。 下奶偏方： 1.鯽魚，通草煮湯喝 2.通草清燉前豬蹄，放生姜。飛龍肉屯湯。飛龍蛋西紅柿煮掛面。 3.豬蹄1只，通草2.4克，加水1500毫升，放入鋁鍋或砂鍋內(nèi)同煮，先用旺火煮，水開后再用文火微煮，煮1-2小時(shí)，稍涼后將湯分成兩次喝完，每天服1劑，連服3-5天，即可見效。 4.豬骨500克，通草6克，加水2000毫升，燉1-2個(gè)小時(shí)，將湯1次喝完，每天喝1次，連喝3-5天，即可下奶。 5.生南瓜子120克，去殼、取仁搗爛如泥或焙干研末，加白糖適量攪拌，每次服30克，溫開水沖服，每天早、晚空腹各1次，連服3-5天，即可見效。 6.豆腐150克，紅糖50克，米酒50毫升。將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶解后加入米就酒，吃豆腐喝湯， 1次食完，每日1次，連吃5天，效果顯著。 7.穿山甲 10克 王不留行15克 通草15克 黃精15克 生黃芪 15克（喝的時(shí)候加紅糖，效果更好）最多三付，一天一付，早晚各一次。多喝水

1.資產(chǎn)類　?。?）現(xiàn)金　　每項(xiàng)現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類?！　『怂憔频陰齑娆F(xiàn)金，找數(shù)備用金和零用金備用金?！　≡O(shè)置“現(xiàn)金日記賬”，根據(jù)收付憑證，按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序，逐日登記?！　。?）銀行存款　　核算酒店存入銀行的各種存款?！　　案鶕?jù)人民幣、外幣（主要折為美元）等不同貨幣存入不同銀行，分別設(shè)置”銀行存款日記賬“，根據(jù)收、付憑證日逐筆登記，結(jié)出余數(shù)?！　〔捎萌嗣駧艦橛涃~單位，對美元或其他外幣存款，在登記外幣金額的同時(shí)，按當(dāng)日銀行匯率折合人民幣登記。　?。?）應(yīng)收賬款　　核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項(xiàng)目的營業(yè)收入中對方的欠款?！　》致眯猩纭⒐?、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項(xiàng)，按團(tuán)體或個(gè)人設(shè)分戶賬。　　設(shè)立專人負(fù)責(zé)催收賬款，對不能收回的賬款必須查明原因追究責(zé)任，并取得有關(guān)證明。報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn)，轉(zhuǎn)為壞賬損失?！　。?）其他應(yīng)收款　　核算應(yīng)收賬款不包括的其他應(yīng)收款，包括按金，應(yīng)付保險(xiǎn)賠償?shù)取！　“床煌泿藕蛡鶆?wù)人每月編制明細(xì)表進(jìn)行核算?！　。?）待攤費(fèi)用　　核算已經(jīng)發(fā)生，但應(yīng)由本期和以后時(shí)期分別負(fù)擔(dān)的各項(xiàng)費(fèi)用，如持?jǐn)偙ｋU(xiǎn)費(fèi)等。　　對支付金額較少，不超過人民幣多少（由酒店定）以下的費(fèi)用，不入本科目?！　∶宽?xiàng)待攤費(fèi)用一般在12個(gè)月內(nèi)分?jǐn)偼戤?。　?。?）存貨核算　　餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領(lǐng)用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲(chǔ)備的各種包裝容器?！　「黝惔尕洶床煌悇e倉庫設(shè)專人管理，按品名設(shè)明細(xì)賬登記，定期盤點(diǎn)?！　。?）其他流動(dòng)資產(chǎn)及其他不屬于以上六個(gè)科目的流動(dòng)資產(chǎn)屬于本科目核算?！　「鶕?jù)不同類型或項(xiàng)目，每月編制明細(xì)表進(jìn)行核算?！　。?）固定資產(chǎn)　　核算所有固定資產(chǎn)的原價(jià)。　　所謂固定資產(chǎn)是指使用年限在一年以上，或單價(jià)在人民幣多少（由酒店定）以上的房屋、建筑物、機(jī)器設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備和其他設(shè)備?！　〉谝慌徣氲臓I業(yè)性設(shè)備，如布草、瓷器玻璃器皿、金銀器等，雖在人民幣多少（由酒店定）以下，也屬于固定資產(chǎn)。　?。?）累計(jì)折舊　　核算固定資產(chǎn)的提取固定資產(chǎn)折舊額標(biāo)準(zhǔn)，按項(xiàng)目提取折舊額，并設(shè)置登記卡登記?！　「鶕?jù)合作經(jīng)營合同的精神，每月提取的折舊額，優(yōu)先用于歸還資本?！　。?0）開辦費(fèi)（指新建酒店）　　核算為籌辦企業(yè)而支付的費(fèi)用。本科目在開業(yè)后多少個(gè)月攤銷由酒店定。每月分?jǐn)偹觅Y金優(yōu)先用于歸還投資者?！　。?1）其他遞延費(fèi)用　　核算一次支付金額較大、收效時(shí)間較長、不應(yīng)作本期全部負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，如設(shè)備保養(yǎng)費(fèi)、廣告費(fèi)、在未還清本息前的固定資產(chǎn)更新等?！　∶宽?xiàng)金額通常需要超過人民幣10萬元以上或由酒店定?！　“错?xiàng)目根據(jù)收效時(shí)間按期轉(zhuǎn)入費(fèi)用?！　?.負(fù)債類　　（1）應(yīng)付賬款　　核算購入的設(shè)備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務(wù)供應(yīng)而拖欠的款項(xiàng)?！　ν鶃砜铐?xiàng)較大及往來次數(shù)頻密的單位，按不同貨幣和單位戶名分別設(shè)立明細(xì)賬。　?。?）應(yīng)付工資　　核算本期應(yīng)付給員工的各種工資，包括固定工資、浮動(dòng)工資、獎(jiǎng)金和補(bǔ)貼等。　　按應(yīng)付工資的明細(xì)賬核算?！　。?）應(yīng)付稅金　　核算應(yīng)付的各種稅金，如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等?！　“炊惤鸱N類設(shè)明細(xì)賬登記?！　。?）其他應(yīng)付賬及稅金核算　　應(yīng)付賬款、應(yīng)付稅金以外的其他各項(xiàng)應(yīng)付款，包括應(yīng)付手續(xù)費(fèi)、應(yīng)付賠償費(fèi)、存入保證金、各種暫收預(yù)收款等?！　“床煌悇e，不同貨幣和債權(quán)人每月編制明細(xì)表進(jìn)行核算。　?。?）預(yù)提費(fèi)用　　核算預(yù)提計(jì)入成本、費(fèi)用而實(shí)際尚未支付的一宗一次支付人民幣多少錢范圍內(nèi)的各項(xiàng)支出。超過范圍須經(jīng)職權(quán)單位或人員批準(zhǔn)。　　按費(fèi)用性質(zhì)設(shè)明細(xì)賬。　?。?）社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)基金　　核算按規(guī)定提取的社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)基金。此科目要?？顚Ｓ?。　?。?）待還投資　　此科目為貸款科目，為核算本年應(yīng)歸還的投資數(shù)，其金額應(yīng)匯而尚未匯出之?dāng)?shù)?！　?.資本類　?。?）實(shí)收資本　　核算資本總額?！　“赐顿Y者戶名設(shè)明細(xì)賬?！　。?）歸還資本　　本科目為借方科目，以每年未分配利潤加固定資產(chǎn)折舊及推銷開辦費(fèi)之同數(shù)量資金，撥作歸還資本之用，累積金額即為歸還總數(shù)。　?。?）本年利潤　　核算本年內(nèi)實(shí)現(xiàn)的利潤（或虧損）總額?！　∧甓冉Y(jié)算時(shí)將營業(yè)收入、營業(yè)成本、費(fèi)用、匯兌損益和營業(yè)外收支等各科目的余額分別轉(zhuǎn)入本科目，在本科目內(nèi)出本年實(shí)現(xiàn)的利潤（或虧損）、最后將余額轉(zhuǎn)入“未分配利潤”?！　。?）分配利潤　　核算酒店利潤的分配和歷年利潤分配后的結(jié)存金．　　4.損益類　?。?）營業(yè)收入　　核算酒店經(jīng)營范圍內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)收入?！　I業(yè)收入分為：　　酒店收入：客房、餐 飲、出租汽車、 洗衣、舞廳、游戲機(jī)、音樂茶座、電話、電傳、健身房、 桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心。　　住宅大樓收入：出租高級公寓租金及大樓其他收入?！　∩虡I(yè)大樓收入：出租寫字樓及大樓其他收入。　　商場收入：自營商場收入、出租商場租金及商場其他收入?！　∑渌杖耄翰粚儆谏狭惺杖氲膭潪槠渌杖??！　。?）營業(yè)稅金　　根據(jù)各項(xiàng)營業(yè)收入的不同稅率，核算本期應(yīng)負(fù)擔(dān)的工商統(tǒng)一稅、土地使用費(fèi)及其他費(fèi)用和稅金?！　「鶕?jù)各項(xiàng)營業(yè)稅分別列賬登記?！　。?）營業(yè)部門直接成本　　核算營業(yè)過程中支付的直接成本支出?！　。?）營業(yè)部門直接費(fèi)用　　核算能夠劃分各部門發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用?！　「鶕?jù)營業(yè)收入的各部門劃分作為本科目的子目和細(xì)目。　　各部門直接費(fèi)用中除“薪金及有關(guān)費(fèi)用”子目外，其余子目根據(jù)各部門或各項(xiàng)業(yè)務(wù)的不同性質(zhì)及需要分別命名。　?。?）非營業(yè)部門費(fèi)用薪金及有關(guān)費(fèi)用　　凡所有屬于行政及一般部門，如市場推廣（公共關(guān)系“銷售”）部，物業(yè)操作及保養(yǎng)部的薪金及有關(guān)費(fèi)用劃歸此項(xiàng)目。　　其他間接費(fèi)用：如行政及一般費(fèi)用、市場推廣費(fèi)、物業(yè)操作及保養(yǎng)費(fèi)、能源供應(yīng)費(fèi)。　　上述四類費(fèi)用的子目將根據(jù)不同性質(zhì)及需要分別命名?！　。?）營業(yè)外收支　　匯兌損益：核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實(shí)現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動(dòng)，有關(guān)外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整?！　”ｋU(xiǎn)費(fèi)、借款利息：房屋和內(nèi)部保險(xiǎn)的各種費(fèi)用及正常經(jīng)營所需的利息的支出（可用銀行存款利息收入沖減本科目）?！　∈圪u資產(chǎn)損益：核算提前報(bào)廢或出售的單價(jià)在人民幣多少錢（由酒店定）以上固定資產(chǎn)的變價(jià)凈收入與該項(xiàng)固定資產(chǎn)凈值的差額?！　。?）推銷開辦費(fèi)　　核算籌備開業(yè)而發(fā)生的開辦費(fèi)按月分?jǐn)??！　【频杲?jīng)營活動(dòng)中提出的攤銷開辦費(fèi)資金用于歸還投資資本。　?。?）固定資產(chǎn)折舊　　核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費(fèi)。　　提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。　?。?）投資利息　　根據(jù)投資總額按期核算應(yīng)付利息。　　提取利息金額用于歸還資本的利息。

可以參照小企業(yè)設(shè)立的建賬流程記賬：　　任何企業(yè)在成立初始，都面臨建賬問題。即根據(jù)企業(yè)具體行業(yè)要求和將來可能發(fā)生的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)情況，購置所需要的賬簿，然后根據(jù)企業(yè)日常發(fā)生的業(yè)務(wù)情況和會(huì)計(jì)處理程序登記賬簿?！　〗ㄙ~流程分為“選擇準(zhǔn)則”、“準(zhǔn)備賬簿”、“科目選擇”、“填制賬簿”等內(nèi)容。（一）選擇適用準(zhǔn)則。應(yīng)根據(jù)企業(yè)經(jīng)營行業(yè)、規(guī)模及內(nèi)部財(cái)務(wù)核算特點(diǎn)，選擇適用《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》或《小企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》?！　　缎∑髽I(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》適用于在中華人民共和國境內(nèi)設(shè)立的、同時(shí)滿足下列三個(gè)條件的企業(yè)（即小企業(yè)）：　　1.不承擔(dān)社會(huì)公眾責(zé)任；　　2.經(jīng)營規(guī)模較小；　　3.既不是企業(yè)集團(tuán)內(nèi)的母公司也不是子公司?！　∪绻荒芡瑫r(shí)滿足上述三個(gè)條件，企業(yè)需要選擇《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》?！　“匆?guī)定需要建賬的個(gè)體工商戶參照執(zhí)行《小企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》。（二）準(zhǔn)備賬簿　　1.建賬時(shí)應(yīng)考慮的問題　?。?）與企業(yè)相適應(yīng)。企業(yè)規(guī)模與業(yè)務(wù)量是成正比的，規(guī)模大的企業(yè)，業(yè)務(wù)量大，分工也復(fù)雜，會(huì)計(jì)賬簿需要的冊數(shù)也多。企業(yè)規(guī)模小，業(yè)務(wù)量也小，有的企業(yè)，一個(gè)會(huì)計(jì)可以處理所有經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，設(shè)置賬簿時(shí)就沒有必要設(shè)許多賬，所有的明細(xì)賬可以合成一、兩本就可以了。　?。?）依據(jù)企業(yè)管理需要。建立賬簿是為了滿足企業(yè)管理需要，為管理提供有用的會(huì)計(jì)信息，所以在建賬時(shí)以滿足管理需要為前提，避免重復(fù)設(shè)賬、記賬。　　（3）依據(jù)賬務(wù)處理程序。企業(yè)業(yè)務(wù)量大小不同，所采用的賬務(wù)處理程序也不同。企業(yè)一旦選擇了賬務(wù)處理程序，也就選擇了賬簿的設(shè)置，如果企業(yè)采用的是記賬憑證賬務(wù)處理程序，企業(yè)的總賬就要根據(jù)記賬憑證序時(shí)登記，你就要準(zhǔn)備一本序時(shí)登記的總賬。　　2.小企業(yè)應(yīng)設(shè)置的賬簿　?。?）現(xiàn)金日記賬，一般企業(yè)只設(shè)1本現(xiàn)金日記賬。但如有外幣，則應(yīng)就不同的幣種分設(shè)現(xiàn)金日記賬?！　。?）銀行存款日記賬，一般應(yīng)根據(jù)每個(gè)銀行賬號單獨(dú)設(shè)立1本賬。如企業(yè)只設(shè)了基本賬戶，則設(shè)1本銀行存款日記賬?！　‖F(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬均應(yīng)使用訂本賬。根據(jù)單位業(yè)務(wù)量大小可以選擇購買100頁的或200頁的?！　。?）總分類賬，一般企業(yè)只設(shè)1本總分類賬。外形使用訂本賬，根據(jù)單位業(yè)務(wù)量大小可以選擇購買100頁的或200頁的。這1本總分類賬包含企業(yè)所設(shè)置的全部賬戶的總括信息?！　。?）明細(xì)分類賬，明細(xì)分類賬采用活頁形式。存貨類的明細(xì)賬要用數(shù)量金額式的賬頁；收入、費(fèi)用、成本類的明細(xì)賬要用多欄式的賬頁；應(yīng)交增值稅的明細(xì)賬單有賬頁；其他的基本全用三欄式賬頁。因此，企業(yè)需要分別購買這4種賬頁，數(shù)量的多少依然是根據(jù)單位業(yè)務(wù)量等情況而不同。業(yè)務(wù)簡單且很少的企業(yè)可以把所有的明細(xì)賬戶設(shè)在1本明細(xì)賬上；業(yè)務(wù)多的企業(yè)可根據(jù)需要分別就資產(chǎn)、權(quán)益、損益類分3本明細(xì)賬；也可單獨(dú)就存貨、往來賬項(xiàng)各設(shè)1本……此處沒有硬性規(guī)定，完全視企業(yè)管理需要來設(shè)。（三）科目選擇?？蓞⒄者x定會(huì)計(jì)準(zhǔn)則中會(huì)計(jì)科目及主要賬務(wù)處理，結(jié)合自己單位所屬行業(yè)及企業(yè)管理需要，依次從資產(chǎn)類、負(fù)債類、所有者權(quán)益類、成本類、損益類中選擇出應(yīng)設(shè)置的會(huì)計(jì)科目。（四）填制賬簿內(nèi)容　　1.封皮　　2.扉頁（或使用登記表，明細(xì)賬中稱經(jīng)管人員一覽表）：（1）單位或使用者名稱，即會(huì)計(jì)主體名稱，與公章內(nèi)容一致；（2）印鑒，即單位公章；（3）使用賬簿頁數(shù)，在本年度結(jié)束（12月31日）據(jù)實(shí)填寫；（4）經(jīng)管人員，需蓋相關(guān)人員個(gè)人名章。記賬人員更換時(shí)，應(yīng)在交接記錄中填寫交接人員姓名、經(jīng)管及交出時(shí)間和監(jiān)交人員職務(wù)、姓名；（5）粘貼印花稅票并劃雙橫線，除實(shí)收資本、資本公積按萬分之五貼花外，其他賬簿均按5元每本貼花。如明細(xì)賬分若干本的話，還需在表中填列賬簿名稱?！　?.總分類賬的賬戶。采用訂本式，印刷時(shí)已事先在每頁的左上角或右上角印好頁碼。但由于所有賬戶均須在一本總賬上體現(xiàn)，故應(yīng)給每個(gè)賬戶預(yù)先留好頁碼。如“庫存現(xiàn)金”用第1、2頁，“銀行存款”用第3、4、5、6頁，根據(jù)單位具體情況設(shè)置。并要把科目名稱及其頁次填在賬戶目錄中?！　∶骷?xì)分類賬由于采用活頁式賬頁，在年底歸檔前可以增減賬頁，故不用非常嚴(yán)格的預(yù)留賬頁。　　現(xiàn)金或銀行存款日記賬各自登記在一本上，故不存在預(yù)留賬頁的情況?！　?.賬頁　?。?）現(xiàn)金和銀行存款日記賬不用對賬頁特別設(shè)置；　　（2）總賬賬頁按資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、成本、收入、費(fèi)用的順序把所需會(huì)計(jì)科目名稱寫在左上角或右上角的橫線上，或直接加蓋科目章?！　。?）明細(xì)賬賬頁按資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、成本、收入、費(fèi)用的順序把所需會(huì)計(jì)科目名稱寫在左（右）上角或中間的橫線上，或直接加蓋科目章，包括根據(jù)企業(yè)具體情況分別設(shè)置的明細(xì)科目名稱。另外對于成本、收入、費(fèi)用類明細(xì)賬還需以多欄式分項(xiàng)目列示，如“管理費(fèi)用”借方要分成：辦公費(fèi)、交通費(fèi)、電話費(fèi)、水電費(fèi)、工資等項(xiàng)列示，具體的是按企業(yè)管理需要，即費(fèi)用的分項(xiàng)目列示，每個(gè)企業(yè)可以不相同?！　榱瞬檎?、登記方便，在設(shè)置明細(xì)賬賬頁時(shí)，每一賬戶的第一張賬頁外側(cè)粘貼口取紙，并各個(gè)賬戶錯(cuò)開粘貼。