一．青島原漿有多少度？
1．在青島啤酒坊喝青島原漿啤酒，一大來扎是2斤半，每一大扎的價(jià)格中午是15元，晚上是自20元；一小扎是1斤，每一小扎的價(jià)格中午是6元，晚上是8元。
2．而在青島啤酒街喝青島原漿啤酒則明顯要貴很多，雖然各個(gè)啤酒店啤酒的知價(jià)格有所差異，但總體上一個(gè)2斤半的大扎價(jià)格多在道30元到35之間，一個(gè)1斤的小扎價(jià)格多在12元到15元之間。
二．青島有什么白酒廠
1．有；瑯琊臺(tái)，很知名；瑯琊臺(tái)簡(jiǎn)介：1）作為山東省白酒品牌“五朵金花”之一的瑯琊臺(tái)酒，始終堅(jiān)持差異化發(fā)展特色，以其獨(dú)特的風(fēng)格暢銷于市。
2．瑯琊臺(tái)原酒、小瑯高系列酒，以其高而不烈的風(fēng)格成為了中國(guó)純糧釀造超高度白酒的鼻祖，紅梅、長(zhǎng)生系列酒以其低而不淡的特色，開創(chuàng)了中國(guó)超低度白酒釀造的先河。
3．瑯琊臺(tái)“海派原漿”系列酒又成為了中國(guó)白酒海洋風(fēng)格的代表作。2）瑯琊臺(tái)酒的歷史：瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前…春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，越王勾踐開始釀造瑯琊臺(tái)，取名“瑯琊紅”。
4． 每逢慶典節(jié)日，越王都要大宴臣民于瑯琊臺(tái)上，暢飲“瑯琊紅”白酒，君民豪飲千杯不醉。在越王的影響下，古瑯琊民間也形成了每遇喜慶節(jié)日暢飲“瑯琊紅”白酒的習(xí)慣，豪飲之風(fēng)在古瑯琊成為一種時(shí)尚，極大地帶動(dòng)了古瑯琊釀酒業(yè)的發(fā)展。
5．秦朝當(dāng)政，秦始皇為得長(zhǎng)生藥三游瑯琊，帶來了發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的冶煉，重要的是徐福的長(zhǎng)生藥謊言，稱以海外仙藥入酒方可長(zhǎng)生不老，秦始皇急品嘗，果然是酒香濃郁、清冽甘甜、沁人心脾的仙酒，將此白酒定為宮廷專用酒，并為白酒取名“瑯琊臺(tái)御酒”。
6．由此，瑯琊臺(tái)釀酒之術(shù)方可流傳至今。唐宋時(shí)期是文學(xué)與酒結(jié)合的鼎盛時(shí)期，李白、蘇軾、高鳳翰、丁耀亢等先后慕名登臨瑯琊臺(tái)品酒并留下詩(shī)文翰墨。
7．而北宋時(shí)期的經(jīng)濟(jì)繁榮促使瑯琊臺(tái)酒從米酒向蒸餾酒的本質(zhì)變化，現(xiàn)代瑯琊臺(tái)酒的口味初步形成。3）釀造環(huán)境與工藝溫帶海洋性氣候中國(guó)海岸線8萬(wàn)公里，瑯琊鎮(zhèn)82萬(wàn)平方公里溫帶海洋性小氣候，50公里白酒黃金海岸，中國(guó)僅此一處！
8．獨(dú)有的生態(tài)環(huán)境溫帶海洋性氣候培育了獨(dú)特的近海微生物群落，與白酒金三角地區(qū)微生物夏秋季活躍不同，近海微生物四季活躍，也成就了獨(dú)特的瑯琊臺(tái)酒。
9．優(yōu)質(zhì)的釀造材料瑯琊臺(tái)山泉水“甜、綿、軟、凈、香”，造就了瑯琊臺(tái)酒的口感綿柔；甄選的上等糧食粒粒豐盈飽滿，成就了瑯琊臺(tái)酒的香氣綿長(zhǎng)。
10．兩千年釀造古法瑯琊臺(tái)酒采用傳統(tǒng)的“老五甑”生產(chǎn)工藝，釀酒所用大曲均是經(jīng)高溫發(fā)酵培養(yǎng)而成的“包包曲”，是獨(dú)特固態(tài)發(fā)酵法蒸餾酒的現(xiàn)實(shí)繼承。
11．青島其他酒廠：啤酒：青島啤酒廠 ；還有一個(gè)嶗山啤酒，好像也被兼并了；葡萄酒廠；即墨老酒；還有一些其他的酒廠，生產(chǎn)米酒、桂花酒、甚至梅子酒的，叫什么半島酒業(yè)的。
三．青島啤酒原漿酒的制作工藝是什么？
啤酒最注意的就是啤酒花了 核心步驟都是保密的 這樣才能保證各個(gè)品牌的特色不過啤酒的差異比較小 其他就 尤其是調(diào)配酒 差異就比較大了
四．青啤原漿酒精度大約多少？
1．青啤酒原漿：酒精度：7%、原麥汁濃度13°P、規(guī)格5L。青啤原漿為青島啤酒目前市面上最高端的產(chǎn)品，遵循啤酒釀造的最高工藝原則，全程高度自動(dòng)化，頂級(jí)原料，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母，是“只有釀酒師才能喝到的啤酒”。
2．青島啤酒原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下，未經(jīng)過濾和高溫巴氏滅活工序，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，采用低溫灌裝和貯存（0~10℃），瞬時(shí)鎖定第一時(shí)間的新鮮度，完整的保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，能有效地改善人體的消化和吸收功能，是最新鮮、最原始而高檔的真正的啤酒。
3．?dāng)U展資料：青啤酒原漿采用青島啤酒最高質(zhì)量的品類的發(fā)酵液，經(jīng)過糖化、煮沸、冷卻、發(fā)酵與二次發(fā)酵，在28天二次發(fā)酵完畢后將發(fā)酵液直接灌裝瓶。
4．青島啤酒原漿麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，是真正啤酒中的高端產(chǎn)品。
5．青啤酒原漿的特點(diǎn)：青啤酒原漿在釀造過程中，不過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，保存了活性酵母、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素。
