要看是那種過期。茶葉變質(zhì)過期了，就會(huì)慢慢濕潤，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會(huì)改變，營養(yǎng)價(jià)值也流失了。如果把過期的茶葉進(jìn)行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對(duì)人體的健康存在威脅。所以，過期的茶葉最好就不要喝。還有一種過期是茶葉包裝上的過期，在以前茶葉一定要標(biāo)明保質(zhì)期才能在市場(chǎng)上銷售，保質(zhì)期最長只能寫3年，但是像很多黑茶類的茶是可以長期保存的，這中可以長期保存有沒有變質(zhì)的茶葉過來包裝上的保質(zhì)期也是可以喝的。

因?yàn)椴枞~被包裝起來上架銷售了，按照規(guī)定就要寫個(gè)保質(zhì)期食品的保質(zhì)期過了以后呢，其實(shí)有很多東西是沒有壞的，自己憑生活經(jīng)驗(yàn)檢查之后確認(rèn)沒壞，就吃吧，只是萬一吃出問題來，廠家是不負(fù)責(zé)任的.你想啊，一袋食品，保質(zhì)期是180天，難道它180天是好的，181天忽然就壞得不能吃了么，變質(zhì)是過程，廠家寫了180天，是指絕大部分這個(gè)東西180內(nèi)都不會(huì)壞，不是說它181天就一定壞了.但最好還是不要喝了

看你儲(chǔ)存條件， 茶葉如果放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方， 比較有利于保存。 有些茶，比如說普洱、大紅袍反而是要放的時(shí)間比較久，其滋味才變得更醇和好喝。 紅茶; 本身就屬于全發(fā)酵茶，跟普洱和大紅袍都有所不同，紅茶喝的就是新鮮、喝的就是其濃強(qiáng)鮮爽度。紅茶即使還能喝，其口感滋味都肯定不如以前。建議還是扔了、或做其它用途 綠茶：目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來說，綠茶的保質(zhì)期不超過一年半，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過期了 茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買吧 。但是如果茶葉真的過期而沒有霉變，也是可以喝的，不過腸胃不好的人要謹(jǐn)慎飲用！ 大部份人都沒注意瞧保存期限，好茶葉通常很貴，一但過期真的很可惜，難到真的就這樣把好茶給扔了嗎？千萬不要！過期的茶葉還是有很多妙用喔！在這里給你說幾種過期的茶葉的用處： 妙用一：除濕除臭劑 不知你有沒有發(fā)現(xiàn)，如果用過的茶葉罐沒有蓋好，一段時(shí)間后原來縮成一團(tuán)的茶葉會(huì)膨脹成一片，這就是干燥后的茶葉具有很強(qiáng)吸水性的證明。你可以將過期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里，放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方，一段時(shí)間后會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，效果很好喔，而且還能散發(fā)淡淡的茶香，還能兼具除臭的效果。 妙用二：肥料 小時(shí)候我?？吹郊依锏幕ㄅ鑳?nèi)滿布著茶葉渣，還不只我家是這樣，別人家的也是，原來當(dāng)時(shí)大家都知道泡過的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事，可以促進(jìn)植物生長，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開，再倒至花盆中，就是簡(jiǎn)單又省錢的肥料喔。 妙用三：煙灰缸 哈！這里不是說要用茶葉當(dāng)煙灰缸啦！偶的意思是，可以在煙灰缸里面鋪滿一層過期的茶葉，加一點(diǎn)點(diǎn)水，把煙灰彈在里面，或在里面把煙熄滅，比較不會(huì)讓煙及臭味滿天飛散，癮君子們可以多考慮喔。 妙用四：做枕頭或香包 如果過期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來當(dāng)枕頭的填充物。我記得小時(shí)候睡過用綠豆殼做的枕頭，也睡過茶葉枕頭，到現(xiàn)在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過不管是枕頭還是小香包，可千萬不要泡到水喔，不然變成一個(gè)大茶包可不關(guān)我的事！

茶葉過了保質(zhì)期最好別喝，因?yàn)檫^了保質(zhì)期，茶葉就失去了自身的品質(zhì)和韻味，若受潮發(fā)霉還對(duì)人體有害。當(dāng)然，茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10~20年；又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。對(duì)茶葉有經(jīng)驗(yàn)的人判斷茶葉是否已經(jīng)過期，首先可以觀察茶葉的性狀，看是否已經(jīng)出現(xiàn)有霉變或者是但有一定的陳味，其次也可以取一些茶葉拿來泡茶，看它的湯色是否純正，茶湯的濃度有沒有變化等等，而普通人還是以保質(zhì)期為準(zhǔn)，尤其是對(duì)一些散茶葉，當(dāng)儲(chǔ)存超過18個(gè)月以后，最好是不要喝。

不能