大麥苗粉相對小麥苗粉含有的纖維素更豐富，所以比較適合排毒瘦身清腸的人群食用。大麥苗粉是純天然食物，無任何有害的副作用，能強(qiáng)化正常細(xì)胞的免疫能力，從而抑制致癌細(xì)胞的產(chǎn)生，有效地阻斷致癌細(xì)胞轉(zhuǎn)型與惡化。對于正在減肥者，因為減肥時其代謝廢物常造成酸性體質(zhì)，使人容易感到疲勞、代謝率降低，所以使用大麥苗粉，可以平衡體內(nèi)酸堿值(PH值)，使減肥更順利、輕松。大麥苗粉是您減肥的好幫手，因為大麥苗粉中各種營養(yǎng)素的含量及配比幾近完美，是您減肥過程的營養(yǎng)保證。有機(jī)小麥苗粉采用小麥嫩葉通過微波干燥、低溫(0℃±5℃)氣流粉碎而成的翠綠色粉末，小麥苗含有豐富的植物蛋白質(zhì)、葉綠素、抗氧化酵素、膳食纖維等多種營養(yǎng)元素。有機(jī)小麥苗粉中富含葉綠素，它和人體血液中的血紅素結(jié)構(gòu)極相似，唯一差別之處在于，結(jié)構(gòu)中心的攜氧離子, 血紅素是鐵離子而葉綠素是鎂離子。它能有效排除食品中人工防腐劑等化學(xué)品的危害，具有強(qiáng)力消炎、解毒排毒、抗癌、除-臭-作用，可以清除體內(nèi)垃圾，葉綠素中含有大量的礦物質(zhì)和堿性物質(zhì)，幫助機(jī)體調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。所以，小麥苗粉有助于血紅素作用，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝以及細(xì)胞廢物的排除。

1、增強(qiáng)體質(zhì),優(yōu)化機(jī)體功能。大麥苗粉是“堿性食品之王”，含有大量的維生素C、β—胡蘿卜素和抗氧化酵素，長期食用可改善酸性體質(zhì)，凈化血液、促進(jìn)新陳代謝，具有增強(qiáng)肌體抗感染、抗菌、鎮(zhèn)痛等作用，長期食用可堿化血液及尿液，增加尿酸排泄，從而有效地降低痛風(fēng)發(fā)作。其中所含鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)可起到舒緩壓力，脫離亞健康狀態(tài)，推遲或改善更年期的作用。2、排毒養(yǎng)顏，延緩衰老。大麥苗粉中SOD酶能使胃腸道有益菌群大量繁殖，消除口臭和體臭。大麥嫩苗粉還有較強(qiáng)的吸附能力，將人體代謝產(chǎn)生的氨、氛及黃曲霉素、亞硝酸氨和多環(huán)芳烴等致癌物質(zhì)吸附后排出，從而改善面部暗瘡、青春痘、皮膚粗糙、缺乏彈性、色素沉積等現(xiàn)象。其大量抗氧化酵素和膳食纖維的排毒作用可以保肝、護(hù)肝、預(yù)防肝炎。同時使得腸道內(nèi)的代謝產(chǎn)物體積增大、松軟、密度降低，促進(jìn)腸道蠕動，改善了大便干結(jié)、便秘等問題。3、調(diào)控血糖，減肥瘦身。大麥苗粉還能限制部分糖和脂肪的吸收，并使體內(nèi)脂肪消耗增加，有效控制肥胖，防止動脈硬化，使血壓穩(wěn)定，對糖尿病、心腦血管疾病有良好改善作用。4、均衡營養(yǎng)。大麥苗粉比其它食品含有更豐富的礦物質(zhì)、維他命。如：鉀含量同比香蕉多出 25倍，鈣比牛奶多出10倍，鐵比菠菜多出5 倍，鎂比小麥面粉多出 6倍等。拓展知識：1、大麥苗干粉切勿直接倒入口中吞咽，以防堵塞咽喉造成隱患，特別是兒童。2、食用大麥苗粉汁后需多飲水。參考資料：大麥苗、大麥苗粉功效及營養(yǎng)價值

大麥若葉青汁：　　采用青汁，含豐富維生素、礦物質(zhì)及葉綠素等多種營養(yǎng)價值極高之蔬菜汁，可發(fā)揮保持健康與美容雙重功效。含有黃綠色蔬菜的營養(yǎng)，可以有效地彌補(bǔ)蔬菜的不足。屬低GI值食品。是一種均衡含有人體所需六大基本營養(yǎng)素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效，并可營養(yǎng)細(xì)胞的高堿性純天然健康食品。大麥若葉的堿性度高達(dá)66.5（由日本食品分析中心提供數(shù)據(jù)），被譽(yù)為“堿性食物之王”，可以中和體內(nèi)酸性毒素、平衡酸堿、有效改善酸性體質(zhì)。含有30%左右的蛋白質(zhì)，超過所有蔬菜，且其蛋白質(zhì)為小分子結(jié)構(gòu)，不同于牛奶、肉類等大分子結(jié)構(gòu)，更加利于人體吸收。含有sod活性酶等多種抗氧化成份，還含有45%左右的天然食物纖維可以養(yǎng)顏美容；增加飽腹感，有助控制體重；預(yù)防及改善高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化等癥狀；降低患癌風(fēng)險。其中含有的葉綠素可以中和這些毒素并將其排出體外起到凈化血液而且對口臭、腋臭等各種體臭都有良好的除臭作用。

.大麥若葉青汁：　　采用青汁，含豐富維生素、礦物質(zhì)及葉綠素等多種營養(yǎng)價值極高之蔬菜汁，可發(fā)揮保持健康與美容雙重功效。含有黃綠色蔬菜的營養(yǎng)，可以有效地彌補(bǔ)蔬菜的不足。屬低GI值食品。是一種均衡含有人體所需六大基本營養(yǎng)素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效，并可營養(yǎng)細(xì)胞的高堿性純天然健康食品。大麥若葉的堿性度高達(dá)66.5（由日本食品分析中心提供數(shù)據(jù)），被譽(yù)為“堿性食物之王”，可以中和體內(nèi)酸性毒素、平衡酸堿、有效改善酸性體質(zhì)。含有30%左右的蛋白質(zhì)，超過所有蔬菜，且其蛋白質(zhì)為小分子結(jié)構(gòu)，不同于牛奶、肉類等大分子結(jié)構(gòu)，更加利于人體吸收。含有sod活性酶等多種抗氧化成份，還含有45%左右的天然食物纖維可以養(yǎng)顏美容；增加飽腹感，有助控制體重；預(yù)防及改善高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化等癥狀；降低患癌風(fēng)險。其中含有的葉綠素可以中和這些毒素并將其排出體外起到凈化血液而且對口臭、腋臭等各種體臭都有良好的除臭作用。