牛奶膽固醇高嗎,喝牛奶會(huì)使膽固醇增高嗎

1,喝牛奶會(huì)使膽固醇增高嗎

不會(huì)牛奶是極好的營(yíng)養(yǎng)品,但有人擔(dān)心喝了會(huì)是使體內(nèi)膽固醇增高,部分冠心病、高血壓和腦血管病的也怕喝牛奶。其實(shí)是誤解,大可不必禁食牛奶。牛奶及奶制品所含膽固醇不高,每100克牛奶中才含膽固醇13毫克。這數(shù)量?jī)H為雞肉所含膽固醇(117毫克)11,瘦豬肉(77毫克)的17%,羊肉(65毫克)的20%,牛肉(63毫克)的21%,羊奶(34毫克)的38%。 新近研究證實(shí),牛奶中含有乳清酸,具有抑制膽固醇的作用。這種抑制效果超過(guò)了本身所含的膽固醇的量。喝牛奶一般不會(huì)引起膽固醇升高,而且還具有降低膽固醇的作用。人體血液中的膽固醇來(lái)源的于飲食攝入和自身肝臟合成,后者在血液膽固醇中占重要地位,即使不攝取食物中的膽固醇,血中的膽固醇仍然可能偏高。
會(huì)啊

喝牛奶會(huì)使膽固醇增高嗎

2,喝牛奶會(huì)使膽固醇升高嗎

牛奶是極好的營(yíng)養(yǎng)品,但有人擔(dān)心喝了會(huì)是使體內(nèi)膽固醇增高,部分冠心病、高血壓和腦血管病的也怕喝牛奶。其實(shí)是誤解,大可不必禁食牛奶?! ∨D碳澳讨破匪懝檀疾桓?,每100克牛奶中才含膽固醇13毫克。這數(shù)量?jī)H為雞肉所含膽固醇(117毫克)11,瘦豬肉(77毫克)的17%,羊肉(65毫克)的20%,牛肉(63毫克)的21%,羊奶(34毫克)的38%。 新近研究證實(shí),牛奶中含有乳清酸,具有抑制膽固醇的作用。這種抑制效果超過(guò)了本身所含的膽固醇的量?! 『扰D桃话悴粫?huì)引起膽固醇升高,而且還具有降低膽固醇的作用。人體血液中的膽固醇來(lái)源的于飲食攝入和自身肝臟合成,后者在血液膽固醇中占重要地位,即使不攝取食物中的膽固醇,血中的膽固醇仍然可能偏高。  肝臟合成膽固醇是一個(gè)復(fù)雜的酶促反應(yīng)過(guò)程,牛奶中的乳清酸能抑制這一反應(yīng)過(guò)程,從而阻滯其合成,使血液中膽固醇含量下降。1992年英國(guó)儀器研究專(zhuān)家米謝爾. 格爾研究證實(shí),喝牛奶有助于減少冠心病和治療高血壓?,F(xiàn)已有足夠的研究結(jié)果表明,食用奶制品不會(huì)導(dǎo)致高脂血癥。
你好! 膽固醇過(guò)高能喝牛奶 。牛奶及其奶制品所含的膽固醇并不高。每100克牛奶中才含膽固醇13毫克,僅是雞肉的11%,是羊肉的20%,是牛肉的21%,是羊奶的38%。這說(shuō)明牛奶中所含的膽固醇還是比較低的。研究還證實(shí),牛奶中含有乳清酸,這種酸有抑制膽固醇的作用,它的抑制效果超過(guò)了本身膽固醇的量。所以,喝牛奶一般不會(huì)引起膽固醇升高,而且,還具有降低膽固醇的作用。人體血液中的膽固醇來(lái)源于飲食的攝入和自身肝臟的合成,即使不攝取食物中的膽固醇,血液中的膽固醇仍然可能偏高。肝臟合成膽固醇是一個(gè)復(fù)雜的酶促反應(yīng)過(guò)程,牛奶中的乳清酸能抑制這一反應(yīng)過(guò)程,從而阻滯膽固醇合成,使血液中膽固醇含量下降。由此可見(jiàn),老年人、肥胖者完全可以喝牛奶,它有助于防止冠心病和治療高血壓。喝牛奶應(yīng)該成為養(yǎng)生保健的一個(gè)有利措施。

喝牛奶會(huì)使膽固醇升高嗎

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